Cách chọn mua bếp hồng ngoại tốt nhất từ kinh nghiệm của người dùng

 CÁCH LỰA CHỌN BẾP HỒNG NGOẠI TỐT NHẤT BẠN CẦN CÂN NHẮC

Bếp hồng ngoại có nhiều ưu điểm như an toàn, nấu nhanh gấp đôi bếp gas, bếp điện, lượng điện năng mà bếp tiêu thụ cũng tiết kiệm được đến 75% so với bếp điện từ thông thường. Bếp hồng ngoại còn an toàn dế sử dụng và chuyện đang nấu mà hết nhiên liệu giống như bếp gas cũng không xảy ra.

Hướng dẫn một số cách lựa chọn bếp hồng ngoại

Do bề mặt bếp làm bằng kính chịu nhiệt bằng phẳng, trơn bóng nên bếp halogen rất dễ làm vệ sinh sau khi nấu ăn. Sau khi bếp đã nguội, bạn chỉ cần đơn giản xịt nước lau bếp lên bề mặt và lau sạch bằng tấm vải mềm. Bếp thường có đèn chỉ báo thông báo cho bạn biết khi nào mặt bếp quá nóng không được chạm vào.

 

1Cách loại bếp hồng ngoại trên thị trường

cách chọn bếp hồng ngoại tốt nhất

Có 2 loại bếp hồng ngoại là bếp Halogen và bếp sử dụng mâm nhiệt

Bếp hồng ngoại Halogen:

Tạo nhiệt trên nguyên lý sử dụng 2 bóng đèn Halogen làm nóng và chín thức ăn. Tính năng của bếp hồng ngoại halogen cũng như bếp hồng ngoại thông thường, không kén nồi, chảo. Tuy nhiên, nhược điểm của việc làm nóng bằng bóng halogen là dễ gây chói mắt và tuổi thọ của đèn halogen không cao bằng mâm nhiệt. Việc tìm mua để thay thế bóng đèn cũng tương đối khó.

Bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt:

Vì những nhược điểm của bếp hồng ngoại halogen, trên thị trường xuất hiện thêm bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt. Ưu điểm của mâm nhiệt là độ bền cao, nhiệt độ chuẩn, không bị chói mắt. Về chức năng nấu, nếu bạn sử dụng nồi thủy tinh sẽ không phải lo tình trạng ố vàng vì bếp không tạo khí CO2 gây ảnh hưởng đến sức khỏe trong khi nấu.

 

2Khi chọn mua bếp hồng ngoại cần chú ý

cách chọn mua bếp hồng ngoại tốt nhất

 

 

Xác định nhu cầu sử dụng để mua bếp phù hợp nhất

 Trước tiên bạn cần xác định rõ nhu cầu của mình trước. Nếu nhu cầu thay thế bếp gas dùng nấu ăn chính trong gia đình, bạn nên chọn bếp hồngngoại đôi. Đặc biệt, trên thị trường còn xuất hiện loại bếp hồng ngoại một bên từ một bên hồng ngoại.Những bếp này đặc biệt được khuyên dùng. Vì vừa tận dụng được lợi thế của bếp từ: đun nấu nhanh, không nóng ra ngoài, tiết kiệm điện.... Vừa tận dụng được lợi thế của bếp hồng ngoại: không kén nồi, có thể nấu được các món xào, rán....

Nếu nhu cầu nấu nướng ít hoặc chỉ để ăn lẩu và làm món nướng hay tiệc ngoài trời, bạn nên lựa chọn bếp hồng ngoại đơn. Một chiếc hồng ngoại đơn có thể đáp ứng đủ những yêu cầu đó của bạn.

Khi mua bếp hồng ngoại thì cần xem xét : Nguồn gốc xuất xứ, mặt kính, linh kiện điện tử. hệ thống quạt tản nhiệt, linh kiện thay thế, chế độ bảo hành, nhu cầu sử dụng của gia đình, hợp túi tiền không.....

Nguồn gốc xuất xứ của bếp hồng ngoại 

Để có được sản phẩm bếp hồng ngoại tốt, người tiêu dùng nên lựa chọn những loại bếp có xuất xứ rõ ràng của các hãng uy tín. Thường thì một chiếc bếp hồng ngoại bình dân có giá giao động từ 800.000đ- 3.000.000đ tùy chất liệu vỏ bếp, kiểu dáng, mẫu mã, bếp đôi hay bếp đơn... Những sản phẩm nhập khẩu thường thì giá thành cao hơn.

