Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

CÁCH LÀM BÁNH PIZZA BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN ĐƠN GIẢN MÀ NGON 

Không cần phải ra quán ngay tại nhà bạn vẫn có món bánh pizza vừa ngon vừa an toàn. Hãy tham khảo công thức làm pizza sau cùng cachlam.org để làm được những chiếc pizza ngon không kém ngoài hàng cho cả nhà thưởng thức nhé!

Hướng dẫn một số cách làm bánh pizza ngon bằng nồi cơm điện

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Cách 1: 

Những vật liệu cần có khi làm bánh pizza

1kgbột mì,

3 thìa dầu olive,

1 thìa café muối,

3 thìa đường,

1 gói bột nở men bánh mì (10mg),

500ml nước ấm khoảng 300C (không được quá nóng vì sẽ chết men, lạnh quá men sẽ không ăn)

– Nhân bánh có thể làm bất cứ rau quả, thịt nào bạn thích, như: Nấm, ớt ngọt, thịt xông khói, thịt bò băm, thịt gà hay hải sản, dầu ô liu, sốt cà chua, phomai mozzarella, lá thơm oregano…

Thực hiện:

Cách làm đế bánh pizza: 

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

1.  Bột trộn với đường, muối, dầu olive.
2. Cho gói men vào nước ấm hòa tan rồi trộn từ từ với máy trộn (là máy đánh trứng có đi kèm 2 chân trộn bột) sẽ nhanh hơn thao tác trộn bằng tay. Trộn kỹ sao cho bột mềm dẻo, mịn màng, nhấc lên không dính tay.
3.  Xong, bạn cho vào tô to, lấy khăn ẩm đậy kín khoảng 3h bột sẽ nở gấp 3 lần chỗ bột lúc mới trộn là thành công. Sau đó chỉ việc cắt bột thành 4 khúc rồi rắc bột áo ra bàn cán mỏng.

4.  Để bột nghỉ 5 phút rồi dùng chày cán từng khối bột nhỏ thành hình tròn dày 2mm, còn đường kính bánh tùy theo kích cỡ nồi cơm điện nhà bạn.


5.
 Bật nóng nồi cơm, lau khô, để cho nồi thật nóng rồi cho đế bánh vào nướng, canh chừng đến khi vàng mặt là được.

Cách làm nhân bánh pizza

1.  Những nguyên liệu làm nhân như nấm, ớt ngọt nên cắt nhỏ và xào qua một lượt trước nhưng không được chín quá.

2.  Thịt bò, thịt gà hay hải sản được ướp đủ gia vị cũng xào vừa chín.

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

3. Sau khi một mặt đế bánh đã nướng vàng, hãy lật mặt lại, đầu tiên phết sốt cà chua lên mặt, xếp tất cả nhân bánh lên, tiếp đến là pho mai mozzarella, lá thơm oregano, rưới dầu ô liu và đóng nắp nồi và chờ thêm 7-8 phút là bánh chín.

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Lưu ý : Để trữ đế bánh cho những lần sau, bạn có thể nướng qua đế bánh một lượt, sau đó bọc kĩ và cất trong ngăn đá.

 

Cách 2:

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Chuẩn bị: 


Nguyên liệu làm vỏ Bánh:

  •  600g bột mì.
  • 4 thìa cà phê men.
  • 250 ml nước ấm.
  • 1 thìa cà phê muối,2 thìa đường, 1 thìa cà phê oregano.
  •  hành tây bằm nhỏ.
  • 8quả cà chua bỏ hột bằm nhỏ.
  • Tỏi bằm nhỏ.
  • 1/2 thìa cà phê hỗn hợp lá thơm (herbs) chuyên dùng cho bánh pizza.
  • tiêu.
  • 100g phomai dẻo đã cắt nhỏ( mozzarella )

Chuẩn bị làm nhân bánh:

  • 100g pho mai Mozzarelle
  • 200g tôm hay các loại hải sản
  •  ớt chuông xanh, đỏ cắt mỏng, nấm rơm,
  • thịt hâm hay xúc xích
  • Quả olive hop màu đen, thơm, thịt hăm…
  • Tất cả thái mỏng và nhỏ.

Cách bước thực hiện:

1. Trộn bột mì, muối, đường và oregano.
2. Hòa tan men vao nước ấm.
3. Trộn men vào bột và nhồi cho mịn, mem, ủ khoảng 10 phút.

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

4. Bật nóng nồi cơm, lau khô, để cho nồi thật nóng rồi cho đế bánh vào nướng, canh chừng đến khi vàng mặt là được. Cho các loại nhân đã trộn đều vào khuôn bánh. Xào hành tây, sau đấy cho cà chua, tỏi, lá thơm, tiêu nâu khoảng 20 phút. Đỗ hỗn hợp trên lên nhân bánh .Trên cũng rắc phô mai.

