Cách làm salad xoài ngon chào đón mùa hè

CÁCH LÀM SALAD XOÀI ĂN THANH MÁT CỰC NGON

Cách làm salad xoài với dưa chuột, cà chua, hay kiwi…thành món salad cực ngon trong mùa hè này. Một số công thức sau vô cùng đơn giản để bạn lựa chọn. Hãy cùng tham khảo nhé!

Hướng dẫn một số cách làm salad xoài ngon

Cách 1:  Cách làm Salad xoài nhanh nhất

Chuẩn bị:

•  Dầu olive 
• 3 xoài xanh 
•  Húng bạc hà 

Thực hiện:

1. Xoài gọt vỏ cắt phần 2 má xoài sau đó cắt lát mỏng 1mm.

2.  Húng bạc hà rửa sạch. Cắt nhỏ.

3.  Trộn đều xoài, húng với muối và dầu olive

4. Cho vào tủ lạnh 15- 30 phút là dùng được.

Cách 2:  Cách làm salad xoài cà chua thanh mát

Chuẩn bị:

• 2 quả xoài
• 6 quả cà chua
• nửa chén hành 
• 2  quả ớt jalapeno
• 2  muỗng canh rau mùi tươi
•  2 quả chanh

Thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu:

+ Xoài gọt vỏ thái miếng nhỏ

+ Cà chua rủa sạch thái miếng nhỏ

+ hành thái nhỏ

+ Ớt bỏ hạt băm nhỏ

+ Rau mùi tươi băm nhỏ để rieeng ra bát

+ Vắt chanh lấy nước cốt

Các bước làm:

1. Cho xoài và cà chua vào một bát nhỏ

2. Cho hành tây, ớt và rau mùi vào.

3. Cho nước chanh lên trên rồi trộn đều lên và thưởng thức món salsa xoài tươi ngon này.

Cách 3: Cách làm Salad xoài kiwi chua ngọt

Chuẩn bị:

• 4 quả kiwi xanh
• 1 quả xoài chín
• 1 quả ớt chuông vàng
• nửa củ hành tím
• 1 quả bơ
• Rau thơm
• Muối tiêu
• Nước cốt chanh

Sơ chế:

+ Kiwi bỏ vỏ thái hạt lựu.

+ Xoài chín xắt miếng vuông 2cm x 2cm

+ Ớt chuông xắt hạt lựu

+ Rau thơm thái nhỏ

Cách trộn salad

1.Trộn lẫn các loại quả kiwi, ớt chuông và rau thơm, rưới đều nước chanh lên trên rồi rắc muối tiêu, trộn đều.

2. Sau đó thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh khoảng 30 phút sẽ ngon hơn nữa.

Món salad chua ngọt hài hòa này ăn kèm với các món chiên rán hoặc món nướng sẽ rất hợp. 
 

Cách 4: Cách làm salad xoài chín với dưa chuột vừa ngon vừa mát

Chuẩn bị:

• 2 bát lạc rang nhỏ
• 2 quả dưa chuột
• 2 quả xoài chín
• 1 củ hành tây, ớt đỏ, ớt bột
• 4 muỗng canh dầu mè
• 8 muỗng canh nước cốt chanh
• Đường, hạt tiêu, gia vị

Thực hiện:

Sơ chế: 

+ Gọt xoài rồi thái từng miếng nhỏ hình hạt lựu .

+ Dưa chuột gọt vỏ và thái hạt lựu.

+ Lạc nhân xát vỏ giã nhỏ để riêng ra bát

 Pha nước trộn 

1. Cho dầu mè vào bát, trộn cùng với ớt bột, một chút đường và nước cốt chanh.

2. Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, đổ nước trộn lên trên, sau đó thái ớt nhỏ cho vào, rắc hạt tiêu và trộn đều với lạc.

Cách 5: Cách làm salad xoài kiểu Thái ngon

(ST)