Cách làm giò xào bằng khuôn đơn giản, đẹp mắt

Làm giò xào vừa ngon vừa đẹp mắt đòi hỏi phải rất khéo tay hoặc có kinh nghiệm. Nhưng bây giờ có nhiều loại khuôn làm giò xào khác nhau giúp bạn có thể dễ dàng làm giò xào đẹp như ngoài hàng. Hãy cùng cachlam.org khám phá nhé!

 

Cách làm giò xào bằng khuôn đơn giản nhất

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 cái lưỡi lợn

4 cái tai lợn

6-8 cái mép lợn

100gr nấm mèo

100gr hành tỏi

1 chén nước mắm ngon

Tiêu đen xay và tiêu sọ đâm dập (tiêu thì có thể tùy theo khẩu vị nêm ít hay nhiều)

Lá chuối để buộc hoặc khuôn bán sẵn ở ngoài hàng

Cách làm:

– Lỗ tai, lưỡi mép của lợn khi mua về cạo lông, rửa sạch nhiều lần bằng nước và muối.

– Sau đó cắt mỏng, bản lớn.

– Nấm mèo ngâm, cắt sợi.

– Hành tỏi bằm nhỏ

– Trộn đều phần lỗ tai, lưỡi, mép đã cắt với nấm mèo, hành tỏi, tiêu, nêm nước mắm.

– Ướp tất cả chừng khoảng 30 phút cho ngấm tiêu, nêm.

– Bắc chảo lên bếp. Bạn nên lựa chảo dầy thì xào thịt ngon và không bị cháy.

Khi ăn, cắt khoanh, chấm nước mắm ngon ăn rất đưa miệng và không ngán.

– Nếu làm nhiều, bạn có thể xào thịt làm nhiều mẻ. Chú ý đảo đều tay cho đến khi thịt xào có màu hơi vàng và sém cạnh.

Bạn có thể đổ thịt vào khuôn, nén chặt lại.

Lưu ý:

– Thông thường nếu làm thủ sạch, xào kỹ, bảo quản tốt, giò có thể sử dụng từ 10 ngày đến nửa tháng.

– Khi ăn, cắt khoanh, chấm nước mắm ngon ăn rất đưa miệng và không ngán.

– Vì giò làm tại nhà nên được xào kỹ và rất ít mỡ. Vì thế chúng khá thơm ngon.

Mời bạn tham khảo thêm

Cách chọn khuôn làm giò tốt nhất

Chọn mua Khuôn làm giò inox tốt

Trong xu hướng sử dụng đồ nhà bếp hiện nay, các vật dụng bằng inox đang là ưu tiên chọn lựa hàng đầu, bởi đó là chất liệu tốt nhất để chứa đựng và nấu chín thực phẩm. Ngoài ra, độ bền và an toàn của Khuôn làm giò thủ inox cũng là yếu tố được các bà nội trợ ưa chuộng.
 

Không có gì khó mua Khuôn làm giò thủ inox . Chúng có vô vàn mức giá đến nỗi bạn không thể nhìn mặt mà đoán giá bao nhiêu. Sở dĩ chúng “vô giá” như vậy là vì chất liệu rất phong phú. Hiện nay Khuôn làm giò thủ inox được sản xuất từ 3 loại inox 18/10, 18/0 và 18/8.

Điều khó là ở chỗ chất liệu inox rất khó thẩm định bằng mắt thường, muốn biết thật dỏm thì người tiêu dùng phải sử dụng qua một thời gian. Do đó mức giá cũng là một trong những cơ sở để phân biệt “đồng – thau” , vì cái nào cũng là khuôn làm giò thủ inox và ngoại hình na ná như nhau. Cũng vì tính “vô giá” đó mà các bà nội trợ hay đi siêu thị để lựa mua khuôn làm giò thủ inox, đắt một tí nhưng không bị lầm, cũng như tránh tình trạng hét giá loạn xạ của các tiểu thương.