Hàng nhập khẩu nguyên chiếc tại các nước Châu Âu như: Tây Ba Nha, Đức, Séc, Slovakia, Thụy Điển, Ý như: thì người tiêu dùng hay chọn nhất là bếp hồng ngoại của Teka, fagor , Bosch,....vì những thương hiệu trên đã rất nổi tiếng trên thị trường rồi. Tuy nhiên lại có kích thước khá to, không phù hợp với những gian bếp hẹp.

 Hàng liên doanh lắp rắp qua nước thứ ba như: Hàn Quốc, Malaysia, Thụy Điển, Thổ Nhĩ Kỳ .... thì có các thương hiệu như : Giovani, Cazy,Aris ton, Chefs, ... Chất lượng thì khá ổn, Giá cả phù hợp hơn. kích thước, kiểu dáng đẹp , linh kiện luôn có sẵn.
Hàng sản xuất trong nước như: Việt hàn, Chefs, Goldsun...

 Với nhóm hàng xuất xứ Trung Quốc có thể kể tới một số thương hiệu: Magic, Komasu, Happy Call, Dragon, Mingle, FujiCook... Đặc điểm của nhóm hàng Trung Quốc này là kiểu dáng đa dạng, phong phú, sản phẩm nhiều màu sắc bắt mắt và giá khá rẻ.

 Mặt kính của bếp hồng ngoại

- Dẫn đầu trong bảng xếp hạng mặt kính, mặt kính Shott ceran ( Vitroceramic) là mặt kính phủ gốm, có khả năng chịu lực, chịu nhiệt lên tới 900 °C , chịu được sốc nhiệt, độ chống xước cao. Mặt kính này thường nhập khẩu nguyên của CHLB Đức.
- Mặt kính K+ ,là loại mặt kính cũng chịu lực, chịu nhiệt, và độ chống xước không cao. Đây là loại mặt kính thương hiệu của Pháp.
- Kính cường lực thường : thì dễ bị xước , khi nhiệt độ lên quá cao thì có thể bị nứt vỡ.
 
Linh kiện điện tử của bếp hồng ngoại :
 
Theo ý kiến của chuyên gia cũng như khảo dát của người dùng thì hiện nay linh kiện điện tử thì của CHLB Đức là tốt nhất

 Hệ thống quạt tản nhiệt
 
Với khí hậu của việt nam ( mưa nhiều, dễ ẩm ướt) nên chọn loại bếp có quạt tản nhiệt to hoặc nhiều quạt thì khi bếp hồng ngoại hoạt động thì các vi mạch trong bếp được bền hơn
+ Với các loại bếp hồng ngoại Nhập khẩu nguyên chiếc của Châu Âu thì hệ thống quạt tản nhiệt thường khá nhỏ, ít hơn số bếp.
+ Với các loại bếp được lắp ráp qua nước thứ 3 thì thường mỗi bếp có 1 quạt tản nhiệt, với kích thước khá to.
 
Linh kiện thay thế , chế độ bảo hành thì tùy theo các dòng sản phẩm.
 
Theo thực tế thì đa phần khách hàng lựa chọn bếp hồng ngoại được lắp giáp qua nước thứ 3 vì nó có các tính năng dễ sử dụng, linh kiện có sẵn, dễ dàng thay thế trong trường hợp có sự cố, chế độ bảo hành khá tốt,....
Nhưng tốt nhất khi mua hàng khách hàng nên căn cứ vào điều kiện của mình để chọn cho mình các sản phẩm phù hợp. Nếu bạn muốn mua bếp hồng ngoại giá rẻ thì bạn có thể lựa chọn các sản phẩm Trung Quốc.

Ngoài ra, chất liệu vỏ bếp cũng là điều đáng được quan tâm. Chất liệu vỏ bếp bằng inox thường có độ bền cao hơn, chất liệu vỏ nhựa. Tuy nhiên, vỏ bếp nhựa lại có giá thành tốt hơn.

 

3

Một số lưu ý khi sử dụng bếp hồng ngoại tốt nhất

 Cách sử dụng bếp hồng ngoại tốt ưu

 

 

Sử dụng đúng loại chảo

 

Khi sử dụng bếp điện hay bếp hồng ngoại thì ta không nên dùng chảo nhôm do chúng dẫn nhiết rất nhanh so với chất liệu khác.
Điều này sẽ khiên thức ăn bạn cho vào chảo bị nóng và cháy ngay khi bạn cho vào chảo. Chảo làm bằng gang hay được phủ một lớp đồng mỏng sẽ phù hợp cho các loại bếp điện/ bếp hồng ngoại hơn.

