Cách làm món thịt gà kho củ cải ngon cơm mùa Đông

CÁCH LÀM MÓN THỊT GÀ KHO VỚI CỦA CẢI ĐƠN GIẢN

Mùa Đông là mùa củ cải ngon và nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Hãy trổ tài làm món thịt gà kho với củ cải để giúp cả nhà ăn ngon cơm mùa Đông này nhé!

 Hướng dẫn một số cách làm thịt gà kho củ cải thơm ngon

Cách 1: Cách làm thịt gà kho củ cải tươi đơn giản nhất

cách làm thit gà kho củ cải ngon cơm

Chuẩn bị:

  • 600g gà 
  • 600g củ cải 
  • Tỏi
  • Muối, đường, hạt nêm
  • Nước mắm, tiêu, ớt, hành lá

Sơ chế nguyên liệu:

+ Thịt gà làm sạch Gà chặt miếng vừa ăn

+ Củ cải rửa sạch, xắt khúc.

+ Tỏi boc vỏe băm nhuyễn

+ Hành lá rủa sạch để ráo

Các bước thực hiện:

1. Ướp thịt gà với tỏi, muối, bột nêm, nước mắm và để khoảng 15 phút.

2. Thắng nước đường cho vàng màu cánh gián sau đó cho thịt gà đã ướp vào đảo cho đến khi thịt gà săn lại.

3. Cho củ cải vào nồi, nêm gia vị vừa ăn.

4. Để lửa nhỏ khoảng 5-10  phút là gà chín, củ cải mềm,

5. Rắc chút tiêu và hành lá lên mặt gà. Ăn nóng với cơm.

cách làm thịt gà kho củ cải ngon cơm mùa đông

Cách 2: Cách làm thịt gà kho củ cải muối ngon

Vị ngọt béo của thịt gà hòa quyện một cách tinh tế với vị mằn mặn của củ cải muối tạo nên một hương vị ngon tới khó cưỡng .

cách làm thịt gà kho củ cải muối ngon cơm

Chuẩn bị:

  • Thịt gà: 400g
  • Củ cải muối: 300g
  • Hành lá.
  • 3 tép tỏi.
  • 2 quả ớt 
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, đường.

Sơ chế nguyên liệu::

+ Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi chặt miếng vừa ăn. Ướp 1/2 thìa cà hạt tiêu + 1/2 thìa cà phê hạt nêm. Ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị

+ Hành lá rửa sạch cắt khúc, trụng sơ qua nước sôi cho mềm.

+ Củ cải muối ngâm nước , rửa sạch nhiều lần cho bớt mặn rồi cắt thành lát mỏng. Tiếp tục ngâm nước thêm 15 phút cho hết mặn rồi vắt ráo.

+ Ớt sừng đem rửa sạch, cắt thành từng miéng.

Các bước thực hiện:

1. Bắc cháo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho thịt gà vào chiên vàng.

2. Phi thơm hành tỏi, cho củ cải muối vào nồi, xào chung với 2 thìa cà phê đường.

3. Sau đó cho gà vào, thêm 2 chén nước, kho lửa nhỏ khoảng 10 phút cho gà chín mềm.

4. Khi gà cạn nước thì cho 2/3 phần ớt sừng và hành lá vào cho thêm phần đậm đà hương vị.

cách làm thịt kho củ cải ngon cơm mùa đông

(ST)

 

Cách làm thú vị khác
Cách làm bánh cuốn nóng tại nhà cực đơn giản
Cách làm bánh cuốn nóng tại nhà cực đơn giản

CÁCH LÀM BÁNH CUỐN NÓNG TẠI NHÀ NGON HƠN NGOÀI HÀNG   Cách làm bánh cuốn nóng tại nhà.Không cần Read more

Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản
Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản

 CÁCH LÀM PHỞ CUỐN NGON VÀ ĐƠN GIẢN NHẤT   Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon nhất với những Read more

Cách làm món thịt lợn nướng mật ong ngon mê mẩn
Cách làm món thịt lợn nướng mật ong ngon mê mẩn

CÁCH LÀM MÓN THỊT LƠN NƯỚNG MẬT ONG NGON MÊ MẨN   Miếng thịt lợn thơm phức quyện với mật Read more

Cách làm món thịt bò cuốn lá lốt ngon hết ý
Cách làm món thịt bò cuốn lá lốt ngon hết ý

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ NƯỚNG LÁ LỐT NGON HẾT Ý   Thịt bò nướng lá lốt thơm lừng  chỉ Read more

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm cực hấp dẫn
Cách làm món thịt bò xào thập cẩm cực hấp dẫn

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO THẬP CẨM CỰC HẤP DẪN   Thịt bò xào thập cẩm là món ăn Read more

Cách làm thịt kho tàu ngon nhất
Cách làm thịt kho tàu ngon nhất

 CÁCH LÀM THỊT KHO TÀU NGON NHẤT   Thịt kho tàu là món mặn phổ biến trong các bữa cơm Read more

Cách làm lòng heo xào cay nhâm nhi ngày trời lạnh
Cách làm lòng heo xào cay nhâm nhi ngày trời lạnh

Với món lòng heo chúng ta thường luộc hoặc xào dưa chua nhưng bạn đã thử món lòng heo xào Read more

Mách bạn cách làm củ cải ngâm chống ngán trong ngày Tết
Mách bạn cách làm củ cải ngâm chống ngán trong ngày Tết

Không khí Tết rộn ràng đang đến rất gần với mỗi gia đình chúng ta rồi đấy! Và như các Read more

Viết một bình luận

Đọc truyện không chỉ giúp bạn phát triển khả năng ngôn ngữ mà còn rất nhiều những lợi ích khác mà bạn có thể chưa biết tới. Tuyển chọn hàng chục ngàn bộ truyện hay gồm nhiều thể loại từ trang truyện hay chẳng hạn như truyen nu phu, truyen sung hay nhat kho truyện phong phú đủ mọi thể loại phù hợp cho từng đối tượng và từng độ tuổi. Chắc chắn bạn sẽ tìm được những bộ truyện yêu thích tại toptruyenhay.com.

DMCA.com Protection Status