Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon

CÁCH LÀM KIMBAP HÀN QUỐC ĐƠN GIẢN NGON TUYỆT

Kimbap là món ăn nối tiếng Hàn Quốc rất ngon và  cách làm đơn giản thích hợp cho những chuyến đi picnic dã ngoại ngoài trời. Có rất nhiều cách làm kimbap khác nhau nhưng cách làm ngon mà đơn giản không phải ai cũng biết. Cùng tham khảo cách làm kimbap ngon mà đơn giản dưới đây nhé!

Cách 1: Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

1Carrot thái sợi dài vừa ăn. Ngâm trong nước sôi có chút muối khoảng 1-2 phút rồi vớt ra ráo nước.

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

2Dưa chuột cũng thái sợi vừa ăn, bỏ phần ruột mềm. Ướp muối khoảng 5′ rồi rửa lại bằng nước đun sôi để nguội.Củ cải vàng và thịt cua thái sợi vừa ăn, mua sẵn tại các cửa hàng bán đồ ăn Hàn Quốc – mình hay mua ở 104B Trần Duy Hưng

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

3Củ cải vàng và thịt cua thái sợi vừa ăn, mua sẵn tại các cửa hàng bán đồ ăn Hàn Quốc – mình hay mua ở 104B Trần Duy Hưng.

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

4Xúc xích cũng thái sợi

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

5Đến phần tráng trứng nhé, bạn cho 1 chút bột canh vào sau đó đánh bông trứng rồi đợi chảo nóng, đổ dầu đều mặt chảo cho trứng vàng đều đánh bông như thế này nè.

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

6Trứng sau khi được rán vàng đều, các bạn cũng cắt thành sợi nhé!

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

7Lúc này cũng là lúc cơm đã chín, các bạn nên chọn gạo có hạt ngắn, nấu cơm không khô quá cũng không nhão quá, đủ độ dẻo thôi nha. Với 1 bát tô nhỏ cơm bạn đổ 1 muỗng cafe dầu olive vào.Sau đó rắc vừng được rang vào vào, trộn đều lên. Vừng giúp cho việc ăn rong biển không bị tanh.

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

8Để sẵn các món nhân ra đĩa to chờ cuốn 1 thể nào

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

9Các bạn có thể mua dụng cụ cuốn kimbap hoặc dùng lưới tre để cuốn nhé! Lúc cuốn cơm nên nhớ nén càng chặt càng tốt, như vậy lúc cắt miếng kimbap sẽ không bị nát. Khi nén sau bạn phết 1 ít dầu olive (hoặc dầu mè) lên mặt kimbap.

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

10Và đây là thành quả

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

11Bạn có thể ăn cùng với mayonnaise. Món này ăn rất nhanh no, thích hợp với đi dã ngoại hoặc ăn trưa khi đi làm ạ.

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

 

Cách 2:  Cách làm kimbap Hàn Quốc thêm rau cải

 

Nguyên liệu:

 

Cách làm kimbap hàn quốc đơn giản

  • Cơm trắng: 200gr
  •  Lá rong biển khô: 1 tấm kích thước 20-20
  •  Trứng gà: 2 quả
  • Cà rốt, dưa chuột: 1 củ
  •  Rau cải: 300 gr
  •  Xúc xích, giò, chả <có thể cho thêm nếu thích>
  •  Sốt mayonaise
  •  Muối, đường, dấm
  • Dầu vừng
  •  Mành tre
     

Cách làm:

 

cách làm kimbap hàn quốc đơn giản
 

Bước 1: Chuẩn bị cơm trắng và trứng. Đánh tan trứng vào một tô nhỏ, cho thêm chút muối và mắm, tráng trứng trong một chiếc chảo có kích cỡ vừa phải để trứng được dầy, khi cuốn không bị nát.

Bước 2: Rửa sạch cà rốt, dưa chuột sau đó thái sợi. Cho cà rốt, rau cải vào nồi luộc chín trong vòng 3-4 phút. Vớt ra chụng nhanh vào nước đun sôi để nguội để rau được giữ đều màu.

Bước 3: Cơm trắng khi còn nóng <bạn có thể bắc cơm lại cho cơm nóng vừa ăn> trộn đều tay với hỗn hợp chua cay mặn ngọt cùng đường, giấm, chút ớt, muối tiêu.

Bước 4: Dùng muôi xới cơm trải mỏng cơm lên lá rong biển <đã được đặt sẵn sàng trên mành tre>. Xếp hỗn hợp trứng – cà rốt – dưa chuột thái sợi, rau cải vào lá rong, xếp sao cho phần cơm bên dưới được đầy khít, không có vết nứt rạn giữa cơm và đồ ăn. Thêm chút sốt mayonaise cho vị thêm ngậy và đậm đà.

Bước 5: Từ từ cuộn đều lớp mành, tay ép chặt cơm để thanh kimbap không bị vỡ. Cuộn xong bạn chớ quên xoa chút dầu vừng bên ngoài để cơm có độ bóng đẹp. Dùng dao thật sắc, xoa chút dầu vừng hoặc dầu ăn để thanh kimbap khi cắt không bị vỡ.

 

(ST)

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm thịt lợn nướng riềng mẻ ngon ứa nước miếng
Cách làm thịt lợn nướng riềng mẻ ngon ứa nước miếng

CÁCH LÀM THỊT LỢN NƯỚNG RIỀNG MẺ THƠM PHỨC   Hương thơm từ đĩa thịt nướng riềng mẻ thơm phức Read more

Cách làm thịt bò nướng phô mai siêu ngon
Cách làm thịt bò nướng phô mai siêu ngon

CÁCH LÀM BÒ NƯỚNG PHÔ MAI THƠM NỨC MŨI   Bò nướng phô mai là món ăn có xuất xứ Read more

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm lừng
Cách làm thịt bò xào hành tây thơm lừng

CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO HÀNH TÂY THƠM LỪNG   Thịt  bò xào hành tây là món ăn vừa ngon Read more

Cách làm thịt kho dưa cải thơm ngon, đậm vị
Cách làm thịt kho dưa cải thơm ngon, đậm vị

 CÁCH LÀM THỊT KHO DƯA CẢI THƠM NGON ĐẬM VỊ Vị chua chua thơm ngon cảu dưa cải quyện cùng Read more

Mách bạn cách làm đùi gà nướng rau củ siêu ngon
Mách bạn cách làm đùi gà nướng rau củ siêu ngon

Với thịt và bạn có rất nhiều cách để chế biến nhưng chắc chắn với cách làm độc đáo như Read more

Bánh trân châu đường đen vừa ngon lại vừa dễ làm
Bánh trân châu đường đen vừa ngon lại vừa dễ làm

Với những nguyên liệu có sẵn như trân châu và đường đen bạn sẽ có rất nhiều cách chế biến Read more

Thực đơn ăn sáng đơn giản vừa giúp bạn giảm cân mà còn giúp đẹp da
Thực đơn ăn sáng đơn giản vừa giúp bạn giảm cân mà còn giúp đẹp da

* CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU: - 450g sữa chua không đường - 10 bánh quy ăn kiêng - Ngũ cốc Read more

Mách bạn cách làm món bánh bột lọc vừa ngon lại vừa đẹp mắt
Mách bạn cách làm món bánh bột lọc vừa ngon lại vừa đẹp mắt

Món bánh bột lọc truyền thống có màu trắng trong và phần nhân là thịt, tôm, mộc nhĩ,.... Tuy nhiên, Read more

Viết một bình luận

Powered by trungtamketoanhn.com

DMCA.com Protection Status