Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản nhất

 CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ MẬP, NGON VÀ CỰC ĐƠN GIẢN

Cachlam.org xin chia sẻ cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản nhất. Món  giá đỗ ngon lại dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian của các bạn mà vẫn đảm bảo an toàn. 

Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà 

1. Cách làm giá đỗ sạch tại nhà

Chuẩn bị:

Cách làm giá đỗ tại nhà

– Đỗ xanh nguyên vỏ, nguyên hạt (1 lạng đỗ xanh sẽ cho ra từ 0,8-1,2kg giá). Đem ngâm nước lạnh hoặc nước ấm khoảng 30 độ C cho đên khi vỏ hạt nứt ra.

– Một rổ to tùy thuộc vào lượng đỗ bạn làm, mục đích là để giá luôn thông thoáng và thoát nước.

– Một tấm vải sạch để giữ ấm cho đỗ.

Cách làm:

– Trải một lớp khăn lên rổ.

Cách làm giá đỗ tại nhà

– Trải đều đỗ lên rổ.

Nếu làm nhiều đỗ thì lần lượt rải một lớp khăn, một lớp đỗ, cứ thế đổ lên liên tục và cuối cùng phỉ một lớp khăn lên.

– Sau đó bạn có thể đè lên một vật nặng để cọng giá đỗ được mập mạp.

Sau đó, đem rổ để chỗ tối vì ánh sáng sẽ làm giá nhanh mọc và sợi dài, không được căng mập.

Nhớ tưới nước hàng ngày sao cho khăn luôn ẩm ướt.

Cách làm giá đỗ tại nhà

Lưu ý: Khi đã có thành phẩm, bạn nên cho giá vào rổ to và thưa, cho vào chậu nước khuấy đều. Lúc này, giá và vỏ đỗ sẽ dễ dàng tách rời nhau mà bạn không phải mất công lọ mọ ngồi nhặt.

cách 2. Cách làm giá đỗ bằng lá tre

Cách làm giá đỗ tại nhà

 Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng lá tre

Chuẩn bị:

– 100gr đỗ xanh

– Rổ  nhựa loại rổ có kèm chậu bên dưới, đĩa sứ vừa lòng rổt

– Lá tre.

Cách làm

Cách làm giá đỗ tại nhà

Ngâm đỗ xanh qua đêm. Lấy rổ,đặt lớp lá tre lót dưới cùng, rồi bắt đầu cho đỗ rải lên trên, cứ 1 lớp lá tre lại đến 1 lớp đỗ…. cứ như thế cho đến khi hết đỗ thì phủ một lớp lá tre lên trên cùng.

Rồi úp đĩa sứ lên trên cùng, đặt cả chậu giá dưới vòi nước để tráng qua đỗ trước khi ủ.

Cách làm giá đỗ tại nhà

Sau đó nhấc rổ lên cho ráo nước, chú ý nghiêng rổ cho nước chảy ra hết. Sau đó đặt rổ hạt đỗ vào chỗ râm mát, tối càng tốt, rồi lấy vật nặng đè lên. Mỗi ngày lại cần rổ giá ra xả nước 2 lần sau đó tiếp tục chèn ủ như trước.

Trong vòng 2 ngày và 2 đêm từ lúc ủ giá là bạn có thể thu hoạch giá để ăn, tránh để lâu hơn vì như thế giá sẽ có mùi.

(ST)

Cách làm thú vị khác
3 Cách làm bánh Muffin chuối ngon ngây ngất
3 Cách làm bánh Muffin chuối ngon ngây ngất

CÁCH LÀM BÁNH MUFFIN CHUỐI NGON HẢO HẠNG Bánh muffin chuối thơm ngon cực hấp dẫn chắc chắn cả nhà Read more

Cách làm chè trôi nước khoai lang tím nhìn thấy đã thèm
Cách làm chè trôi nước khoai lang tím nhìn thấy đã thèm

 CÁCH LÀM CHÈ TRÔI NƯỚC KHOAI LANG TÍM NGON KHÓ CƯỠNG Chè trôi nước khoai lang tím mới nhìn đã Read more

Cách làm gà chiên giòn ngon hương vị hấp dẫn
Cách làm gà chiên giòn ngon hương vị hấp dẫn

  CÁCH LÀM MÓN GÀ CHIÊN GIÒN HƯƠNG VỊ CỰC NGON   Món gà chiên giòn không chỉ là món Read more

Cách làm nước giải khát từ me ngon nhất
Cách làm nước giải khát từ me ngon nhất

CÁCH LÀM NƯỚC GIẢI KHÁT TỪ ME NGON TUYỆT HẢO   Mùa hè có cốc nước giải khát từ me Read more

Cách giảm cân bằng bí đao hiệu quả, đẹp da
Cách giảm cân bằng bí đao hiệu quả, đẹp da

CÁCH GIẢM BÉO BẰNG BÍ ĐAO ĐƠM GIẢN HIỆU QUẢ Bí đao là thực phẩm mát giảm cân cực tốt. Read more

Cách ăn uống để có sức khỏe tốt khoa học nhất
Cách ăn uống để có sức khỏe tốt khoa học nhất

CÁCH ĂN UỐNG ĐỂ CÓ SỨC KHỎE TỐT CHO CẢ NHÀ   Ai cũng mong muốn có sức khỏe tốt. Read more

Cách làm nôm dưa leo tôm thịt, ngon miệng đủ chất
Cách làm nôm dưa leo tôm thịt, ngon miệng đủ chất

CÁCH LÀM NỘM DƯA LEO TÔM THỊT CỰC HẤP DẪN   Làm nộm dưa leo tôm thịt đổi món cho Read more

Cách nấu canh cá dọc mùng lạ miệng, dễ ăn
Cách nấu canh cá dọc mùng lạ miệng, dễ ăn

CÁCH NẤU CANH CÁ DỌC MÙNG LẠ MIỆNG DỄ ĂN   Cách chế biến canh cá dọc mùng có hương Read more

Viết một bình luận

Cuộc sống hiện đại đầy áp lực thì bên cạnh vật chất luôn cần có yếu tố tâm linh. Tuyển chọn một số câu chuyện về nhân quả và lời Phật dạy từ trang luật nhân quả một số bài hay chẳng hạn như 35 cau noi tri tue va sau sac nhat giup ban hieu hon ve cuoc song, cho thay viec ac nho ma lam dung thay dieu thien nho ma bo qua vi luat nhan qua rat cong bang sẽ giúp cho bạn hiểu rõ hơn về nhân quả cuộc đời, rất hữu ích cho cuộc sống và sự tu tập của bạn.

DMCA.com Protection Status