Cách làm bánh tiêu siêu ngon, dễ làm

 CÁCH LÀM BÁNH TIÊU THƠM NGON TẠI NHÀ

 

Bánh tiêu có vị ngọt nhẹ không như những loại bánh ngọt khác, bên ngoài bánh tiêu có phủ những hạt vừng thơm ngậy hấp dẫn. Các bạn hãy trổ tài với  cách làm bánh tiêu đơn giản sau đây để có những chiêc bánh ăn rất vào miệng, không béo lại có chút ngọt nhẹ và thơm mùi vừng.

Hướng dẫn cách làm bánh tiêu đơn giản

 

Nguyên liệu: Khoảng 10 cái bánh tiêu nhỏ

– 390g bột mỳ
– 210ml nước ấm
– 5g men
– 50-70g đường
– 15ml dầu ăn
– 5g muối
– 5g bột nở
– 1 chút vani
– Vừng rang
– Dầu ăn

Cách làm:

– Hòa tan đường vào nước ấm, cho men nở và khuấy đều. Để chừng 10 phút đến khi men nổi như gạch cua là được. Tiếp theo đó là bột mì, bột nở và vani, thêm một chút dầu ăn trộn đều tay trong khoảng 20 phút đến khi bột mịn, bóng, không bị dính tay. Nếu bột nhão hay khô thì thêm nước hoặc bột cho vừa. 

Khi bột đã đủ độ nhuyễn vo tròn lại dùng giấy nilon bọc kín để nơi khô ráo ủ cho nở khoảng 50 đến 60 phút. Với tiết trời mùa hè như thế này bạn chỉ cần khoảng 30 phút khi nào thấy bột nở gấp đôi là được.

 

Cách làm bánh tiêu

– Dùng tay ấn nhẹ đều khắp khối bột cho bọt khí thoát hết ra, vắt bột thành khối trụ tròn dài và chia hành những miếng bột đều nhau.

Cách làm bánh tiêu

– Vừng trắng: Đãi sạch, rang cho hạt vừng có màu vàng nhẹ và có mùi thơm đặc trưng. Nặn từng miếng bột thành những chiếc bánh hình tròn rồi rắc vừng xung quanh. Làm hết số bột thì cho dầu ăn vào nồi hoặc chảo cho nóng để chuẩn bị chiên bánh. Dầu nóng lên, cho từng miếng bột vào.

Cách làm bánh tiêu

– Bánh từ từ phồng to lên. Bánh chín vớt ra rổ cho ráo dầu. Các loại bánh rán nên ăn nóng, bánh vừa mềm vừa giòn.

Lưu ý: Cán bánh càng mỏng thì bánh sẽ rỗng ruột. Cán dầy một chút bột sẽ còn ruột ăn ngon hơn. Tránh chiên lửa quá lớn bánh sẽ không nở kịp và nhanh khét.

(ST)

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm thịt lợn nướng riềng mẻ ngon ứa nước miếng
Cách làm thịt lợn nướng riềng mẻ ngon ứa nước miếng

CÁCH LÀM THỊT LỢN NƯỚNG RIỀNG MẺ THƠM PHỨC   Hương thơm từ đĩa thịt nướng riềng mẻ thơm phức Read more

Cách làm thịt bò nướng phô mai siêu ngon
Cách làm thịt bò nướng phô mai siêu ngon

CÁCH LÀM BÒ NƯỚNG PHÔ MAI THƠM NỨC MŨI   Bò nướng phô mai là món ăn có xuất xứ Read more

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm lừng
Cách làm thịt bò xào hành tây thơm lừng

CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO HÀNH TÂY THƠM LỪNG   Thịt  bò xào hành tây là món ăn vừa ngon Read more

Cách làm thịt kho dưa cải thơm ngon, đậm vị
Cách làm thịt kho dưa cải thơm ngon, đậm vị

 CÁCH LÀM THỊT KHO DƯA CẢI THƠM NGON ĐẬM VỊ Vị chua chua thơm ngon cảu dưa cải quyện cùng Read more

Mách bạn cách làm đùi gà nướng rau củ siêu ngon
Mách bạn cách làm đùi gà nướng rau củ siêu ngon

Với thịt và bạn có rất nhiều cách để chế biến nhưng chắc chắn với cách làm độc đáo như Read more

Bánh trân châu đường đen vừa ngon lại vừa dễ làm
Bánh trân châu đường đen vừa ngon lại vừa dễ làm

Với những nguyên liệu có sẵn như trân châu và đường đen bạn sẽ có rất nhiều cách chế biến Read more

Thực đơn ăn sáng đơn giản vừa giúp bạn giảm cân mà còn giúp đẹp da
Thực đơn ăn sáng đơn giản vừa giúp bạn giảm cân mà còn giúp đẹp da

* CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU: - 450g sữa chua không đường - 10 bánh quy ăn kiêng - Ngũ cốc Read more

Mách bạn cách làm món bánh bột lọc vừa ngon lại vừa đẹp mắt
Mách bạn cách làm món bánh bột lọc vừa ngon lại vừa đẹp mắt

Món bánh bột lọc truyền thống có màu trắng trong và phần nhân là thịt, tôm, mộc nhĩ,.... Tuy nhiên, Read more

Viết một bình luận

Operated by tuvitrondoi.net DMCA.com Protection Status