Cách làm món trứng chiên cuộn cơm Hàn Quốc

CÁCH LÀM MÓN CƠM CUỘN TRỨNG CHIÊN HÀN QUỐC

 

Cách làm món trứng chiên cuộn cơm Hàn Quốc vừa ngon vừa đẹp mắt đãi cả nhà cuối tuần này nhé! Một vài công thức sau đây của cachlam.org sẽ hướng dẫn bạn làm món cơm cuộn trứng ngon.

 

Hướng dẫn một số cách làm trứng chiên cuộn cơm Hàn Quốc

 

Cách 1: Cách làm Cơm cuộn trứng với rau ngon đơn giản nhất

cách làm món trứng chiên cuộn cơm hàn quốc

Chuẩn bị:

  • 6 quả trứng gà
  • Hành tây 1 củ
  • 100g cải bó xôi
  • Ngò tây
  • 200g thanh cua
  • Tương ớt, nước tương, dầu ăn, bơ

Sơ chế:

+ Hành tây lột vỏ, xắt hạt lựu.

+ Đập trứng ra bát nêm hạt nêm, tiêu đánh đều.

+ Cải rửa sạch xắt khúc

Cách làm:

1. Đun nóng chảo, cho dầu ăn, ít bơ, chảo nóng cho hành tây vào phi thơm.

2. Cho  cơm vào đảo đều, nêm ít hạt nêm, đường, tiêu vừa ăn, chiên cho hạt cơm săn lại và múc cơm ra để riêng.

3. Đun một chảo nhỏ, rưới ít dầu ăn, chảo nóng cho trứng vào tráng một lớp mỏng lấy  ra đĩa, để nguội.

4. Trải lớp trứng ra thớt sạch, cho cơm trải đều lên trứng, đặt phần thanh cuaa ở giữa, cuộn đều.

5. Xắt cơm cuộn thành từng miếng 3cm.

Bày ra đĩa trang trí. Thưởng thức kèm tương ớt, nước tương.

 

Cách 2: Cách làm cơm cuộn trứng với rau củ và tôm 

cách làm món trứng chiên cuộn cơm hàn quốc

Chuẩn bị:

  • 2 bát cơm nhỏ
  • 100g ngô hạt
  •  100g cà rốt (xắt hạt lựu, chần qua nước sôi)
  •  100g đậu hà lan (chần qua nước sôi)
  •  100g tôm tươi
  •  6 quả trứng
  •  1 quả mướp
  •  6 cái nấm hương
  •  Ngò tây, rau mùi (trang trí)

Thực hiện:

Sơ chế:

+ Cà rốt xắt hạt lựu và chần qua nước sôi

Ngâm rửa nấm hương trong nước nóng, sau đó cắt thành miếng.

+ Rửa sạch mướp rồi cắt miếng hạt lựu.

+ Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu rồi xắt miếng nhỏ.

Cách làm:

1.  Đập cả 3 quả trứng vào 1 bát, sau đó thêm một chút muối vào rồi đánh đều lên.

2. Cho ngô, cà rốt, đậu, nấm, mướp và tôm xào trên chảo dầu nóng trong khoảng 2′, cho đến khi các nguyên liệu vừa chín.

3. Cho cơm vào, đảo đều lên thêm gia vị cho cơm trộn vừa miệng rồi vét cơm ra bát.

4. Cho khoảng 1-2 thìa canh dầu ăn vào chảo, đổ trứng vào chiên nên lật cả 2 mặt để trứng chín đều.

5. Khi trứng đã chín, bạn cho cơm vào 1 góc miếng trứng.

6. Khéo léo lật phần trứng còn lại lên phần cơm, lấy cơm cuộn ra khỏi chảo.

7. Khi ăn, bạn rưới sốt cà lên trên để món cơm cuộn thêm ngon nhé!

 

Cách 2 : Cách làm cơm cuộn trứng với thịt gà

cách làm món trứng chiên cuộn cơm hàn quốc

Chuẩn bị cho  8 người ăn

  •  2 cái ức gà
  •  6 muỗng canh dầu ô liu
  •  Hành tây xắt nhỏ
  •  6 tép tỏi, băm nhỏ
  • 2 muỗng canh gừng 
  • 2 muỗng canh xì dầu
  • 1/2 chén nước
  • 1/2  chén giấm táo
  •  1/4 muỗng cà phê hạt tiêu
  • cơm để nguội
  •   15 quả trứng

Thực hiện:

Sơ chế:

+ Thái thịt gà thành những miếng nhỏ.

