Cách làm bánh cà rốt chiên vàng rộm thơm ngon

 CÁCH LÀM BÁNH CÀ RỐT CHIÊN VÀNG RỘM CỰC THƠM NGON

Cà rốt có nhiều vitamin tốt cho sức khỏe các món bánh làm từ cà rốt rất hấp dẫn hương vị lại cực kì thơm ngon. Hãy trổ tài làm món bánh cà rốt chiên vừa ngon vừa nhanh cho cả nhà thưởng thức nhé!

 

Hướng dẫn một số cách làm bánh cà rốt chiên vàng thơm ngon

Cách 1: Cách làm bánh cà rốt tẩm bột chiên giòn rụm

cách làm bánh cà rốt chiên

Nguyên liệu:

  •  2 củ cà rốt
  •  1 quả trứng gà
  •  60g bột mì
  •  1 ít hành lá
  •  Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, gia vị.

Cách làm :

cách làm bánh cà rốt chiên

Bước 1: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi nhỏ

Bước 2:Cho cà rốt đã bào vào thau, thêm nửa muỗng cà phê muối, trộn đều, ngâm khoảng 30 phút cho cà rốt ra nước.

Bước 3: Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 4:Sau khi đã ngâm cà rốt được 30 phút, cho vào cái khăn sạch vắt cho thật khô nước rồi cho vào tô trộn. Thêm bột mì, trứng, hành lá đã cắt, tí bột nêm và tiêu. Bạn không cần cho thêm muối vì trong cà rốt đã có muối rồi.

Dùng đũa trộn cho thật đều để trứng, bột và gia vị hoà tan và bám vào cà rốt.

cách làm bánh cà rốt chiên

Bước 5: Làm nóng dầu trong chảo, khi dầu nóng bạn hạ lửa nhỏ, dùng muỗng múc thành những viên nhỏ cho vào chảo và chiên cho đến khi vàng đều.

Khi bánh chín bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng.

Cà rốt là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể. Dùng cà rốt để làm bánh chiên giòn, bạn sẽ có món bánh đậm đà vừa để ăn vặt nhưng cũng cung cấp cho cơ thể lượng vitamin cần thiết.

cách làm bánh cà rốt chiên

Còn gì tuyệt hơn khi trong những ngày đông lạnh giá, ngồi nhâm nhi miếng bánh thơm giòn, nóng hổi, đậm đà và hết sức quyến rũ này!

 

Cách 2: Làm bánh khoai tây cà rốt cho bé yêu

cách làm bánh cà rốt chiên

Nguyên liệu:

  • 1 củ khoai tây.
  • 1/2 củ cà rốt.
  • 2 nhánh hành lá.
  • 1 quả trứng gà.
  •  1 thìa cà phê bột rán giòn.
  •  50g bột rán xù.
  •  1 thìa súp sốt mayonnaise.
  •  1/2 quả cà chua.
  • Dầu ăn, hạt nêm, rau mùi.

Thực hiện:

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi, vớt bớt nước. Cho cà rốt, khoai tây, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, bột rán giòn, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, trứng gà vào tô, trộn đều.

Dùng thìa múc một lượng rau củ trộn bột vừa đủ, cho vào đĩa bột rán xù rồi thả vào chảo dầu nóng rán chín vàng, vớt ra để ráo.

– Cà chua bỏ vỏ và hạt, thái hạt lựu nhỏ. Xếp bánh cà rốt, khoai tây ra đĩa, rưới một ít sốt mayonnaise lên trên, thêm cà chua và hành lá thái nhỏ lên trên

Cách 3: Cách làm bánh trứng cà rốt thơm ngon
 

cách làm bánh cà rốt chiên

 Nguyên liệu:

  •  Bột cà rốt,
  • Dầu thực vật hoặc mỡ,
  • Tỏi băm, tương ớt,
  • cà rốt thái nhỏ,
  • Trứng gà,
  • Nước mắm,
  • Hành lá tưới thái nhỏ.

 Thực hiện:

Cho 2 muỗng canh dầu hoặc mỡ vào chảo và đun nóng.

Khi thấy khói bốc lên, chiên bánh bột cải cho vàng đều, dùng dao bay xắt nhỏ trong lúc chiên.

Để chảo bánh này sang một bên. Đun nóng một muỗng canh dầu khác.

Phi tỏi và cải muối cho vàng. 

Trộn hỗn hợp này với phần bánh đã chiên.

Để một khoảng trống giữa chảo, cho vào phần dầu ăn còn lại và đập trứng đổ vào chỗ trống. Để khoảng vài phút và cho phần bánh lên trên. Nêm nước mắm, ớt tương và trộn đều. Ăn nóng với hành lá rắc bên trên.

 

 

 

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt heo kho lạc bùi bùi, ngon cơm
Cách làm món thịt heo kho lạc bùi bùi, ngon cơm

CÁCH LÀM THỊT HEO KHO LẠC BÙI BÙI NGON CƠM   Món thịt heo kho lạc chuẩn vị là thịt Read more

Cách làm món thịt bò sốt cà chua hấp dẫn cả nhà
Cách làm món thịt bò sốt cà chua hấp dẫn cả nhà

CÁCH LÀM THỊT BÒ VIÊN SỐT CÀ CHUA HẤP DẪN CẢ NHÀ   Thịt bò viên mềm thơm quyện cùng Read more

Cách làm phở xào thịt bò ngon hơn ngoài hàng
Cách làm phở xào thịt bò ngon hơn ngoài hàng

CÁCH LÀM PHỞ XÀO THỊT BÒ NGON HƠN NGOÀI HÀNG   Phở xào thịt bò là món ăn được nhiều Read more

Cách làm thịt bò xào rau cần vừa nhanh vừa ngon
Cách làm thịt bò xào rau cần vừa nhanh vừa ngon

 CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO RAU CẦN VỪA NHANH VỪA NGON   Thịt bò chín mềm không bị dai rau Read more

Cách làm canh rong biển chay đơn giản
Cách làm canh rong biển chay đơn giản

Rong biển là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được chế biến thành nhiều món ăn Read more

Cách làm món nộm siêu ngon chống ngán ngày Tết
Cách làm món nộm siêu ngon chống ngán ngày Tết

Vào mỗi dịp Tết nhìn mâm cơm với quá nhiều thịt thà, bánh chưng và cả nem rán nữa chắc chắn Read more

Cách nấu canh gà đu đủ thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng
Cách nấu canh gà đu đủ thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng

Trời lạnh các bà nội trợ luôn muốn nấu cho gia đình mình những bát canh nóng hổi, thơm ngon Read more

Cách làm món bánh chuối chiên phồng giòn tan ngon mê li
Cách làm món bánh chuối chiên phồng giòn tan ngon mê li

Mỗi khi trời trở lạnh chúng ta thường làm những món ăn vặt nóng hổi, giòn tan để cùng nhâm Read more

Viết một bình luận

Powered by petreviewz.com DMCA.com Protection Status