Cách làm bò nướng chao thơm ơi là thơm

CÁCH LÀM BÒ NƯỚNG CHAO THƠM ƠI LÀ THƠM

 

Chao là gia vị có hương vị rất đặc biệt được sử dụng để làm rất nhiều món ăn ngon. Bò ướp chao nướng có mùi vị rất hấp dẫn ăn vừa ngon mà lại miệng. Hãy trổ tài làm món ăn hấp dẫn này đãi cả nhà bạn nhé! Cách làm đơn giản lắm!


Hướng dẫn cách làm món Bò Nướng Chao

 


 

Nguyên liệu:

  • Bò phile: 200 g
  • cà tím: 1/2 trái (cắt 4 miếng)
  • Đậu bắp: 2 trái (cắt đôi)
  • Xà lách: 1 lá
  • cà chua: 1 trái (cắt lát).
  • Gia vị: Chao đỏ: 1/2 viên,
  • đường: 1/4 muỗng (muỗng cà phê),
  • tỏi băm: 1 muỗng, bột gà: 1/2 muỗng,
  • dầu ăn: 2 muỗng nhỏ,
  • tiêu xay: 1/4 muỗng,
  • đậu phộng rang giã nhuyễn: 1/2 muỗng,
  • hành lá
  • 1 tép thái nhỏ.

Cách làm:

 

1Bò thái lát mỏng + cà tím + đậu bắp ướp chao, đường, bột gà, một muỗng dầu ăn tiêu xay, tỏi bằm khoảng 10 phút.

2Sau đó đem kẹp những thức trên trong vỉ, nướng chín vừa trên than lửa mạnh (thị bò không nên nướng quá lâu).


3 Hành lá thái cho vào chén, thêm chút muối, (và bột ngọt nếu thích), cho một muỗng dầu nóng chế vào hành trộn điều.

 

 

 3Bò và rau củ sau khi nướng xong đặt vào đĩa đã sắp sẵn xà lách, cà chua.

 Chan dầu hành lên bò, rắc đều đậu phộng lên trên. Món này dùng nóng chấm muối tiêu chanh.

Yêu cầu: Bò nướng chín ăn mềm, ướt, gia vị vừa miệng.

 

Tham khảo thêm một số món nướng từ thịt bò ngon hảo hạng

 

1. Bò nướng sả

 

 

Mùi thơm bay khắp nhà khi nướng món này, có thể ăn với bún hay bánh mì đều ngon. Cách làm không khó, các bạn thử xem nhé.
 

 

2. Bò cuốn tôm nướng

 

Thịt bò thơm mềm, bên trong là tôm ngọt tạo thành món lạ mà quen dành cho tiệc cuối năm cùng gia đình và bạn bè.
Nguyên liệu:

- 300g thịt thăn bò, dùng thịt thăn khi nướng thịt bò sẽ mềm và ngon hơn
- 250g tôm
- Muối, dầu hào, hạt nêm, dầu ăn, hành lá, hạt tiêu.

 

3. Bò xiên nướng với ớt ngọt

Cả nhà quây quần bên bếp lửa vừa nướng thịt vừa ăn thật hấp dẫn và đầm ấm, với thịt bò mềm, được nướng cùng với các loại ớt chuông, hành tây thơm ngọt.
 

4. Bò cuộn rau củ nướng áp chảo

Thịt bò cuộn mềm thơm, rau củ giòn ngọt mà không ngấy, cả hai kết hợp giúp bạn đổi món cho bữa ăn mùa đông thêm ấm áp.


 

5. Bò nướng hạt thông kiểu Hàn

Người Hàn Quốc có cách ướp thịt bò nướng rất lạ, cách làm cũng đơn giản thôi, bạn hãy thử xem nhé.


 

6. Bò nướng củ hành thơm lừng góc bếp

 

7. Thịt bò nướng kiểu Hàn

Thịt bò mềm, được quấn trong rau, cùng với chút xíu cơm, kim chi, thêm tỏi và hành tây, nước chấm, ăn mãi không ngán.


 

8. Thịt bò cuốn kim châm nướng

Kim châm là một trong những loại nấm được yêu thích khi ăn lẩu. Gần đây, các nhà hàng còn phổ biến thêm món thịt bò cuốn kim châm nướng.

 

(ST)

5 382
Xem thêm chủ đề: chao do, chao trang, hap dan, la mieng
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.
Bài viết mới nhất