Cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt ăn với cơm

 CÁCH LÀM MÓN ĐẬU PHỤ CUỐN LÁ LỐT NHIỀU HƯƠNG VỊ

Đậu phụ cuốn lá lốt thơm phức kích thích vị giác dễ ăn ngon cơm cho những ngày lười ăn. Hãy trổ tài làm món ăn hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức để đảm bảo sức khỏe cho những người thân yêu của bạn nhé!

Hướng dẫn một số cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt ngon

 

Cách 1: Cách làm đậu phụ cuốn lá lốt chay  đơn giản nhất

cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt

 Chuẩn bị:

  •   3 miếng đậu mơ 
  •  10 cái nấm hương
  •  2-5 tai mộc nhĩ 
  •  25 cái lá lốt 
  • Muối, mì chính, hạt tiêu

Sơ chế:

 + Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ.

 + Đậu phụ đem dằm nát.

 + Lá lốt rửa sạch, để ráo thái nhỏ những lá nhỏ, lá bị rách. 

Các bước làm:

 1. Cho chung đậu phụ, nấm hương, mộc nhĩ, lá lốt thái nhỏ vào một tô cho muối, mì chính, hạt tiêu rồi trộn thật đều lên.

 2. Trải lá lốt ra, xúc hỗn hợp đậu phụ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại.

 3.  Cho dầu vào chảo làm nóng già lên và  cho từng cuốn lá lốt vào rán chín 2 mặt với lửa nhỏ.

 4. Cho đậu phụ cuốn lá lốt ra đĩa và thưởng thức nhé!

Cách 2: Cách làm đậu phụ cuốn lá lốt có thịt và trứng

cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt

Chuẩn bị:

  • 4 bìa đậu phụ
  • 200g thịt nạc vai
  • 2 quả trứng gà
  • 10cái lá lốt
  • Gia vị, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn.

Thực hiện:

1. Trộn với thịt nạc vai, gia vị, mỳ chính, chút hạt tiêu.

2.  
Lá lốt rửa sạch thái chỉ. Đậu phụ đem dằm nhuyễn.

3. Trộn đậu, thịt, lá lốt, trứng gà rồi đánh đều lên nặn thịt thành những viên tròn ấn hơi dẹt ra.

4.  Cho dầu vào chảo làm nóng già cho từng viên thịt vào  rán vàng lên.

5
. Lấy chả đậu ra đĩa, dùng nóng với nước chấm mắm tỏi.
 

Cách 3: Cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt thơm ngon

cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt

Nguyên liệu:

  •  4 miếng đậu phụ
  • 15 cái lá lốt
  • Hành hoa: vài nhánh
  • 10 tai Mộc nhĩ
  • 1 bắp nhỏ ngô ngọt
  • Đậu Hà Lan
  • Dầu đậu nành
  • Bột nêm, mì chính.

Cách làm:
 

1. Đánh nhuyễn đậu phụ trong 1 cái bát

2. Mộc nhĩ ngâm sau đó cắt chân rửa sạch, thái sợi, hành hoa rửa sạch thái nhỏ.

3.Cho 2 đậu hũ vào bát tô đánh tơi trộn cùng với mộc nhĩ, hành hoa, đậu, ngô ngọt cùng 1 thìa súp nhỏ.

4. Lá lốt rửa sạch, để ráo, cho ra đĩa. Xúc phần nhân lên lá, rồi cuộn tròn lại.

5.  Rán vàng chả trên bếp đến khi chín đều.

 

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm món tôm kho thịt ba chỉ ăn cực đưa cơm
Cách làm món tôm kho thịt ba chỉ ăn cực đưa cơm

 CÁCH LÀM MÓN TÔM KHO THỊT NGON TUYỆT ĂN VỚI CƠM   Món tôm kho thịt là món mặn ăn Read more

Cách làm sữa bắp thơm ngon nhiều năng lượng
Cách làm sữa bắp thơm ngon nhiều năng lượng

CÁCH LÀM SỮA BẮP THƠM NGON BỔ DƯỠNG GIẢI NHIỆT CƠ THỂ   Sữa bắp (ngô ) rất thơm ngon Read more

Cách làm bánh tiêu siêu ngon, dễ làm
Cách làm bánh tiêu siêu ngon, dễ làm

 CÁCH LÀM BÁNH TIÊU THƠM NGON TẠI NHÀ   Bánh tiêu có vị ngọt nhẹ không như những loại bánh Read more

Cách làm sinh tố trái cây cho bé ăn dặm mùa hè
Cách làm sinh tố trái cây cho bé ăn dặm mùa hè

  CÁCH LÀM SINH TỐ HOA QUẢ CHO BÉ ĂN DẶM MÙA HÈ   Sinh tố trái cây cung vừa thơm Read more

Cách trang trí trái cây trên đĩa đơn giản đẹp mắt
Cách trang trí trái cây trên đĩa đơn giản đẹp mắt

CÁCH TRANG TRÍ TRÁI CÂY TRÊN DĨA ĐẸP MẮT, ĐÃI KHÁCH   Trang trí trái cây đẹp mắt khi khách Read more

Cách làm ốc len xào dừa thơm ngon tại nhà
Cách làm ốc len xào dừa thơm ngon tại nhà

 CÁCH LÀM ỐC LEN XÀO DỪA CỰC HẤP DẪN   Ốc len xào dừa ngọt thơm cực hấp dẫn. Đây Read more

Cách làm bún mọc chân giò ngon, nhiều dinh dưỡng
Cách làm bún mọc chân giò ngon, nhiều dinh dưỡng

 CÁCH LÀM BÚN MỌC CHÂN GIÒ CỰC HẤP DẪN   Cách làm bún mọc chân giò ngọt thơm hấp dẫn Read more

Cách làm rau bí xào thịt bò nhanh nhất
Cách làm rau bí xào thịt bò nhanh nhất

CÁCH LÀM RAU BÍ XÀO THỊT BÒ DỄ ĂN   Cách làm rau bí xào thit bò xanh ngon. Rau Read more

Viết một bình luận

Powered by hằng.vn

DMCA.com Protection Status