CÁCH LÀM SINH TỐ XOÀI NGON ĐƠN GIẢN
Cách làm sinh tố xoài ngon là sự kết hợp hòa quyện giữa các nguyên liệu như sữa chua, mật ong, chuối hay dứa, nước cốt dừa…Hãy cùng tham khảo một số cách làm ngon và đơn giản nhé!
Hướng dẫn một số cách làm sinh tố xoài ngon
Cách 1: Cách làm sinh tố xoài với sữa đặc
Chuẩn bị:
4 quả xoài
Sữa đặc
Đá bào
Thực hiện:
1. Xoài rửa sạch, bỏ vỏ
2. Lấy 2 bên má xoài, thái lát nhỏ bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
3.Cho thêm sữa đặc có đường, đá bào vào xay đến khi nhuyễn, đổ ra ly và thưởng thức.
Cách 2: Cách làm sinh tố xoài vị sữa chua và mật ong
Chuẩn bị:
- 5- 6 quả xoài chín ngọt
- 2 lọ sữa chua
- mật ong
- 1/2 chén nước
Thực hiện:
1. Xoài gọt vỏ, thái miếng cho vào máy xay, xay nhuyễn.
2. Cho thêm sữa chua vào và xay cho đến khi hỗn hợp hoàn quyện vào nhau.
3. Thêm đường hoặc mật ong, nước.
4. Xay hỗn hợp thêm một lần nữa rồi cho sinh tố xoài ra cốc.
5. Cho một ít xoài xay (chưa xay lẫn với sữa chua) và một chút xoài cắt nhỏ lên trên cốc để trang trí cho sinh tố vào ngăn mát tủ lạnh rồi thưởng thức nhé.
Cách 3: Cách làm sinh tố xoài trân châu nước cốt dừa ngon
Chuẩn bị:
- 1kg xoài chín
- 2 quả cam
- 800ml nước cốt dừa
- 2 muỗng canh đường
- 300g trân châu khô
Thực hiện:
1. Luộc trân châu :Rửa qua trân châu khô rồi đổ vào nồi, thêm lượng nước vừa phải, sau đó đặt lên bếp, đun lửa vừa. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, đun tiếp khoảng 15 phút hoặc đến khi trong suốt, lưu ý là trong thời gian này phải khuấy liên tục để tránh bị bén nồi. Vớt trân châu ra, đổ vào bát nước mát. Sau vớt ra để ráo nước.
2. Bổ đôi cam, lộn ngược từng miếng rồi tách thành những miếng nhỏ.
3. Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông chừng 1cm,
4. Cho xoài vào máy xay, thêm nước cốt dừa và đường xay cho đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
5. Sau đó cho trân châu vào trộn đều.
6. Rắc cam xé miếng nhỏ vào, đặt thức uống vào tủ lạnh khoảng 30 phút, lấy ra, rắc xoài cắt nhỏ để trang trí lên trên mặt.
Cách 4: Sinh tố xoài nhiều tầng thêm chuối và vừng đen
Chuẩn bị:
- 2 quả xoài to, chín
- 2 quả chuối to, chín
- 2 quả cam lớn
- 2 muỗng canh hạt vừng đen
Thực hiện:
1. Xoài lột vỏ, bỏ hạt, cắt miếng. Chuối bỏ vỏ, thái miếng nhỏ. Cho xoài và chuối vào máy xay.
2. Cam vắt lấy nước cũng cho vào máy.
3. Xay nhuyễn hỗn hợp xoài, chuối và cam.
4. Rót sinh tố xoài chuối ra cốc, rắc thêm một ít vừng đen lên trên rồi thưởng thức nhé.
(ST)