Cách nấu canh thịt bò với dứa dễ ăn mùa hè

CÁCH NẤU CANH THỊT BÒ VỚI DỨA NGỌT MÁT 

Cách nấu canh chua thịt bò với dứa dễ ăn  với vị chua ngọt nhè nhẹ sẽ góp phần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn và gia đình vào mùa hè nóng nực. Hãy trổ tài nấu món ăn này cho cả nhà tối nay nhé!

Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò với dứa ngon

Cách 1:

cách nấu canh thịt bò với dứa

Chuẩn bị:

  • 350g thịt bò
  • 1 quả dứa to
  •  200g cà chua
  •  1 củ hành tây 
  • Gia vị,
  • 2 quả ớt
  • hành hoa,
  • gừng,
  • rau mùi
  • Hạt nêm.

Sơ chế:

+ Thịt bò chọn phần thăn,lọc bỏ sợi gân, rửa sạch, thái ngang thớ thành từng miếng vừa ăn.

+ Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

+ Hành hoa nhặt rửa sạch thái nhỏ.

+ Dứa gọt bỏ mắt, rửa sạch, bổ đôi, cắt bỏ lõi, phần còn lại thái hạt lựu to.

+ Hành tây bóc vỏ, thái khoanh tròn.

+ Rau mùi nhặt rửa sạch

+ Ớt tươi bỏ núm, hạt.

Các bước nấu:

1. Cho dầu ăn vào chảo để dầu nóng già cho hành vào phi thật thơm.

2. Cho thịt bò và gừng vào xào chín tái

3. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi xúc ra bát để  riêng.

4. Cho tiếp một thìa dầu ăn nữa vào chảo và cho cà chua và hành tây vào xào chung.

5. Đổ thêm nước vào lượng nước vừa ăn nấu cho đến khi cà chua nhừ.

6. Cho thịt bò, dứa và ớt tươi vào nấu cùng.

7. Khi thịt bò đã mềm  thì nêm hạt nêm và gia vị một lần nữa cho vừa ăn rồi bắc xuống.

8. Cho rau mùi vào ăn nóng

 

Cách 2:

cách nấu canh thịt bò với dứa

Chuẩn bị:

  • 1 quả dứa xanh
  • 200g thịt bò ngon
  • 5-6 quả cà chua
  • 2 củ hành tím
  • Hành hoa, rau húng
  • Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu.

Sơ chế:

+ Thịt bò thái miếng mỏng hoặc băm nhỏ ướp với hạt nêm và chút nước mắm cùng ít tiêu xay.

+ Hành tím thái mỏng.

+ Dứa gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.

+ Cà chua bổ miếng cau.

Cách nấu :

cách nấu canh thịt bò với dứa

1.  Phi thơm hành tím với chút dầu ăn.

2. Cho thịt bò đẫ ướp  vào đảo đều khoảng 1-2 phút cho bò vừa chín khoảng 80%.

3.Tiếp tục thêm cà chua vào xào cùng đến khi hơi mềm

4. Cho  nước vừa ăn vào và  đun sôi lên

5. Cho dứa vào đun cùng đến khi nêm nếm thấy nước có vị chua chua ngọt ngọt của dứa thì tắt bếp.

6. Rắc hành hoa và rau húng rồi múc ra bát, ăn nóng.

cách nấu canh thịt bò với dứa

(ST)

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt bò kho gừng cực thơm ngon
Cách làm món thịt bò kho gừng cực thơm ngon

 CÁCH LÀM THỊT BÒ KHO GỪNG ĐẬM ĐÀ, THƠM NGON   Bò kho gừng ấm nồng trong thời tiết lành Read more

Cách làm thịt heo xiên nướng rau củ lạ miệng, hấp dẫn
Cách làm thịt heo xiên nướng rau củ lạ miệng, hấp dẫn

 CÁCH LÀM THỊT HEO XIÊN NƯỚNG RAU CỦ LẠ MIỆNG, HẤP DẪN   Mùi thịt nướng thơm lừng đậm đà Read more

Cách làm món thịt bò xào rau cải ngọt mát, cực ngon
Cách làm món thịt bò xào rau cải ngọt mát, cực ngon

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO RAU CẢI THƠM NGON   Món thịt bò xào rau cải hấp dẫn cả Read more

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố
Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Sữa đậu nành thơm ngon nhiều vitamin và dưỡng chất bổ dưỡng cơ thể. Công thức làm sữa đậu nành Read more

Hướng dẫn làm món thịt ba chỉ kiểu Hàn cả nhà thích mê
Hướng dẫn làm món thịt ba chỉ kiểu Hàn cả nhà thích mê

Bạn đã bao giờ thử ăn món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn chưa? Nếu chưa thì bạn có thể Read more

Hướng dẫn cách làm thịt áp chảo ngon ngất ngây chuẩn Hàn
Hướng dẫn cách làm thịt áp chảo ngon ngất ngây chuẩn Hàn

Với tiết trời gió lạnh như thế này mà có một đĩa thịt nướng nóng hổi ăn cùng với cơm Read more

Mách bạn cách làm món thạch đu đủ sữa độc đáo
Mách bạn cách làm món thạch đu đủ sữa độc đáo

Trong mỗi chúng ta chắc hẳn đều đã được thưởng thức những món thạch ngọt, mát rồi nhưng với công Read more

Cách làm tôm chiên kiểu mới ngon bá cháy
Cách làm tôm chiên kiểu mới ngon bá cháy

Món tôm chiên luôn là món ăn hấp dẫn và chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Read more

Viết một bình luận

Developed by findzon.com DMCA.com Protection Status