Cách làm món gà rô ti đơm giản mà ngon

 CÁCH LÀM MÓN GÀ ROTI  THƠM NGON NHẤT

Món gà rô ti ăn với cơm cực ngon. Hãy trổ tài làm món ăn hấp dẫn này cho cả nhà tối nay nhé. Cachlam.org sẽ hướng dẫn bạn một số cách làm gà rô ti vừa ngon vừa đơn giản.

Hướng dẫn một số cách làm món gà rô ti ngon

 

Cách 1: Cách làm món đùi gà rô ti 

cách làm món gà roti

Chuẩn bị:

  •  2 đùi gà
  • 1/2 củ hành tây
  • 5  củ hành tím
  • đầu hành.
  • Đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu bột.

Thực hiện:

cách làm món gà roti

cách làm món gà roti

1. Dùng rượu trắng để rửa đùi gà cho thịt vừa sạch vừa hết mùi hôi. Sau đó bạn lau khô hoặc để cho ráo thịt

2. Cho thịt gà vào tô, cho hạt nêm, tiêu vào ướp khảng 15 phút. 

3. Đùi gà ướp xong cho lên chảo rán vàng lên.

4. Hành tây, hành tím, đầu hành rửa sạch, thái nhỏ.

5. Pha nước sốt: Cho 2 thìa cà phê nước mắm, 1,5 thìa cà phê đường , 1 nửa thìa tiêu; 2 thìa nước lọc.

6. Cho dầu làm nóng và phi thơm hành, cho hỗn hợp nước sốt vào, tiếp đến cho đùi gà đã chiên vàng vào văn lửa nhỏ xuống đun cho đến khi đùi gà thấm gia vị hỗn hợp nước sốt sánh lại.

7. Đùi gà rô ti chín vàng, thơm ngon dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

 

Cách 2: Cách làm món cánh gà rô ti ngon

cách làm món gà roti

Chuẩn bị:

  •  500g cánh gà
  • 100ml nước dừa
  • 100g au xà lách
  •  1 quả cà chua 
  • 50g  lá chanh non
  •  1 quả ớt 
  • Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, ớt bột, tỏi, hành tím, sả, gừng.


Sơ chế :

Rửa sạch cánh gà với gừng đập dập và muối hột  để cánh gà sạch và săn chắc hơn.

+ Dùng dao cứa nhẹ để gia vị nhanh thấm và đẹp mắt.

Ướp cánh gà với hạt nêm, một chút dầu ăn, ớt.

+ Rửa sạch rau xà lách và tách riêng từng lá ra để ráo nước

+ Rửa sạch cà chua và thái lát tròn.

+ Rửa sạch là chanh non sau đó thái sợi chỉ.

+ Pha nước sốt rô ti: 1/2  thìa tỏi, 1/2 thìa hành, 1 thìa sả đã băm nhuyễn trộn với  nước dừa tươi, 1 chút hạt nêm, nước mắm, 1/2 thìa dầu hào trộn thật đều lên với nhau.

+ Sả, hành tím, tỏi: Rửa sạch, băm nhuyễn, để riêng từng thứ.

Các bước làm gà rô ti:

1. Chiên cánh gà sao cho vàng đều.

2.  Sau đó đổ nước sốt lên gà, đảo đều cho tới khi nước sốt sền sệt lại gần cạn là được.

3. Chuẩn bị tắt bếp thì rắc lá chanh lên cho thơm.

4. Bạn sử dụng rau xà lách, cà chua đã thái lát xếp đầu trên vành đĩa;
Xếp cánh gà vào giữa, rắc lá chanh non đã thái chỉ lên trên và một chút xíu hạt tiêu,sử dụng ớt trái tỉa hoa trang trí để tăng thêm tính hấp dẫn của món ăn nữa nhé.

cách làm món gà roti

(ST)

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm thịt heo ngâm chua ngọt thơm ngon, đãi khách
Cách làm thịt heo ngâm chua ngọt thơm ngon, đãi khách

CÁCH LÀM THỊT HEO NGÂM CHUA NGỌT ĐƠN GIẢN MÀ NGON   Thịt heo ngấm gia vị chua chua ngọt Read more

Cách làm thịt bò ngâm nước mắm ngon nhất
Cách làm thịt bò ngâm nước mắm ngon nhất

CÁCH LÀM THỊT BÒ NGÂM NƯỚC MẮM NGON NHẤT   Không chỉ là món ăn của Nam bộ mà hiện Read more

Cách làm món thịt bò xào lá lốt ngon khó cưỡng
Cách làm món thịt bò xào lá lốt ngon khó cưỡng

 CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO LÁ LỐT NGON KHÓ CƯỠNG   Thịt bò xào lá lốt thơm lừng kích Read more

Cách làm thịt xào mắm ruốc ngon ứa nước miếng
Cách làm thịt xào mắm ruốc ngon ứa nước miếng

 CÁCH LÀM THỊT XÀO MẮM RUỐC THƠM LỪNG   Thịt xào mắm ruốc chỉ mới nhìn và ngửi mùi thôi Read more

Cách là giò lụa chay ngon chống ngán cho cả nhà
Cách là giò lụa chay ngon chống ngán cho cả nhà

Giò lụa chay đổi món cho gia đình ngày cuối tuần hoặc những ngày bận rộn rất thích hợp. Hãy Read more

Tến năm nay hãy làm ngay món KẸO HẠNH PHÚC để chiêu đãi cả nhà bạn nhé!
Tến năm nay hãy làm ngay món KẸO HẠNH PHÚC để chiêu đãi cả nhà bạn nhé!

* CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU: 40g bơ nhạt 150g kẹo mashmallow 40g sữa bột  60g quả sấy khô 65g hạt Read more

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que độc đáo chiêu đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa thịt xiên que độc đáo chiêu đãi cả nhà

Mỗi cuối tuần các mẹ có thể sẽ rất đau đầu để suy nghĩ xem nên chiêu đãi cả nhà Read more

Củ cải muối chua ngọt vừa làm đơn giản lại ăn với món gì cũng ngon
Củ cải muối chua ngọt vừa làm đơn giản lại ăn với món gì cũng ngon

Trong các món muối như muối dưa cải sen, dưa bắp cải cà rốt hoặc kim chi cải thảo,... bạn Read more

Viết một bình luận

Powered by blognhatha.com

DMCA.com Protection Status