Cách làm món thịt gà kho củ cải ngon cơm mùa Đông

CÁCH LÀM MÓN THỊT GÀ KHO VỚI CỦA CẢI ĐƠN GIẢN

Mùa Đông là mùa củ cải ngon và nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Hãy trổ tài làm món thịt gà kho với củ cải để giúp cả nhà ăn ngon cơm mùa Đông này nhé!

 Hướng dẫn một số cách làm thịt gà kho củ cải thơm ngon

Cách 1: Cách làm thịt gà kho củ cải tươi đơn giản nhất

cách làm thit gà kho củ cải ngon cơm

Chuẩn bị:

  • 600g gà 
  • 600g củ cải 
  • Tỏi
  • Muối, đường, hạt nêm
  • Nước mắm, tiêu, ớt, hành lá

Sơ chế nguyên liệu:

+ Thịt gà làm sạch Gà chặt miếng vừa ăn

+ Củ cải rửa sạch, xắt khúc.

+ Tỏi boc vỏe băm nhuyễn

+ Hành lá rủa sạch để ráo

Các bước thực hiện:

1. Ướp thịt gà với tỏi, muối, bột nêm, nước mắm và để khoảng 15 phút.

2. Thắng nước đường cho vàng màu cánh gián sau đó cho thịt gà đã ướp vào đảo cho đến khi thịt gà săn lại.

3. Cho củ cải vào nồi, nêm gia vị vừa ăn.

4. Để lửa nhỏ khoảng 5-10  phút là gà chín, củ cải mềm,

5. Rắc chút tiêu và hành lá lên mặt gà. Ăn nóng với cơm.

cách làm thịt gà kho củ cải ngon cơm mùa đông

Cách 2: Cách làm thịt gà kho củ cải muối ngon

Vị ngọt béo của thịt gà hòa quyện một cách tinh tế với vị mằn mặn của củ cải muối tạo nên một hương vị ngon tới khó cưỡng .

cách làm thịt gà kho củ cải muối ngon cơm

Chuẩn bị:

  • Thịt gà: 400g
  • Củ cải muối: 300g
  • Hành lá.
  • 3 tép tỏi.
  • 2 quả ớt 
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, đường.

Sơ chế nguyên liệu::

+ Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi chặt miếng vừa ăn. Ướp 1/2 thìa cà hạt tiêu + 1/2 thìa cà phê hạt nêm. Ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị

+ Hành lá rửa sạch cắt khúc, trụng sơ qua nước sôi cho mềm.

+ Củ cải muối ngâm nước , rửa sạch nhiều lần cho bớt mặn rồi cắt thành lát mỏng. Tiếp tục ngâm nước thêm 15 phút cho hết mặn rồi vắt ráo.

+ Ớt sừng đem rửa sạch, cắt thành từng miéng.

Các bước thực hiện:

1. Bắc cháo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho thịt gà vào chiên vàng.

2. Phi thơm hành tỏi, cho củ cải muối vào nồi, xào chung với 2 thìa cà phê đường.

3. Sau đó cho gà vào, thêm 2 chén nước, kho lửa nhỏ khoảng 10 phút cho gà chín mềm.

4. Khi gà cạn nước thì cho 2/3 phần ớt sừng và hành lá vào cho thêm phần đậm đà hương vị.

cách làm thịt kho củ cải ngon cơm mùa đông

(ST)

 

Cách làm thú vị khác
Cách nấu canh rong biển khô nhiều hương vị cực thơm ngon
Cách nấu canh rong biển khô nhiều hương vị cực thơm ngon

MỘT SỐ CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN THƠM NGON NHẤT Canh rong biển ở Hàn Quốc người ta thường nấu Read more

Cách làm món cá kho riềng đậm đà ngon cơm
Cách làm món cá kho riềng đậm đà ngon cơm

CÁC LÀM MỘT SỐ MÓN CÁ KHO VỚI RIỀNG CỰC HẤP DẪN  Cá thu , cá chép, cá trắm kho Read more

Cách làm món thịt ếch xào chua ngọt ăn đưa cơm
Cách làm món thịt ếch xào chua ngọt ăn đưa cơm

 CÁCH LÀM CÁC MÓN ẾCH XÀO CHUA NGỌT THƠM NGON   Chế biến thịt ếch thành các món ăn thơm Read more

Cách tỉa rau củ quả đơn giản đẹp mắt
Cách tỉa rau củ quả đơn giản đẹp mắt

CÁCH TỈA RAU CỦ QUẢ ĐƠN GIẢN ĐẸP MÊ LY   Trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình, rau Read more

Cách làm xôi mít đơn giản tuyệt ngon
Cách làm xôi mít đơn giản tuyệt ngon

CÁCH LÀM XÔI MÍT CỐT DỪA, LÁ NẾP NGON TUYỆT   Cách làm xôi mít cốt dừa và xôi mít Read more

Cách làm nem chua rán cực ngon
Cách làm nem chua rán cực ngon

CÁCH LÀM NEM CHUA RÁN TẠI NHÀ NGON TUYỆT Hướng dẫn cách làm nem chua  rán chất lượng không thua Read more

Cách làm món gà rô ti đơm giản mà ngon
Cách làm món gà rô ti đơm giản mà ngon

 CÁCH LÀM MÓN GÀ ROTI  THƠM NGON NHẤT   Món gà rô ti ăn với cơm cực ngon. Hãy trổ Read more

Cách làm món cá tẩm bột chiên xù vừa nhanh vừa ngon
Cách làm món cá tẩm bột chiên xù vừa nhanh vừa ngon

CÁCH LÀM MÓN CÁ TẨM BỘT CHIÊN XÙ   Cách làm món cá tẩm bột chiên xù đơn giản, thơm Read more

Viết một bình luận

Quản trị tài chính là tổng hợp các chương trình lập kế hoạch, tổ chức, chỉ đạo và kiểm soát tất cả các giao dịch liên quan đến kinh doanh và tài chính như đầu tư, sản phẩm mới, mua sắm đồ dùng, trang thiết bị, tổ chức các sự kiện,…Để hiển rõ hơn các chiến lược này, mời bạn vào trang kỹ năng quản trị chẳng hạn như marketing la gi, phan khuc thi truong những kiến thức trong các bài viết đó hoàn toàn không mang tính lý thuyết suông và là những trãi nghiệm và ứng dụng thực tế.

DMCA.com Protection Status