Sử dụng đúng dụng cụ nấu nướng

Do bếp điên nóng rất nhanh nên bạn luôn phải sử dụng cái dụng cụ nấu nướng có khả năng chịu nhiệt cao. Trong đó các loại muỗng gỗ hay xẻng xào chịu nhiệt là lựa chọn lý tưởng. Các lại dụng cụ nấu nướng bằng kim loại thường dẫn nhiệt nhanh khiến dụng cụ nấu, còn bằng nhựa thì dễ chảy do nhiệt độ nấu bếp điện khá cao. Trước khi sử dụng nên kiểm tra giới hạn chịu nhiệt của dụng cụ nấu, tránh để các dụng cụ nấu nướng khác ở trong xoong, chảo khi đang đun nấu do phần tay cầm của dụng cụ có thể bị chảy hoặc cháy

Thông tin hiển thị của bếp

Người sử dụng bếp điện thường hay mắc một lỗi phổ biến là không mở đúng nút mở bếp hay bật nhầm chết độ của bếp. Tốt nhất là sau khi mua bếp, bạn nên đọc kĩ mọi hướng dẫn của nhà sản xuất, khi dùng thì nên chú ý các chỉ dẫn trên bảng điều khiên của bếp. Ngoài ra bạn cố thể gặp lỗi do bật nhầm chế độ của bếp nấu khiến bếp nấu không như mong muốn hay bếp không hoạt động.Điều này có thể gây nguy hiểm, đặc biệt khi bạn đang đặt những vật cần đun trên mặt bếp.

 Không nên chạy hết công suất

So với bếp ga thì bếp điện hay bếp hồng ngoại đều có khả năng đốt nóng dụng cụ nấu nhanh hơn. Nếu sử dụng công suất quá cao để đun nóng các dụng cụ nấu trước khi cho thức ăn vào thì có năng làm cháy các dụng cụ nấu đó. Do đó khi nấu bạn nên để ở chế độ công suất thấp để đảm bảo an toàn, có thể tăng dần nếu cần về sau

Nướng bằng bếp điện

 

Do luôn giữ được nhiệt độ ở mức ổn định nên việc chết biến món nướng trên bếp điện sẽ tốt hơn trên bếp gas. Món nướng sẽ nấu chín đều hơn ở bên trong và không quá lo lắng về việc quên lật thức ăn như nướng trên bếp gas

Tiết kiệm điện

Trước khi đun nấu kết thúc, bạn có thể tắt bếp đi trước khoảng vài phút vì lượng nhiệt còn lại của mặt bếp cũng đủ để hoàn tất quá trình nấu ăn của bạn. Điều nay có thể áp dụng cho các món hầm và xào, không nên dùng cho các món chiên, rán có dùng nhiều dâu

+ Có thể sử dụng bếp như 1 lò sưởi điện trong phòng ở hoặc phòng tắm nhưng phải treo trên giá ở vị trí cao và chắc chắn an tòan với trẻ nhỏ mà hoàn toàn không có hại với sức khỏe, hơn nữa tia hồng ngoại cũng được ứng dụng để làm thiết bị chăm sóc sức khỏe (đèn hồng ngoại chữa sưng đau khớp, chữa trị vết thương

+ Không được sờ tay vào mặt bếp cả sau khi đun (nhất là ở vòng tròn phát huy tác dụng của tia hồng ngoại).

+ Sử dụng nồi có đáy bao trùm lên vùng ảnh hưởng của tia hồng ngoại (vòng tròn mặt bếp) để phát huy hết công suất bếp

+ Không nên nhìn lâu vào mặt Bếp hồng ngoại đã khởi động khi chưa có nồi dễ gây chói mắt nhất là ở nhiệt độ cao.- Bảo quản bếp: dùng giẻ mềm lau vệ sinh thân và mặt bếp. Để xa nơi ẩm ướt và môi trường không có hóa chất.- Đặt bếp ở nơi bằng phẳng, lỗ thoát gió ở đáy bếp và xung quanh luôn thông thoáng.

 

 

 

(ST)
 

 

5 391
Xem thêm chủ đề: bep hong ngoai, bep halogen, bep mam nhiet
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.
Bài được quan tâm nhất