Cách làm bánh cá nhân đậu đỏ thơm lừng hấp dẫn – Các bé thích mê

Những chiếc bánh với hình dạng động vật hấp dẫn sẽ luôn khiến các bé thích thú và hào hứng muốn nếm thử. Các mẹ hãy thử làm món bánh cá nhân đậu đỏ này để đãi các bé nhà mình nhé! Chắc chắn kết quả sẽ khiến các mẹ vô cùng bất ngờ!

Chuẩn bị NGUYÊN LIỆU:

– 150g bột mì 

–  80g bột gạo 

–  1 quả trứng 

– 250g sữa 

–  50g bơ 

–  40g đường 

–  Một ít muối 

–  4g bột nở 

* Nguyên liệu phần nhân bánh 

– 120g nhân đậu đỏ sên sẵn 

–  20g hạt óc chó, đập vụn 

– 120g nhân khoai lang sên sẵn

CÁCH LÀM: 

Bước 1

Trộn đều hạt óc chó với 120g nhân đậu đỏ. Sau đó đun chảy 50g bơ.

Bước 2

Cho trứng, sữa, bơ đã đun chảy, đường và một ít muối vào âu. Trộn đều.

Bước 3

Ở một âu khác trộn đều bột mì, bột gạo và bột nở. Cho phần bột này vào hỗn hợp trứng sữa ở trên, rồi dùng phới lồng trộn đều cho hòa quyện.

Bước 4

Rót bột vào khoảng ½ khuôn, đặt một miếng đậu sên sẵn vào, sau đó múc thêm bột phủ lên cho đầy khuôn.

Bước 5

Làm nóng lò ở nhiệt 180 độ C, lò nóng cho bánh vào nướng trong 20 đến 25 phút.

Vậy là chúng ta đã có một mẻ bánh cá thơm phúc và thật hấp dẫn! Cả nhà cùng thưởng thức thôi nào.

Chúc các bạn thành công!