Nếu mua ngoài chợ, bạn không vướng bẫy giảm giá thì lại rơi vào bẫy hét giá. Sau đây là vài mẹo để nhận biết Inox tốt – xấu có tương xứng với mức giá đưa ra hay không:

– Inox tốt có vẻ ngoài chắc chắn từ tay vịn, nắp nồi, cầm khá nặng tay… Độ bóng loáng hoàn hảo.

– Nếu có nam châm, bạn cũng có thể cho hít thử. Nếu hít nhiều là Inox pha sắt, mau bị gỉ.

– Hàng chính hãng có hộp đầy đủ chi tiết, trên sản phẩm có tem, logo và phiếu bảo hành.

-Loại nồi có 5 lớp đáy rất dày khi búng tay vào đáy không có âm vang, còn loại mỏng một đáy sẽ tạo âm thanh vang hơn.

– Những sản phẩm chưa dùng đã đen, không bóng loáng không phải do người bán treo bụi, có thể chúng đã bị ôxy hóa debido a thành phần kim loại kém.

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách nấu canh rong biển khô nhiều hương vị cực thơm ngon
Cách nấu canh rong biển khô nhiều hương vị cực thơm ngon

MỘT SỐ CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN THƠM NGON NHẤT Canh rong biển ở Hàn Quốc người ta thường nấu Read more

Cách làm món cá kho riềng đậm đà ngon cơm
Cách làm món cá kho riềng đậm đà ngon cơm

CÁC LÀM MỘT SỐ MÓN CÁ KHO VỚI RIỀNG CỰC HẤP DẪN  Cá thu , cá chép, cá trắm kho Read more

Cách làm món thịt ếch xào chua ngọt ăn đưa cơm
Cách làm món thịt ếch xào chua ngọt ăn đưa cơm

 CÁCH LÀM CÁC MÓN ẾCH XÀO CHUA NGỌT THƠM NGON   Chế biến thịt ếch thành các món ăn thơm Read more

Cách tỉa rau củ quả đơn giản đẹp mắt
Cách tỉa rau củ quả đơn giản đẹp mắt

CÁCH TỈA RAU CỦ QUẢ ĐƠN GIẢN ĐẸP MÊ LY   Trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình, rau Read more

Cách làm xôi mít đơn giản tuyệt ngon
Cách làm xôi mít đơn giản tuyệt ngon

CÁCH LÀM XÔI MÍT CỐT DỪA, LÁ NẾP NGON TUYỆT   Cách làm xôi mít cốt dừa và xôi mít Read more

Cách làm nem chua rán cực ngon
Cách làm nem chua rán cực ngon

CÁCH LÀM NEM CHUA RÁN TẠI NHÀ NGON TUYỆT Hướng dẫn cách làm nem chua  rán chất lượng không thua Read more

Cách làm món gà rô ti đơm giản mà ngon
Cách làm món gà rô ti đơm giản mà ngon

 CÁCH LÀM MÓN GÀ ROTI  THƠM NGON NHẤT   Món gà rô ti ăn với cơm cực ngon. Hãy trổ Read more

Cách làm món cá tẩm bột chiên xù vừa nhanh vừa ngon
Cách làm món cá tẩm bột chiên xù vừa nhanh vừa ngon

CÁCH LÀM MÓN CÁ TẨM BỘT CHIÊN XÙ   Cách làm món cá tẩm bột chiên xù đơn giản, thơm Read more

Viết một bình luận

Là một người phụ nữ, bất kể ai cũng mong muốn giữ được nét trẻ đẹp và cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai qua năm tháng. Vậy tại sao không bắt đầu từ hôm nay, từ những bí quyết rất đơn giản được chia sẻ từ trang đẹp là lạ chẳng hạn như cach tri mun o ma cho nu, yeu sinh ly kham o dau tot Đầu tư công sức, thời gian để chăm sóc bản thân chính là điều tốt nhất bạn nên làm cho chính mình.

DMCA.com Protection Status