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Mách nhỏ:

 Vì nướng bằng nồi cơm điện nên đối với những nguyên liệu khó chín bạn hãy xào qua.

 

Cách 3:

Chuẩn bị:

  • (2 gói) men khô
  • – 1 muỗng cà phê muối
  • – 4 muỗng cà phê dầu ô liu
  •  1 chén bột mì
  • – 2 muỗng canh bột ngô

Nguyên liệu làm nhân:

  •  Miếng Phô mai Mozzarella tươi, thái lát
  • -Cà chua, thái lát
  •  Ức gà nướng hoặc thịt gà xông khói, thái hạt lựu
  • Rau mùi, xắt nhỏ
  • – Muối vừa ăn
  • – Hạt tiêu đen vừa ăn

Thực hiện:

Làm đế bánh chuẩn:

 1. Làm ấm bát trộn rồi cho men với 2 cốc nước ấm vào, khuấy đều trong vài phút.

 2. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê dầu ô liu và 1 chén bột mì. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp bột hòa quyện vào nhau. Sau đó cho từ từ 1 chén bột mì cuối cùng vào, trộn tiếp trong 2-3 phút.

 3. Tráng một ít dầu ăn vào một bát rồi cho hỗn hợp bột vào. Bọc màng bọc thực phẩm lại và để bột nghỉ trong 1 giờ.

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

4.Cho bột ra 1 chảo nướng bánh pizza , nhấn dẹt. Xoa lớp dầu ô liu nhẹ lên trên mặt rồi rắc bột ngô lên trên.

Làm nhân:

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

1. Lần lượt xếp từng lớp nguyên liệu lên trên đế bánh, từ phô mai, cà chua, thịt gà xông khói, rau mùi, lại một lớp phô mai. Rồi rắc muối và hạt tiêu vừa đủ lên trên.

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

 2. Sau đó cho vào nướng bánh cho đến khi chín. Khi bánh pizza thịt gà chín, chị em chỉ việc cắt ra để cả nhà cùng thưởng thức khi đang còn nóng thôi!

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm thịt bò xào đậu que thơm ngon cho bữa tối
Cách làm thịt bò xào đậu que thơm ngon cho bữa tối

CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO ĐẬU QUE THƠM NGON CHO BỮA TỐI   Thịt bò chín mềm ngấm gia vị, Read more

Cách làm bánh tiramisu vị trà xanh ngon tuyệt
Cách làm bánh tiramisu vị trà xanh ngon tuyệt

 CÁCH LÀM BÁNH TIRAMISU VỊ TRÀ XANH NGON TUYỆT    Bánh tiramisu ngọt ngào thêm vị trà xanh thì ngon Read more

Cách làm bánh gato kem caramen vô cùng hấp dẫn
Cách làm bánh gato kem caramen vô cùng hấp dẫn

 CÁCH LÀM BÁNH GATO KEM CARAMENL CỰC HẤP DẪN   Cách làm bánh gato kem caramen hấp dẫn vô cùng Read more

Cách làm bánh cà rốt chiên vàng rộm thơm ngon
Cách làm bánh cà rốt chiên vàng rộm thơm ngon

 CÁCH LÀM BÁNH CÀ RỐT CHIÊN VÀNG RỘM CỰC THƠM NGON   Cà rốt có nhiều vitamin tốt cho sức Read more

Cách làm món bánh carrot thơm ngon ăn không biết chán
Cách làm món bánh carrot thơm ngon ăn không biết chán

CÁCH LÀM BÁNH CARROT THƠM NGON  ĂN MÃI KHÔNG CHÁN    Cách làm món bánh carrot được nhiều người ưa Read more

Cách làm bánh cuốn nóng tại nhà cực đơn giản
Cách làm bánh cuốn nóng tại nhà cực đơn giản

CÁCH LÀM BÁNH CUỐN NÓNG TẠI NHÀ NGON HƠN NGOÀI HÀNG   Cách làm bánh cuốn nóng tại nhà.Không cần Read more

Cách làm bánh bao bằng bột mì thơm ngon cho bữa sáng
Cách làm bánh bao bằng bột mì thơm ngon cho bữa sáng

CÁCH LÀM BÁNH BAO BẰNG BỘT MÌ NGON RẤT ĐƠN GIẢN   Bánh bao vừa ngon lại đủ chất thích Read more

Cách làm bánh bao chay đơn giản mà ngon

 CÁCH LÀM BÁNH BAO CHAY ĐƠN GIẢN NGON MIỆNG   Làm bánh bao chay vừa ngon miệng đẹp mắt hấp Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Powered by Chu Dai Bi

DMCA.com Protection Status