Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà rất đơn giản

 CÁCH LÀM SỮA CHUA MÍT NGON TẠI NHÀ

Sữa chua mít được nhiều người ưa chuộng bởi vị thơm ngon thanh mát. Món ăn này thoạt nhìn có vẻ khó làm nhưng thực tế rất đơn giản. Hyax cùng tham khảo cách làm sữa chua mít thơm ngon ngay tại nhà nhé!

Hướng dẫn làm sữa  chua mít ngon tại nhà

Cách 1: 

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Nguyên liệu:

  •  6 hộp sữa chua
  • 12 thìa canh sữa đặc có đường
  •  300g mít đã bóc bỏ hạt
  •  2 quả lê ta hay còn gọi là quả mắc coọc
  • Bột năng
  • Vài giọt màu thực phẩm
  • Nước cốt dừa, thạch các màu, hạt é (tùy chọn).


Cách làm:

1Lê ta gọt vỏ, thái hạt lựu.

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

2Hạt lựu sau khi ngâm chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng sao cho bột năng bao kín hạt lựu. Cho hạt lựu vào rổ thưa mắt, lắc cho rơi hết bột thừa.

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

3Đun sôi nồi nước, cho hạt lựu vào luộc đến khi lớp bột bên ngoài trở nên trong và hạt lựu nổi lên thì vớt ra thả vào bát nước lạnh cho khỏi dính.

         cách làm sữa chua mít ngon tại nhà


 

4Mít thái sợi.

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

6Đá bào nhỏ để phía dưới, cho hạt lựu, mít và sữa chua, sữa đặc vào bát. Bạn có thể bổ sung thạch các màu, nước cốt dừa và hạt é vào nếu thích.

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

                                    cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Cách 2:

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua sữa mít:

  •  Sữa đặc có đường : 1 hộp.
  • Sữa chua làm men: 01 hộp.
  •  Nước sôi : 01 lon sữa hộp.
  •  Nước đun sôi để nguội : 02 lon sữa hộp.
  •  Sữa bột : 03 thìa pha nước chanh ( để cho sữa chua đặc và ngon hơn, thiếu cũng không sao)
  • (Chú ý: nếu làm sữa chua bằng sữa hộp Ông Thọ trắng và sữa Cô Gái Hà Lan loại 01 thì không cần thêm sữa bột)
  •  12 thìa canh sữa đặc có đường
  •  300g mít đã bóc bỏ hạt
  •  2 quả lê ta hay còn gọi là quả mắc coọc
  •  Bột năng
  •  Vài giọt màu thực phẩm
  • -Nước cốt dừa, thạch các màu, hạt é (tùy chọn).

2. Cách làm:

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Bước 1: Sữa đặc để ra âu to, cho 3 thìa sữa bột vào, pha thêm 01 lon nước sôi để làm sữa chua.

 Bước 2: Cho tiếp 2 lon nước sôi để nguội

 Bước 3: Cho hộp sữa chua làm men, khuấy đều.

 Bước 4: Cho hỗn hợp vào các cốc, xếp vào máy làm sữa chua và hẹn giờ. Tuỳ độ chua mà có thể hẹn giờ, mùa hè từ 5 – 6 tiếng, mùa đông từ 7 – 8 tiếng. Chọn thời gian ủ bằng cách nhấn ON/OFF, sau đó nhấn +/- để tăng giảm thời gian.

 Bước 5: Sau khi ủ xong, máy làm sữa chua phát tín hiệu bíp bíp. Lấy sữa chua và cho vào tủ lạnh, để khoảng 2 tiếng rồi sử dụng. ( Ngoài ra, bạn có thể mua ngay sữa chua hộp để thay thế cho sữa chua tự làm đó nhé).

 Bước 6: Sau khi đã có những hủ sữa chua thơm ngon bạn hãy bắt tay để làm sữa chua mít thơm ngon thôi nào?

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm thịt heo nướng giả cầy thơm ngon nhất
Cách làm thịt heo nướng giả cầy thơm ngon nhất

CÁCH LÀM THỊT HEO NƯỚNG GIẢ CẦY NGON NHẤT    Thịt heo nướng giả cầy ăn với bún hoặc cơm Read more

Cách làm thịt bò nướng xiên ngon khó cưỡng
Cách làm thịt bò nướng xiên ngon khó cưỡng

CÁCH LÀM THỊT BÒ NƯỚNG XIÊN NGON KHÓ CƯỠNG   Thịt nướng xiên vừa nghe nói đã thèm. Mùi vị Read more

Cách làm món thịt bò xào nấm kim châm ngon nhất
Cách làm món thịt bò xào nấm kim châm ngon nhất

 CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO NẤM KIM CHÂM   Nấm kim châm thơm  ngon bổ dưỡng bởi hương vị Read more

Cách làm thịt bò kho kiểu Nghệ An lạ miệng, thơm ngon
Cách làm thịt bò kho kiểu Nghệ An lạ miệng, thơm ngon

CÁCH LÀM THỊT BÒ KHO KIỂU NGHỆ AN   Miếng thịt bò sậm màu đậm đà lạ miệng chắc chắn Read more

Cách làm thịt gà tẩm mật ong cho cả nhà thích mê
Cách làm thịt gà tẩm mật ong cho cả nhà thích mê

 Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng mà ai cũng ưa Read more

Cùng làm khoai lang sấy dẻo đón Tết nhé cách bạn
Cùng làm khoai lang sấy dẻo đón Tết nhé cách bạn

Mỗi dịp Tết đến chúng ta luôn muốn chiêu đãi cả gia đình mình những món ngon, độc đáo. Và Read more

Độc đáo với món đậu hũ bí đỏ cả nhà thích mê
Độc đáo với món đậu hũ bí đỏ cả nhà thích mê

Món đậu hũ là món vô cùng quen thuộc với mỗi bà nội trợ trong chúng ta. Chắc hẳn bạn Read more

Mách bạn cách làm món ăn vặt thơm ngon lại vô cùng bắt mắt
Cuối tuần đổi bữa với món mì xào ngao mới lạ này nhé

Mỗi chúng ta dù là người lớn hay trẻ con đều thích thưởng thức những món ăn vặt độc đáo, Read more

Viết một bình luận

Powered by phapphat.com

DMCA.com Protection Status