Cách làm thịt ba chỉ nướng sa tế hấp dẫn vô cùng

 CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ NƯỚNG SA TẾ NGON HẢO HẠNG

Thịt ba chỉ nướng sa tế cay cay thơm lừng hấp dẫn khi ăn kèm với rau củ quả muối hay luộc và cơm nóng. hãy cùng thực hiện món ăn thơm ngon đãi cả nhà tối cuối tuần này nhé!

Hướng dẫn một số cách làm thịt ba chỉ nướng sa tế ngon

 

Cách 1: Cách làm thịt ba chỉ nướng sa tế đơn giản nhất

cách làm thịt ba chỉ nướng sa tế

Chuẩn bị:

  • 200 gr thịt ba chỉ;
  • Sa tế
  • Hạt nêm, nước mắm, đường;
  • Tỏi, hành tím, hành lá, ngò rí (rau mùi)

Thực hiện:

Sơ chế :

+ Thịt rửa sạch, rửa qua với chút rượu trắng  để ráo, xắt lát mỏng vừa ăn.

+ Hành tím, hành lá, tỏi, ngò rí bỏ vào máy xay nhuyễn hoặc giã nhuyễn, vắt lấy nước.

+ Ướp thịt với nước cốt hành tỏi, chút mắm, hạt nêm, đường, sa tế khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Cách nướng thịt

1. Cho thịt lên vỉ, nướng trên lửa vừa, trở đều tay,

2. khoảng 5 phút quét thêm nước ướp thịt còn lại cho thịt không bị khô.

3. Khi thịt ngả màu vàng, dậy mùi thơm là được.

4. Xếp thịt ra đĩa, trang trí.

Dùng nóng với cơm trắng.

 

Cách 2: Cách làm thịt ba chỉ xiên nướng sa tế ăn với rau củ muối

cách làm thịt ba chỉ nướng sa tế

Chuẩn bị:

  • 1kg  thịt ba chỉ ngon.
  • 1 lọ  sa tế nhỏ.
  • Bột nêm, dầu ăn.
  • Cà rốt, củ cải, xu hào muối chua.
  • Cà chua, dưa chuột, rau thơm vừa đủ

Thực hiện:
 

Sơ chế:  

+ Rửa sạch thịt bằng nước muối  xắt lát mỏng ướp với sa tế, dầu ăn, hạt nêm trong 30 phút.

+ Cà rốt, dưa chuột xu hào xắt lát mỏng, bằm nhỏ  muối chua ngọt với giấm, gạo, đường, muối.

+ Cà chua, dưa leo, rau thơm rửa sạch.

Cách nướng:

1. Xiên từng miếng thịt vào que nhọn.

2. Xếp thịt lên vỉ cho vào lò nướng hay nướng trên than hồng 5 – 8 phút là chín.

3. Xếp thịt heo trên dĩa, ăn kèm đồ chua, dưa leo, cà chua, rau thơm, chấm nước mắm chanh ớt chua ngọt.

Món này có thể ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng.

 

Cách 3: Cách làm thịt ba chỉ nướng sa tế ăn kèm rau củ luộc

cách làm thịt ba chỉ nướng sa tế

Nguyên liệu:

  • 1 kg thịt ba rọi
  • 2 củ cà rốt
  • 2 bông cải xanh
  • 2 bông cải trắng loại nhỏ (bạn có thể thay bằng các loại rau củ khác nếu thích).
  • 4 thìa cà phê sả bằm,
  • 4 thìa cà phê tỏi bằm,
  • 6 thìa cà phê sa tế,
  • 4 thìa cà phê tương ớt,
  • 6 thìa canh nước mắm
  • 4thìa canh đường cát trắng.

Thực hiện:

Sơ chế

+  Thịt heo rửa sạch, thái lát dày vừa ăn, ướp đều với các nguyên liệu trong khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.

+ Trước khi nướng, cho vào 1 thìa cà phê sữa đặc, trộn đều.

+  Các loại rau củ rửa sạch, thái miếng nhỏ

Cách nướng

cách làm thịt ba chỉ nướng sa tế

 

1. Rau củ quả cho vào nước luộc chín và vớt ra đĩa.

2. Cho thịt đã ướp nướng chín trên giấy bạc.

3. Thịt heo nướng chín, dọn ra đĩa ăn kèm với rau luộc cùng chén nướng tương ớt thơm ngon.

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cùng nấu chè trân châu thơm nức đãi cả nhà dịp cuối tuần
Cùng nấu chè trân châu thơm nức đãi cả nhà dịp cuối tuần

Món chè ai trong chúng ta cũng đều thích ăn bởi vị ngọt thanh, mam mát. Nhưng bạn đã bao Read more

Cách nấu vịt giả cầy miền Nam ngon đạm đà
Cách nấu vịt giả cầy miền Nam ngon đạm đà

CÁCH NẤU MÓN VỊT GIẢ CẦU KIỂU MIỀN NAM TUYỆT NGON  Những ngày mưa lạnh mà có món vịt giả Read more

Cách ướp thịt lợn rán mềm ngon ăn cực đưa cơm
Cách ướp thịt lợn rán mềm ngon ăn cực đưa cơm

 CÁC CÁCH ƯỚP THỊT LỢN RÁN THƠM NGON NHẤT Món thịt lợn rán rất đơn giản nhưng để làm món Read more

2 Cách làm mứt dâu tây ngọt ngào, đơn giản đón tết
2 Cách làm mứt dâu tây ngọt ngào, đơn giản đón tết

 CÁCH LÀM MỨT DÂU TÂY NGỌT NGÀO CỰC ĐƠN GIẢN Mứt dâu tây đẹp mắt thơm ngon rất thích hợp Read more

Cách làm lẩu vịt nấu măng chua cay ngon hoàn hảo cho ngày mưa lạnh
Cách làm lẩu vịt nấu măng chua cay ngon hoàn hảo cho ngày mưa lạnh

CÁCH LÀM LẨU VỊT VỚI MĂNG NGON MÀ ĐƠN GIẢN  Thời tiết lạnh thích hợp để gia đình bạn quây Read more

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản nhất
Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản nhất

 CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ MẬP, NGON VÀ CỰC ĐƠN GIẢN Cachlam.org xin chia sẻ cách làm giá đỗ tại nhà Read more

Cách làm giò xào bằng khuôn đơn giản, đẹp mắt
Cách làm giò xào bằng khuôn đơn giản, đẹp mắt

Làm giò xào vừa ngon vừa đẹp mắt đòi hỏi phải rất khéo tay hoặc có kinh nghiệm. Nhưng bây Read more

Cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên ngon tuyệt
Cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên ngon tuyệt

Cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên ngon tuyệt Nói đến ẩm thực Trung Quốc thì quả là một trời Read more

Viết một bình luận

Hiện nay có rất nhiều cách dùng WordPress cho độc giả tìm hiểu, tuy nhiên các tài liệu thường không hệ hống. Nên nếu bạn muốn dùng WordPress hiệu quả hãy học và thực hành theo từng bài học tại wpvina.com dưới đây. Rất nhiều bài hướng dẫn thiết kế web với Wordpress được chia sẻ từ trang Wpvina chẳng hạn như sua loi 403 forbidden access is denied, xu li trung lap phan trang page wp Trong bài hướng dẫn WordPress trên bạn sẽ tìm thấy được tất cả nhưng kỹ thuật bạn cần để tạo một website với mã nguồn WordPress, từ cài đặt đến vận hành và thực hiện sao lưu.

DMCA.com Protection Status