Cách làm phô mai que giống Lotteria tại nhà

CÁCH LÀM PHÔ MAI QUE GIỐNG LOTTERIA ĐƠN GIẢN

Thưởng thức phô mai que ở giống Lotteria ngay tại với công thức đơn giản mà cachlam.org giới thiệu sau sẽ làm cả nhà bạn vô cùng thích thú. Cùng trổ tài thực hiện nhé!

Hướng dẫn cách làm pho mai que  giống Lotteria

Cách 1:

cách làm phô mai que giống lotteria

Chuẩn bị:

  • Phô-mai 
  • Bột mì, bột chiên xù
  • Lòng đỏ trứng

Thực hiện:

cách làm phô mai que giống lotteria

1 . Dùng dao cắt phô mai thành những khúc vừa ăn.

2. Phủ bột mì, nhúng qua lòng đỏ trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

3. Cho phô-mai vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút đến 1 tiếng.

4. Sau đó lại lấy ra phủ bột mì, nhúng trứng và lăn bột xù lần 2.

5. Bước tiếp theo là lại cho vào ngăn đá để miếng phô-mai rắn chắc lại cho dễ chiên (khoảng 1h).

(Mục đích làm 2 lần là để bột phủ kín hết phô-mai, khi chiên mới không bị chảy nhân ra ngoài.)

6. Sau đó lấy ra chiên: để dầu nóng già, sao cho khi thả miếng phô-mai vào là vàng sậm ngay, lật mặt nhanh rồi gắp ra giấy thấm dầu.

7. Cuối cùng thưởng thức cùng tương ớt.Món này rất dễ ăn: bùi bùi, thơm thơm, giòn giòn và không hề ngấy một chút nào

 cách làm phô mai que giống lotteria

Mách thêm: Nên dùng một xoong nhỏ, đổ nhiều dầu, khi chiên vẫn để lửa lớn và chỉ nên thả khoảng 2 – 3 miếng phô-mai một lúc thì vớt mới kịp.
 

Cách 2:

cách làm phô mai que giống lotteria

Chuẩn bị

  • Phô mai Mozzarella
  • 1  chén bột mì
  • 1 chén bột chiên giòn
  • 2 lòng trắng trứng
  • 2  chén bột cà mì
  • 1 tspn muối
  • 1tspn tiêu
  • 1tspn basil khô
  • 1tspn oregano khô

Thực hiện:

1. Cắt pho mai  thành các que bằng ngón tay trỏ 

2. Cho lòng trắng trứng vào bột chiên giòn, hòa đều để được hỗn hợp sền sệt. Nếu khô quá thì có thể cho thêm tí nước vào khuấycho dễ hơn.

3. Dùng cối giã bột mì cho mịn, rồi trộn muối, tiêu, basil và oregano vào cho đều.

4. Lấy từng que phô mai lăn qua bột mì khô, đập nhẹ cho rơi hết bột thừa, rồi nhúng qua bột chiên giòn, tiếp tục lăn qua hỗn hợp bột cà mì cho đều.

5. Chiên ngập dầu các que phô mai trong dầu nóng với lửa vừa. Khi thấy bề mặt bên ngoài vàng rơm thì vớt ra, để lên giấy thấm dầu cho bớt dầu thừa.

6. Ăn nóng chung với tương ớt.

cách làm phô mai que giống lotteria

(ST)
 

Cách làm thú vị khác
Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật thơm ngon bổ dưỡng

 CÁCH LÀM TRỨNG HẤP KIỂU NHẬT ĐƠN GIẢN MÀ NGON Trứng hấp là món ăn thông dụng bổ dưỡng dễ Read more

Cách nấu canh cá với dưa chua thơm ngon không bị tanh
Cách nấu canh cá với dưa chua thơm ngon không bị tanh

CÁCH NẤU CANH CÁ VỚI DƯA CHUA CỰC THƠM NGON    Hương vị của dưa chua và cá tươi hòa Read more

Cách làm món thịt kho coca lạ miệng ngon cơm
Cách làm món thịt kho coca lạ miệng ngon cơm

 CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ KHO COCA  NGON NHẤT   Món thịt ba chỉ kho coca hay có tê gọi Read more

Cách làm trứng cuộn tôm thịt tuyệt ngon cho bữa tối
Cách làm trứng cuộn tôm thịt tuyệt ngon cho bữa tối

 CÁCH LÀM TRỨNG CUỘN TÔM THỊT NGON MẮT CHO BỮA TỐI   Trứng cuộn tôm thịt đẹp mắt, vừa ngon Read more

Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon
Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon

CÁCH PHA NƯỚC CHẤM BÁNH CUỐN THANH TRÌ HÀ NỘI NGON NHẤT   Có rất nhiều cách pha, cách làm Read more

Cách làm tào phớ bằng đường nho
Cách làm tào phớ bằng đường nho

 CÁCH LÀM TÀO PHỚ KHÔNG DÙNG THẠCH CAO    Thưởng thức bát tào phớ trắng tinh tươm, mát lành giải Read more

Cách làm món nộm dưa chuột ngon, đơn giản
Cách làm món nộm dưa chuột ngon, đơn giản

 CÁCH LÀM MÓN NÔM DƯA CHUỘT ĂN NGON VÀ MÁT   Cách làm món nộm dưa chuột ngon và mát Read more

Cách làm vịt nấu măng tươi cực hấp dẫn
Cách làm vịt nấu măng tươi cực hấp dẫn

CÁCH LÀM VỊT NẤU MĂNG TƯƠI NGON NHẤT Cách làm vịt nấu măng thơm ngon hấp dẫn. hãy trổ tài Read more

Viết một bình luận

Trang web 10Hay.com chia sẻ các nội dung top 10 cái nhất ở Việt Nam và trên Thế giới từ dịch vụ, sản phẩm, công ty... Chúng tôi thu thập, thống kê và xếp hạng top 10 giúp bạn tham khảo những thông tin hữu ích dễ dàng và nhanh chóng. Tuyển chọn hàng ngàn điều top thú vị trên trang 10 hay chẳng hạn như 10 dien vien dep trai nhat viet nam, top 10 khach san noi tieng nhat tai binh duong Thế giới kiến thức là rất rộng lớn, để tiếp thu, tìm hiểu được hết mọi kiến thức thì chắc hẳn là không thể, thậm chí cả đời người cũng không xong, bởi vậy ngoài việc học nữa, thì còn phải học mãi.

DMCA.com Protection Status