Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon

CÁCH PHA NƯỚC CHẤM BÁNH CUỐN THANH TRÌ HÀ NỘI NGON NHẤT

Có rất nhiều cách pha, cách làm nước chấm bánh cuốn 9 bánh ướt nhưng cách ph như thế nào để có bát nước chấm thơm ngon đậm đà hợp khẩu vị của bạn không phải dễ. Sau đây cachlam.org gợi ý cho  bạn một số cách pha nước chấm bánh cuốn ngon cực đơn giản.

Hướng dẫn một số cách pha nước chấm bánh cuốn ngon

1 KIỂU MIỀN BẮC

cách làm nước chấm bánh cuốn ngon

Công thức 1:  Cách pha nước chấm bánh cuốn dùng giấm

300ml nước lọc + 25g đường + 15ml nước mắm + ớt băm + ít dấm nêm sau cùng cho vừa độ chua.

 Nếu thích đậm hơn có thể tăng lượng nước mắm trong công thức lên 30ml

Công thức 2: Pha nước chấm bánh cuốn dùng chanh hoặc quất

Tỷ lệ: 1 đường + 1/2 giấm + 1,5 nước mắm + 3-4 nước ấm . Ớt thái lát hoặc băm nhỏ và chanh hoặc quất.

Cho quất sẽ mang lại hương thơm và sức hấp dẫn riêng.

Công thức 3: Pha nước chấm bánh cuốn kèm thịt viên

Thịt lợn xay + mộc nhĩ thái nhỏ => viên thành từng viên vừa ăn, rán vàng.

Cho nước (10 nước) + mắm (1 mắm) + nửa muỗng cà phê đường đun sôi, thả thịt viên vào và đun sôi lại trong 1 lát.
Khi ăn, đổ mắm cùng thịt viên ra chén, thêm tỏi, ớt, chanh tùy khẩu vị.

Công thức 4:  Pha nước mắm chấm ở của Hải Phòng

Nước mắm phải nóng và làm từ nước xương ninh. Xương lợn ninh nhừ, lấy nước dùng đun sôi, cho mắm, đường, dấm, hạt tiêu vào đun và nếm cho vừa. Khi nào đem ra ăn thì cho thêm dấm tỏi, ớt vào.
Mắm đấy chấm  bánh cuốn cũng ngon lắm chấm  bún chả cũng ngon.

cách làm nước chấm bánh cuốn ngon

2

KIỂU MIỀN NAM

cách làm nước chấm bánh cuốn ngon

Công thức 1 : Pha nước chấm dùng nước dừa tươi 

Chuẩn bị Nước dừa tươi : 1/2 lít, 200 cc dấm, 150 g đường, 150 cc nước nắm ngon,1 tí xíu muối

Tất cả nấu chín để nguội, cho vào 2s cốt chanh, 50g tỏi băm nhuyễn và 50 gr ớt bằm.

Công thức 2: Pha nước chấm bánh ướt (cuốn) nấu lên

Nước chấm bánh ướt phải nấu qua thì mới ngon. Cho nước và đường vào nồi, rồi cho lên bếp nấu sôi tan đường, cho một chút muối, và nước mắm, giã tỏi cho vào, nêm nếm sao cho thấy có vị ngọt và mặn và ăn theo khẩu vị của bạn là được. Cuối cùng băm ớt nhuyễn rồi vớt bỏ tỏi và thả ớt vào nước mắm sẽ nổi lên mặt rất đẹp và ngon. 

Công thức 3:  Dùng 50g đường và 50ml nước mắm + 300ml nước lọc + ớt băm.

cách làm nước chấm bánh cuốn ngon

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách luộc khoai lang khoai chín bở ngọt thơm
Cách luộc khoai lang khoai chín bở ngọt thơm

CÁCH LUỘC KHOAI LANG  MỀM THƠM NGON HẢO HẠNG Khoai lang là loại củ chưa nhiều tinh bột nhưng rất Read more

Cách làm món tép rang khế ngon ăn với cơm tuyệt hảo
Cách làm món tép rang khế ngon ăn với cơm tuyệt hảo

Hướng dẫn cách làm một số món tép rang khế thơm ngon nhất Tép rang khế chua là món ăn Read more

Cách làm bún ốc Hà Nội ngon đúng điệu
Cách làm bún ốc Hà Nội ngon đúng điệu

 CÁCH LÀM BÚN ỐC HÀ NỘI THƠM NGON HẤP DẪN   Bún ốc vốn là món ăn đặc trưng của Read more

Cách làm nước cốt dừa thơm ngon tại nhà cực dễ
Cách làm nước cốt dừa thơm ngon tại nhà cực dễ

CÁCH LÀM NƯỚC CỐT DỪA THƠM NGON CỰC ĐƠN GIẢN   Cách làm nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy Read more

Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện đơn giản
Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện đơn giản

CÁCH LÀM BÁNH SINH NHẬT TẠI NHÀ   Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện sẽ giúp bạn làm Read more

Cách pha chế nước ép trái cây ngon giải nhiệt mùa hè
Cách pha chế nước ép trái cây ngon giải nhiệt mùa hè

CÁCH LÀM NƯỚC ÉP HOA QUẢ ĐƠN GIẢN THƠM NGON   Cách pha chế nước ép trái cây mùa hè Read more

Cách pha bột sắn dây ngon giải nhiệt mùa hè
Cách pha bột sắn dây ngon giải nhiệt mùa hè

 CÁCH PHA BỘT SẮN DÂY NGON ĐỂ UỐNG NGÀY HÈ   Cách pha bột sắn dây ngon làm thức uống Read more

Cách làm thịt bò xào dưa chua đơn giản dễ ăn
Cách làm thịt bò xào dưa chua đơn giản dễ ăn

 CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO DƯA CHUA NGON DỄ ĂN CƠM   Cách làm thịt bò xào dưa chua vị Read more

Viết một bình luận

Các nghiên cứu cho thấy, sự phát triển của bộ não trẻ diễn ra nhanh nhất vào tuổi 13 trở về trước, là một phụ huynh, khi không mang lại cho trẻ cơ hội suy nghĩ, tìm hiểu, có thể bạn sẽ phải rất ân hận! Thế giới ngày nay phát triển nhanh chóng, kho tàng kiến thức là vô hạn, luôn được đổi mới với tốc độ chóng mặt. Blog cá nhân của Hằng cập nhật và chia sẻ nhiều kinh nghiệm và kiến thức hay tại địa chỉ Hằng's Blog chẳng hạn như 3 cac cong cu quan tri co so du lieu oracle oracle database tutorial tran van binh, phu tung banh xe nang tay banh xe day chot truc xe nang quang nam da nang rất nhiều thông tin và kiến thức bổ ích giúp bạn mở mang trí tuệ và sống vui vẻ, độc quyền chỉ có tại hằng.vn.

DMCA.com Protection Status