Cách làm nem chua rán cực ngon

CÁCH LÀM NEM CHUA RÁN TẠI NHÀ NGON TUYỆT

Hướng dẫn cách làm nem chua  rán chất lượng không thua ngoài hàng. Cách làm này vô cùng đơn giản, dễ làm cho những tín đồ ăn vặt trổ tài tại nhà.

Hướng dẫn làm nem chua ngọt rán thật ngon và dễ ràng

cách làm nem chua rán

Nguyên liệu:

– 300g thịt nạc vai xay. Bạn nên chọn thịt còn tươi và dính giống khi làm giò chả.
– 200g bì lợn ( nếu k có bì có thể thay bằng miến dong ăn cũng ngon. Miến phải ngâm bằng nước lạnh xong cắt nhỏ bàng 2 đốt ngón tay)

– 2 củ tỏi bóc vỏ xắt lát mỏng

– Các nguyên liệu khác: Đường, mắm, hạt nêm, ớt, lá chuối…

Cách làm

 Làm nem

Làm nem chua rán các bạn sẽ sử dụng nem chua ngọt – loại nem chua vừa mới làm chưa ủ lên men.

– Thịt loại bỏ phần mỡ và thái mỏng sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 60 phút rồi mới đem xay. Xay thịt ở trạng thái lạnh thì nem mới dai và không bị bở.

cách làm nem chua rán

-Trộn thịt xay , bì lợn luộc chín thái sợi  với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh gia vị, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh bột năng, 1 thìa café hạt tiêu, tỏi băm nhỏ.

– Dùng lá chuối (nếu  không có bạn có thể thay bằng nilon) để gói nem. Sau khi gói nem để khoảng 3-5 tiếng đem rán là ngon nhất, nem rán sẽ không bị chua.

cách làm nem chua rán

 

Tẩm bột

Lăn từng miếng nem qua bột chiên xù để nem giòn và rán không bị bắn. Nếu thích có thể lăn qua một lớp bột mì, một lớp trứng rồi cuối cùng mới lăn qua bột chiên xù giống như  cách làm phô mai que chiên 
 

cách làm nem chua rán

Rán nem

Cho dầu vào chảo, đun nóng, rồi thả từng cái nem vào rán cho tới khi nem chín vàng ruộm thì gắp ra đĩa có giấy thấm dầu. Khi ăn chấm với tương ớt, ăn kèm với xoài xanh, dưa chuột, củ đậu.

 

cách làm nem chua rán

Chắc chắn bạn sẽ rất hài lòng và không phải lo lắng về an toàn vệ sinh thực phẩm nữa nhé. Chúc các bạn thành công.

  (ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật thơm ngon bổ dưỡng

 CÁCH LÀM TRỨNG HẤP KIỂU NHẬT ĐƠN GIẢN MÀ NGON Trứng hấp là món ăn thông dụng bổ dưỡng dễ Read more

Cách nấu canh cá với dưa chua thơm ngon không bị tanh
Cách nấu canh cá với dưa chua thơm ngon không bị tanh

CÁCH NẤU CANH CÁ VỚI DƯA CHUA CỰC THƠM NGON    Hương vị của dưa chua và cá tươi hòa Read more

Cách làm món thịt kho coca lạ miệng ngon cơm
Cách làm món thịt kho coca lạ miệng ngon cơm

 CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ KHO COCA  NGON NHẤT   Món thịt ba chỉ kho coca hay có tê gọi Read more

Cách làm trứng cuộn tôm thịt tuyệt ngon cho bữa tối
Cách làm trứng cuộn tôm thịt tuyệt ngon cho bữa tối

 CÁCH LÀM TRỨNG CUỘN TÔM THỊT NGON MẮT CHO BỮA TỐI   Trứng cuộn tôm thịt đẹp mắt, vừa ngon Read more

Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon
Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon

CÁCH PHA NƯỚC CHẤM BÁNH CUỐN THANH TRÌ HÀ NỘI NGON NHẤT   Có rất nhiều cách pha, cách làm Read more

Cách làm tào phớ bằng đường nho
Cách làm tào phớ bằng đường nho

 CÁCH LÀM TÀO PHỚ KHÔNG DÙNG THẠCH CAO    Thưởng thức bát tào phớ trắng tinh tươm, mát lành giải Read more

Cách làm món nộm dưa chuột ngon, đơn giản
Cách làm món nộm dưa chuột ngon, đơn giản

 CÁCH LÀM MÓN NÔM DƯA CHUỘT ĂN NGON VÀ MÁT   Cách làm món nộm dưa chuột ngon và mát Read more

Cách làm vịt nấu măng tươi cực hấp dẫn
Cách làm vịt nấu măng tươi cực hấp dẫn

CÁCH LÀM VỊT NẤU MĂNG TƯƠI NGON NHẤT Cách làm vịt nấu măng thơm ngon hấp dẫn. hãy trổ tài Read more

Viết một bình luận

Nguồn học là vô tận và con người đứng trước kiến thức rộng lớn của nhân loại lại trở thành một loài sinh vật bé nhỏ, nó giống như hạt cát giữa sa mạc rộng lớn. Kiến thức là vô tận, nếu con người chúng ta cứ sống mãi trong khuôn phép, cứ tự cho mình là tài giỏi thì quả thật là thiệt thòi. Chính vì chúng ta không tiếp thu là tạo cơ hội cho người khác giỏi hơn mình. Blog cá nhân của Trâm cập nhật và chia sẻ nhiều kinh nghiệm và kiến thức hay tại địa chỉ Trâm's Blog chẳng hạn như bai 43_ huong dan cat may tay ao dum phong, huong dan cai dat va su dung amply pioneer lx82 Thế giới kiến thức là rất rộng lớn, để tiếp thu, tìm hiểu được hết mọi kiến thức thì chắc hẳn là không thể, thậm chí cả đời người cũng không xong, bởi vậy ngoài việc học nữa, thì còn phải học mãi.

DMCA.com Protection Status