+ Hành tây xắt nhỏ

+ Gừng băm nhỏ

Cách làm:

1. Cho dầu vào trong chảo làm nóng, sau đó xào hành, tỏi và gừng cho thơm

2. Cho thịt gà rồi đảo trong 5 phút.

3. Cho xì dầu, nước, giấm táo và hạt tiêu rồi đảo thêm 10 phút nữa lấy ra bát

4. Cho cơm vào đảo cho đến khi nóng rồi đặt sang một bên.

5. Làm nóng từ 1-2 muỗng cà phê dầu trong chảo.

6. Đập trứng và trong bát rồi tráng trứng vào chảo chiên trứng nhưng không lật từ 2-3 phút.

7. Chocơm chiên vào giữa món trứng tráng.

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm giò xào ngon nhất cho ngày tết
Cách làm giò xào ngon nhất cho ngày tết

Giò xào (hay còn gọi là giò thủ) không thể thiếu trong mâm cơm tết. Món này ăn kèm với Read more

4 Cách làm kem cà phê tại nhà đơn giản mà ngon cho những ngày nghỉ lễ
4 Cách làm kem cà phê tại nhà đơn giản mà ngon cho những ngày nghỉ lễ

CÁCH LÀM KEM CÀ PHÊ TẠI NHÀ THƠM NGON ĐÃI CẢ NHÀ Kem là món ăn mát lạnh hấp dẫn Read more

Cách nấu canh rong biển khô nhiều hương vị cực thơm ngon
Cách nấu canh rong biển khô nhiều hương vị cực thơm ngon

MỘT SỐ CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN THƠM NGON NHẤT Canh rong biển ở Hàn Quốc người ta thường nấu Read more

Cách làm món cá kho riềng đậm đà ngon cơm
Cách làm món cá kho riềng đậm đà ngon cơm

CÁC LÀM MỘT SỐ MÓN CÁ KHO VỚI RIỀNG CỰC HẤP DẪN  Cá thu , cá chép, cá trắm kho Read more

Cách làm món thịt ếch xào chua ngọt ăn đưa cơm
Cách làm món thịt ếch xào chua ngọt ăn đưa cơm

 CÁCH LÀM CÁC MÓN ẾCH XÀO CHUA NGỌT THƠM NGON   Chế biến thịt ếch thành các món ăn thơm Read more

Cách tỉa rau củ quả đơn giản đẹp mắt
Cách tỉa rau củ quả đơn giản đẹp mắt

CÁCH TỈA RAU CỦ QUẢ ĐƠN GIẢN ĐẸP MÊ LY   Trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình, rau Read more

Cách làm xôi mít đơn giản tuyệt ngon
Cách làm xôi mít đơn giản tuyệt ngon

CÁCH LÀM XÔI MÍT CỐT DỪA, LÁ NẾP NGON TUYỆT   Cách làm xôi mít cốt dừa và xôi mít Read more

Cách làm nem chua rán cực ngon
Cách làm nem chua rán cực ngon

CÁCH LÀM NEM CHUA RÁN TẠI NHÀ NGON TUYỆT Hướng dẫn cách làm nem chua  rán chất lượng không thua Read more

Viết một bình luận

Bạn đang muốn cải thiện kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Anh hay bạn hay bạn muốn nâng cao kiến thức của mình qua nguồn tài liệu và sách báo tiếng Anh? Từ điển thuật ngữ, ngữ pháp kèm ví dụ trực quan, sinh động trên trang hocgioitienganh chẳng hạn như hoc 600 tu vung toeic part 1 chu de mua sam anh ngu ms hoa, viet doan van ngan bang tieng anh ve tet co truyen chắc chắn kỹ năng tiếng Anh của bạn sẽ được cải thiện mỗi ngày, đặc biệt là phần từ vựng và ngữ pháp

DMCA.com Protection Status