Cách làm giá đỗ xào mướp thịt thơm ngon

CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ XÀO MƯỚP THỊT ĐƠN GIẢN NGON CƠM

Giá đỗ xào mướp thịt là món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Chị em hãy áp dụng cách làm giá đỗ xào mướp thịt sau đây để chể biến cho gia đình nhé.

Hướng dẫn cách làm giá đỗ xào mướp thịt

 Nguyên liệu:

– Thịt nạc vai: 100 gr
– Mướp hương : 1 quả
– Giá: 100 gr
– Hành hoa, mùi ta, hạt nêm, hạt tiêu, bột canh, dầu ăn, hành khô, tỏi.

Cách làm:

B1: Giá đỗ nhặt, rửa sạch.

 

cách làm giá đỗ xào mướp thịt

B2: Mướp nạo bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Thịt lợn rửa sạch thái miếng vừa ăn.

cách làm giá xào mướp thịt

B3: Hành và tỏi lột bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành hoa, mùi ta đem nhặt bỏ rễ và lá già, rửa sạch, thái nhỏ.

B4: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành và tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho thịt vào xào vừa chín tới, nêm ½ thìa bột canh rồi cho thịt đã xào ra đĩa.

B5: Cho mướp và giá vào đảo qua. Nêm gia vị vừa miệng. (Vì mướp và giá đỗ đều rất nhanh chín vì vậy bạn nên xào với lửa lớn và không nên để lâu).

B6: Cuối cùng cho thịt đã xào vào đảo thêm lần nữa, cho thêm ít mì chính. Tắt bếp cho mướp xào giá đỗ ra đĩa hoặc bát tùy ý. rồi rắc hành hoa, rau mùi thái nhỏ vào.

cách làm giá đỗ xào mướp thịt

Lưu ý: Giá đỗ chứa rất nhiều viatamin và khoáng chất. Không những chứa hàm lượng cao protein, vitamin C, acid folic, enzyme…. .mà giá đỗ là một nguồn cung cấp chất xơ và là một nguồn enzyme dồi dào. Tuy nhiên ngày nay giá đỗ được ngâm hóa chất không được an toàn. Chị em có thể học cách làm giá đỗ tại nhà hoặc mua ở những nơi bán uy tín để đảm bảo an toàn.

(ST)

 

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt heo kho lạc bùi bùi, ngon cơm
Cách làm món thịt heo kho lạc bùi bùi, ngon cơm

CÁCH LÀM THỊT HEO KHO LẠC BÙI BÙI NGON CƠM   Món thịt heo kho lạc chuẩn vị là thịt Read more

Cách làm món thịt bò sốt cà chua hấp dẫn cả nhà
Cách làm món thịt bò sốt cà chua hấp dẫn cả nhà

CÁCH LÀM THỊT BÒ VIÊN SỐT CÀ CHUA HẤP DẪN CẢ NHÀ   Thịt bò viên mềm thơm quyện cùng Read more

Cách làm phở xào thịt bò ngon hơn ngoài hàng
Cách làm phở xào thịt bò ngon hơn ngoài hàng

CÁCH LÀM PHỞ XÀO THỊT BÒ NGON HƠN NGOÀI HÀNG   Phở xào thịt bò là món ăn được nhiều Read more

Cách làm thịt bò xào rau cần vừa nhanh vừa ngon
Cách làm thịt bò xào rau cần vừa nhanh vừa ngon

 CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO RAU CẦN VỪA NHANH VỪA NGON   Thịt bò chín mềm không bị dai rau Read more

Cách làm canh rong biển chay đơn giản
Cách làm canh rong biển chay đơn giản

Rong biển là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được chế biến thành nhiều món ăn Read more

Cách làm món nộm siêu ngon chống ngán ngày Tết
Cách làm món nộm siêu ngon chống ngán ngày Tết

Vào mỗi dịp Tết nhìn mâm cơm với quá nhiều thịt thà, bánh chưng và cả nem rán nữa chắc chắn Read more

Cách nấu canh gà đu đủ thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng
Cách nấu canh gà đu đủ thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng

Trời lạnh các bà nội trợ luôn muốn nấu cho gia đình mình những bát canh nóng hổi, thơm ngon Read more

Cách làm món bánh chuối chiên phồng giòn tan ngon mê li
Cách làm món bánh chuối chiên phồng giòn tan ngon mê li

Mỗi khi trời trở lạnh chúng ta thường làm những món ăn vặt nóng hổi, giòn tan để cùng nhâm Read more

Viết một bình luận

Powered by haihoaphat.com DMCA.com Protection Status