Cách làm ngọn su su xào cực ngon nhìn muốn ăn ngay

 2 CÁCH LÀM NGỌN SU SU XÀO CỰC NGON CHO CẢ NHÀ

Ngọn su su xào cực ngon và đơn giản cho bạn đổi món cho cả nhà. Ngọn rau xanh mướt ngọt mát khi xào với gia vị vô cùng hấp dẫn. Hãy xào ngọn su su theo 2 cách sau để có co món rau ngon miễn chê nhé!

Hướng dẫn cách xào ngọn su su ngon

Cách 1: Ngọn su su xào tỏi đơn giản

Cách làm ngọn su su xào cực ngon nhìn muốn ăn ngay

Chuẩn bị:

  • Ngọn su su: 2 bó lớn
  • Tỏi khô: 1 củ
  • Dầu ăn: 2 thìa
  •  Gia vị: mì chính, hạt nêm, đường, nước mắm

Sơ chế nguyên liệu:
+ Ngọn su su chọn loại non, ngọn mẫm, xanh bóng, tước xơ, bẻ ngắn cỡ 6 – 7 cm. Rửa sạch rau rồi để ráo nước.( có thể chần qua rau xào nhanh hơn và ngấm gia vị hơn)
+  Tỏi khô bóc vỏ, 1/2 đập dập, 1/2 đập dập rồi băm nhuyễn.

Các bước xào rau

1. Bắc chảo lên bếp, cho tỏi củ đập dập vào phi vàng, đến khi tỏi vàng thì cho tiếp tỏi nhuyễn vào.

2.Cho ngọn su su vào xào chín, nêm 1/2 thìa mì chính, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa nước mắm, thêm chút nước cho gia vị tan và ngấm đều.

3. Bật to lửa, xào nhanh tay, trước khi ra thi rưới thêm một chút tiêu xay lên trên và thưởng thức.

Cách làm ngọn su su xào cực ngon nhìn muốn ăn ngay

Cách 2: Cách làm rau su su xào thịt bò cực hấp dẫn

Cách làm ngọn su su xào cực ngon nhìn muốn ăn ngay

Chuẩn bị:

  • Ngọn su su: 1 bó
  •  Thịt bò: 200 gm
  • Tỏi: 1 củ
  • Gừng: 1 củ
  • Gia vị: hạt nêm, mỳ chính, nước mắm.

Sơ chế nguyên liệu:

+ Ngọn su su tước bỏ bớt phần sơ bao bên ngoài thân (giống như tước rau bí) rửa sạch để ráo nước.

+ Thịt bò thái miếng mỏng ướp với gừng tỏi và gia vị chút dầu ăn cho ngấm.

Các bước xào rau:

1. Cho chảo lên bếp xào qua thịt bò, đổ ra đĩa.

2. Phi tỏi thơm cho rau vào xào cho săn lại, đổ phần thịt bò đã xào qua vào, nêm thêm chút gia vị cho vừa và thưởng thức bạn nhé.

Cách làm ngọn su su xào cực ngon nhìn muốn ăn ngay

Xào chín tới rau sẽ có độ giòn và ngọt

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm thịt heo ngâm chua ngọt thơm ngon, đãi khách
Cách làm thịt heo ngâm chua ngọt thơm ngon, đãi khách

CÁCH LÀM THỊT HEO NGÂM CHUA NGỌT ĐƠN GIẢN MÀ NGON   Thịt heo ngấm gia vị chua chua ngọt Read more

Cách làm thịt bò ngâm nước mắm ngon nhất
Cách làm thịt bò ngâm nước mắm ngon nhất

CÁCH LÀM THỊT BÒ NGÂM NƯỚC MẮM NGON NHẤT   Không chỉ là món ăn của Nam bộ mà hiện Read more

Cách làm món thịt bò xào lá lốt ngon khó cưỡng
Cách làm món thịt bò xào lá lốt ngon khó cưỡng

 CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO LÁ LỐT NGON KHÓ CƯỠNG   Thịt bò xào lá lốt thơm lừng kích Read more

Cách làm thịt xào mắm ruốc ngon ứa nước miếng
Cách làm thịt xào mắm ruốc ngon ứa nước miếng

 CÁCH LÀM THỊT XÀO MẮM RUỐC THƠM LỪNG   Thịt xào mắm ruốc chỉ mới nhìn và ngửi mùi thôi Read more

Cách là giò lụa chay ngon chống ngán cho cả nhà
Cách là giò lụa chay ngon chống ngán cho cả nhà

Giò lụa chay đổi món cho gia đình ngày cuối tuần hoặc những ngày bận rộn rất thích hợp. Hãy Read more

Tến năm nay hãy làm ngay món KẸO HẠNH PHÚC để chiêu đãi cả nhà bạn nhé!
Tến năm nay hãy làm ngay món KẸO HẠNH PHÚC để chiêu đãi cả nhà bạn nhé!

* CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU: 40g bơ nhạt 150g kẹo mashmallow 40g sữa bột  60g quả sấy khô 65g hạt Read more

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que độc đáo chiêu đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa thịt xiên que độc đáo chiêu đãi cả nhà

Mỗi cuối tuần các mẹ có thể sẽ rất đau đầu để suy nghĩ xem nên chiêu đãi cả nhà Read more

Củ cải muối chua ngọt vừa làm đơn giản lại ăn với món gì cũng ngon
Củ cải muối chua ngọt vừa làm đơn giản lại ăn với món gì cũng ngon

Trong các món muối như muối dưa cải sen, dưa bắp cải cà rốt hoặc kim chi cải thảo,... bạn Read more

Viết một bình luận

DMCA.com Protection Status