CÁCH LÀM SINH TỐ RAU MÁ ĐẬU XANH MÁT LÀNH
Sinh tố rau má đậu xanh bùi bùi mát mát uống cực thích nhất là trong thơi tiết nắng nóng này. Hãy cùng giảo nhiệt cho cả nhà bằng món sinh tố bổ dưỡng này nhé!
Hướng dẫn một số cách làm sinh tố rau má đậu xanh giải nhiệt
Cách 1:
Chuẩn bị:
- 500g rau má
- Nửa bát đậu xanh cà
- 2 quả
Thực hiện:
1. Rau má rửa sạch, cắt khúc ngắn để khi xay không vướng vào lưỡi dao
2. Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước khoảng nửa tiếng sau đó nấu/hấp mềm
3. Dừa xiêm lấy nước, nếu dừa non mềm thì dung xay sinh tố.
4. Cho rau má vào cối xay sinh tố xay chung với một ít nước, cứ thế xay hết chỗ rau má.
5. Sau đó lược bỏ xác, lấy nước.
6. Cho nước dừa, đậu xanh đã nấu chín và nước rau má vào xay tiếp.
7. Cho phần gồm nước dừa, đậu xanh, dừa non và nước rau má vào chung với phần nước dừa và nước rau má còn lại, trộn đều là xong.
Khi uống có thể cho thêm đường tùy thích.
Cách 2:
Chuẩn bị:
- 200g rau má
- 0.5 lít nước dừa tươi
- 200g đậu xanh bỏ vỏ
Thực hiện:
1. Rau má nhặt rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay lấy nước.
2. Đậu xanh xay nhuyễn, bắc lên bếp nấu cho cô lại.
3. Cho nước rau má, nước dừa tươi, đậu xanh vào máy xay nhuyễn.
4. Trút nước rau má ra ly, tùy thích có thể cho thêm đường hoặc đá.
Cách 3;
Chuẩn bị:
- 100g bột đậu xanh
- 200g rau má
- 4 muỗng cà phê sữa
- đá bào
Cách làm:
1. Rau má rửa sạch, xay lấy nước.
2.Bột đậu xanh cho vào tách, chế khoảng 10ml nước sôi, khuấy đều.
3. Cho đậu xanh đã khuấy chín vào máy xay sinh tố rồi cho đá bào, sữa, và rau má vào xay đều khoảng 2 phút.
4. Đổ sinh tố ra ly đế cao trang trí thêm trên miệng ly một lát cà rốt tỉa hoa, một bông hoa sứ trắng.
(ST)