Cách làm mì đen jajangmyun Hàn Quốc đúng kiểu

CÁCH LÀM MỲ ĐEN JAJANGMYUN HÀN QUỐC TUYỆT NGON

Giới trẻ Việt từ lâu đã làm biết đến mì đen Jajangmyun, kimbap… qua những bộ phim Hàn Quốc. Hẳn nhiều bạn sẽ không thể quên cảm giác cồn cào bao tử khi xem các thần tượng Hàn Quốc ăn ngấu nghiến món mì đen jajangmyun. Trổ tài với cách làm mì đen jajangmyun Hàn Quốc sau đây để có món mỳ đen lạ miệng nhé.

Hướng dẫn cách làm mỳ đen Hàn Quốc tuyệt ngon

Bước 1: Ngâm rửa sạch rau củ rồi gọt vỏ.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Bước 2: Thái các nguyên liệu trên thành từng miếng nhỏ dạng hạt lựu.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Bước 3: Bạn cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho thịt vào xào.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Xào đến khi thịt chuyển màu vàng nâu và hơi giòn là được.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Bước 4: Bỏ phần mỡ thừa khi xào thịt đi. Thêm củ cải vào rồi đảo đều tay trong 1 phút. Tiếp theo, bạn cho khoai tây, hành và bí ngòi vào chảo, liên tục đảo đều trong 3 phút. Đảo các nguyên liệu sang thành chảo, ở giữa chảo, bạn cho vào 2 thìa canh dầu ăn, sau đó thêm 63ml (khoảng 4 thìa canh) sốt đậu đen vào rồi đảo đều.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Bước 5: Thêm 500ml nước vào rồi đậy nắp, nấu trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn nếm thử để kiểm tra xem củ cải và khoai tây đã chín hẳn chưa. Nếu nguyên liệu đã chín, bạn từ từ thêm phần sốt bột khoai tây được chuẩn bị ở trên vào. Đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc lại, thêm một thìa canh dầu mè rồi tắt bếp.
 

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc  

Bước 6: Luộc  mì. Đun nước sôi và luộc mì trong khoảng 3 phút.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Sau đó, xả mì dưới nước lạnh cho mì khỏi nát nhé.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc
 

Bước 7: Cuối cùng, bạn xắt sợi dưa chuột để trang trí lên trên là xong.
 

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Như vậy bạn có ngay bát mỳ đen jajangmyun Hàn Quốc đúng kiểu rồi. Khi ăn nhớ trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau nhé.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon
Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

CÁCH LÀM BÁNH PIZZA BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN ĐƠN GIẢN MÀ NGON  Không cần phải ra quán ngay tại nhà Read more

Cách làm bánh mì bơ tỏi giống pizza Hut cho bữa sáng
Cách làm bánh mì bơ tỏi giống pizza Hut cho bữa sáng

CÁCH LÀM BÁNH MÌ BƠ TỎI GIỐNG PIZZA HUT CHO BỮA SÁNG   Món bánh mì bơ tỏi bạn được Read more

Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản mà ngon nhất
Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản mà ngon nhất

CÁCH LÀM BÁNH TRÔI BÁNH CHAY ĐƠN GIẢN   Tết hàn thực sắp đến Hãy làm bánh trôi bánh chay Read more

Cách làm bánh trôi bằng bột nếp khô cực dễ
Cách làm bánh trôi bằng bột nếp khô cực dễ

CÁCH LÀM BÁNH TRÔI BẰNG BỘT NẾP KHÔ CỰC DỄ   Tết hàn thực thưởng thức món bánh trôi thơm Read more

Cách làm bánh trôi nước ngon miệng, đẹp mắt
Cách làm bánh trôi nước ngon miệng, đẹp mắt

  CÁCH LÀM BÁNH TRÔI NƯỚC NGON MIỆNG, BẮT MẮT   Cách làm bánh trôi nước ngon trong dịp tết Read more

Cách làm bánh hoành thánh ngon chuẩn vị
Cách làm bánh hoành thánh ngon chuẩn vị

CÁCH LÀM BÁNH HOÀNH THÁNH NGON CHUẨN VỊ   Bánh hoành thánh ngon nổi tiếng có rất nhiều cách làm Read more

Cách làm nấm hương xào măng cực hấp dẫn
Cách làm nấm hương xào măng cực hấp dẫn

CÁCH LÀM NẤM HƯƠNG XÀO MĂNG CỰC HẤP DẪN   Có rất nhiều món ăn từ nấm rất thơm ngon Read more

Cách làm ruốc nấm hương chay ngon hơn ruốc thường
Cách làm ruốc nấm hương chay ngon hơn ruốc thường

CÁCH LÀM RUỐC NÁM HƯƠNG CHAY NGON NHẤT   Ruốc nấm hương là món ăn chay tham đạm mà nhiều Read more

Viết một bình luận

DMCA.com Protection Status