Cách làm bánh cupcake chanh xốp mềm thơm ngon

CÁCH LÀM BÁNH CUPCAKE CHANH XỐP MỀM THƠM NGON

 

Bánh cupcake chanh là sự kết hợp hoàn hảo của bánh ngọt và mùi vị chanh chua được cân bằng một cách tinh tế. Cachlam.org hướng dẫn bạn cách làm bánh cupcake chanh thơm ngon, xốp mềm.

Cupcakes là những chiếc bánh có kích thước nhỏ, thường được nướng trong những chiếc cốc nhỏ. Cupcake được ưa chuộng do cách làm đơn giản, thời gian nướng bánh nhanh, mùi vị thơm ngon và đặc biệt có thể trang trí bằng các nguyên vật liệu và sở thích của bản thân. Cách làm cupcake cũng tương tự như làm bánh kem, tuy nhỏ nhưng cupcake cũng được trang trí thêm kem và nhiều thứ khác.

 

Hướng dẫn cách làm bánh cupcake chanh xốp mềm không cần lò nướng

 

 Nguyên liệu để làm bánh cupcake chanh:

- 95gr bột mì

- 1/4 muỗng bột nở

- 1/4 muỗng muối

- 95gr đường

- 1 quả trứng

- 1 muỗng vỏ chanh tươi bào nhỏ

- 20ml nước cốt chanh

Cách làm bánh cupcake chanh:

 

Cách làm bánh cupcake chanh

 

Bước 1: Quết một lớp dầu mỏng xung quanh cốc sứ. Cho dầu ăn, vỏ chanh bào nhỏ, nước cốt chanh vào bát nhỏ, khuấy đều.

 

Cách làm bánh cupcake chanh

 

 Bước 2: Thêm đường vào chung với trứng, đánh đều đến khi thấy hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt, mềm mịn.

 

Cách làm bánh cupcake chanh

 

Bước 3: Rây bột mì và bột nở vào thố trứng đường

 

Cách làm bánh cupcake chanh

 

Bước 4: Thêm hỗn hợp nước cốt chanh bạn đã chuẩn bị ở bước 1 vào, tiếp tục đánh đều.

Cách làm bánh cupcake chanh

Bước 5: Trộn đều, sau đó cho hỗn hợp vào khuôn, để nghỉ khoảng 10 phút.

 

Cách làm bánh cupcake chanh

Bước 6: Chuẩn bị sẵn nồi hấp, bên dưới bạn để nước sôi với lửa lớn, cho bánh vào, đậy nắp đồng thời chuyển lửa vừa, hấp trong khoảng 15 phút là được.

(ST)

 

5 424
Xem thêm chủ đề: banh ngot, cupcake, thom ngon, xop mem
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.
Bài được quan tâm nhất
Bài viết mới nhất