Cách làm gà chiên giòn ngon hương vị hấp dẫn

CÁCH LÀM MÓN CHIÊN GIÒN HƯƠNG VỊ CỰC NGON

Món gà chiên giòn không chỉ là món ăn ưa thích của trẻ em mà nó còn là món ăn khoái khẩu của người lớn.  Cachlam.org sẽ hướng dẫn bạn một số cách làm món gà chiên giòn hương vị đặc biệt thơm ngon.

Hướng dẫn một số cách làm món gà chiên giòn thơm ngon

 

Cách 1: Cách làm cánh gà chiên giòn đơn giản nhất

Cách làm món gà chiên giòn thơm ngon

Chuẩn bị:

  • Cánh tùy thích.
  • Bột mỳ đa dụng.
  •  Nước lạnh
  • Bột nêm, muối, tiêu.
  • Dầu chiên

Thực hiện:

1. Cánh gà nếu to thì nênchần qua nước sôi có chút muối khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo.

2. Ướp chút bột nêm, tiêu cho thấm. Cho chút bột mỳ vào tô, thêm nước vào cho sệch sệch, thêm chút muối.

3. Nhúng thịt gà qua bột ướt và lăn qua lại bột mỳ khô. 3 Cho vào chảo dầu chiên đều.

4. Thịt chín cho ra giấy thấm dầu.

 Ăn với tương ớt, tương cà và khoai tây chiên.

 

Cách 2: Cách làm đùi gà chiên giòn thơm vị sữa tươi và nước cốt dừa

Cách làm món gà chiên giòn thơm ngon

Chuẩn bị:

  • 4  cái đùi gà
  • 400ml sữa tươi không đường
  • Bột chiên giòn
  • Bột chiên xù
  • 2 quả trứng gà
  • 2 muỗng canh nước cốt dừa
  • Hạt nêm

Thực hiện:

1.  Rửa sạch đùi gà  đem ướp cùng 100ml sữa tươi + hạt nêm + nước cốt dừa trong 2 giờ.

2. Cho gà và 200ml sữa vào nồi, đun sôi rồi hạ thật nhỏ lửa, đậy vung om cho gà vừa chín tới. Vớt ra, để miếng thịt nguội và ráo nước.

3. Đánh tan trứng. Gắp miếng thịt gà đã ướp  lăn miếng thịt gà qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, để khoảng 15 phút cho khô bớt.

4. Lăn qua 1 lớp mỏng bột chiên xù rồi lại nhúng trứng và lăn tiếp với bột chiên xù cho bột bám kín miếng thịt.
5. Đặt một chảo dầu lên bếp, chiên gà ngập dầu cho miếng thịt vàng đều. Cuối cùng vớt ra cho ráo dầu và thưởng thức nóng cả nhà nhé

Cuối tuần cùng trổ tài làm món đùi gà chiên giòn đãi cả nhà. Đảm bảo vị ngọt và thơm của thịt gà kết hợp cùng lớp vỏ giòn rụm, vàng óng bên ngoài rất hấp dẫn.

Cách 3: Cách làm đùi gà chiên giòn giống Christine Hà 

Cách làm món thịt gà chiên giòn thơm ngon

Chuẩn bị:

Để làm gà chiên giòn ngon như Christine Hà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Phần bột:

  • Một ít bột hành, bột tỏi, bột ớt ngọt
  • 6 muỗng canh bột mì
  • 2muỗng cà phê bột ngô
  • 6 đùi gà
  • 2 quả cam
  • 2 ly sữa

Thực hiện:

1. Sơ chế và ướp gà: Thịt Gà rửa sạch lọc bỏ xương, ướp với 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và chút xíu đường với tiêu Vắt cam ra tô, cắt 1 ít vỏ cam cho vào. Trộn sữa với cam. Trút phần cam sữa vào gà bạn đã ướp. Để gà ít nhất 30 phút cho ngấm hoặc nhiều nhất là 1 ngày.

2. Trộn bột hành , bột tỏi, bột ớt  lại với nhau.

3. Đổ hết nước ướp gà ra để thịt gà trên rổ cho ráo Sau đó  cho gà vào bột thấm đều 2 mặt của gà.

4. Cho gà vào chảo dầu nóng, chiên ngập dầu. Khi chiên bạn nhớ để lửa nhỏ cho gà chín đều nhé!

5. Dùng nóng kèm tương ớt rất ngon. Nếu muốn hâm lại, bạn cho vào lò nướng và nướng nhiệt độ vừa gà sẽ vẫn giòn và ngon. 

(ST)

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt heo kho mắm ruốc ăn cực đưa cơm
Cách làm món thịt heo kho mắm ruốc ăn cực đưa cơm

 CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO KHO MẮM RUỐC NGON, ĂN ĐƯA CƠM   Mùi thơm của mắm ruốc và thịt Read more

Cách làm món xà lách trộn thịt bò thanh mát, dễ ăn
Cách làm món xà lách trộn thịt bò thanh mát, dễ ăn

CÁCH LÀM XÀ LÁCH TRỘN THỊT BÒ THANH MÁT, DỄ ĂN   Xà lách trộn thịt bò là món dễ Read more

Cách làm món thịt bò xào lăn ăn mãi không chán
Cách làm món thịt bò xào lăn ăn mãi không chán

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO LĂN NGON MIỄN CHÊ   Thịt bò xào lăn không chỉ được dùng trong Read more

Cách làm thịt bò xào sả ớt ngon cho ngày bận rộn
Cách làm thịt bò xào sả ớt ngon cho ngày bận rộn

 CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO SẢ ỚT THƠM NỨC MŨI   Thịt bò xào sả ớt  là món ăn thích Read more

Cách làm dưa góp từ bắp cải ngon tuyệt hảo
Cách làm dưa góp từ bắp cải ngon tuyệt hảo

Bắp cải ngoài xào, luộc, nấu canh còn có thể làm dưa góp và kết hợp với các nguyên liệu Read more

Mách bạn cách làm khoai môn sấy giòn tan nhâm nhi ngày Tết
Mách bạn cách làm khoai môn sấy giòn tan nhâm nhi ngày Tết

Mỗi dịp Tết đến Xuân về luôn là thời gian cho bạn trổ tài với những món ăn độc đáo, Read more

Bữa cơm chiều thanh mát với món thịt hấp củ cải
Bữa cơm chiều thanh mát với món thịt hấp củ cải

Bạn có biết củ cải đường là một thực phẩm siêu tốt bởi trong củ cải chứa rất nhiều vitamin, khoáng Read more

Mách bạn cách luộc thịt ba chỉ ngọt mềm, hấp dẫn
Cuối tuần làm bữa thịt xiên que độc đáo chiêu đãi cả nhà

Món thịt ba chỉ luộc chắc hẳn không phải là món ăn xa lạ đối với mỗi gia đình chúng Read more

Viết một bình luận

Operated by minlamdep.com DMCA.com Protection Status