Cách làm mì đen jajangmyun Hàn Quốc đúng kiểu

CÁCH LÀM MỲ ĐEN JAJANGMYUN HÀN QUỐC TUYỆT NGON

Giới trẻ Việt từ lâu đã làm biết đến mì đen Jajangmyun, kimbap… qua những bộ phim Hàn Quốc. Hẳn nhiều bạn sẽ không thể quên cảm giác cồn cào bao tử khi xem các thần tượng Hàn Quốc ăn ngấu nghiến món mì đen jajangmyun. Trổ tài với cách làm mì đen jajangmyun Hàn Quốc sau đây để có món mỳ đen lạ miệng nhé.

Hướng dẫn cách làm mỳ đen Hàn Quốc tuyệt ngon

Bước 1: Ngâm rửa sạch rau củ rồi gọt vỏ.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Bước 2: Thái các nguyên liệu trên thành từng miếng nhỏ dạng hạt lựu.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Bước 3: Bạn cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho thịt vào xào.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Xào đến khi thịt chuyển màu vàng nâu và hơi giòn là được.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Bước 4: Bỏ phần mỡ thừa khi xào thịt đi. Thêm củ cải vào rồi đảo đều tay trong 1 phút. Tiếp theo, bạn cho khoai tây, hành và bí ngòi vào chảo, liên tục đảo đều trong 3 phút. Đảo các nguyên liệu sang thành chảo, ở giữa chảo, bạn cho vào 2 thìa canh dầu ăn, sau đó thêm 63ml (khoảng 4 thìa canh) sốt đậu đen vào rồi đảo đều.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Bước 5: Thêm 500ml nước vào rồi đậy nắp, nấu trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn nếm thử để kiểm tra xem củ cải và khoai tây đã chín hẳn chưa. Nếu nguyên liệu đã chín, bạn từ từ thêm phần sốt bột khoai tây được chuẩn bị ở trên vào. Đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc lại, thêm một thìa canh dầu mè rồi tắt bếp.
 

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc  

Bước 6: Luộc  mì. Đun nước sôi và luộc mì trong khoảng 3 phút.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Sau đó, xả mì dưới nước lạnh cho mì khỏi nát nhé.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc
 

Bước 7: Cuối cùng, bạn xắt sợi dưa chuột để trang trí lên trên là xong.
 

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

Như vậy bạn có ngay bát mỳ đen jajangmyun Hàn Quốc đúng kiểu rồi. Khi ăn nhớ trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau nhé.

Cách làm mỳ đen Hàn Quốc

(ST)

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm món gà om nấm ngon hoàn hảo cho ngày lạnh
Cách làm món gà om nấm ngon hoàn hảo cho ngày lạnh

 CÁCH LÀM MÓN THỊT GÀ OM NẤM DỀ NHẤT Thịt gà hòa quyện cùng với nấm và các gia vị Read more

Cách làm vịt nướng lá móc mật nguyên liệu đơn giản mà ngon
Cách làm vịt nướng lá móc mật nguyên liệu đơn giản mà ngon

CÁC CÁCH LÀM THỊT VỊT NƯỚNG LÁ MÓC MẬT NGON MÀ ĐƠN GIẢN  Vịt quay là món khoái khẩu của Read more

Cách làm món ăn sáng ngon, đủ chất cho cả nhà
Cách làm món ăn sáng ngon, đủ chất cho cả nhà

Các công thức sau đây sẽ cho cả gia đình bạn thưởng thức món ăn sáng ngon miệng cực hấp Read more

Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm, thơm ngon
Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm, thơm ngon

Chả giò (nem)  được nhiều người thích ăn nhất là trong các dịp tết.  Không phải ai cũng biết cách Read more

Cách làm món thit bò thưng đúng vị miền Trung
Cách làm món thit bò thưng đúng vị miền Trung

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ THƯNG ĐỔI MÓN CUỐI TUẦN   Thịt bò thưng miền Trung trông miếng thịt tròn đều, Read more

Cách làm bò nướng chao thơm ơi là thơm
Cách làm bò nướng chao thơm ơi là thơm

CÁCH LÀM BÒ NƯỚNG CHAO THƠM ƠI LÀ THƠM   Chao là gia vị có hương vị rất đặc biệt Read more

Cách làm món thịt bò xào rau muống ngon hơn ngoài hàng
Cách làm món thịt bò xào rau muống ngon hơn ngoài hàng

 CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO RAU MUỐNG NGON HƠN NGOÀI HÀNG   Thịt bò mềm đậm đà vừa miệng, Read more

Cách làm bánh xèo ngon và giòn
Cách làm bánh xèo ngon và giòn

Công thức làm bánh xèo đơn giản là vậy nhưng để bánh xèo thật giòn và thơm ngon đậm đà Read more

Viết một bình luận

Developed by phimphat.com DMCA.com Protection Status