Cách làm thịt bò xào hành tây thơm lừng

CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO HÀNH TÂY THƠM LỪNG

 

Thịt  bò xào hành tây là món ăn vừa ngon miệng lại chế biến nhanh là sự lựa chọn phù hợp nhất cho những ngày bận rộn. Cachlam.org sẽ hướng dẫn bạn cách làm để cho món thịt bò xào hành tây ngon nhất.Hãy cùng tham khảo nhé!

 

Cách 1: Cách làm thịt bò xào hành tây đơn giản nhất

Nguyên liệu:

  • 200g thịt bò mềm
  • 1 nửa củ hành tây
  •  Hành lá, muối, tiêu, nước mắm, tỏi , hạt nêm và dầu ăn.

Cách làm:

– Thịt bò mềm, thái lát vừa ăn.

Trộn vào thịt bò nửa thìa nhỏ muối, chút ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu ăn. Trộn đều để 15 phút cho ngấm.

 Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, rửa sạch, bổ múi cau.

– Hành lá thái khúc, tỏi thái lát.

– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ tỏi vào phi thơm, nhanh tay đổ hành tây vào xào chín.

– Thêm thịt bò vào, đảo đều, nêm vào nửa thìa nhỏ nước mắm, 1/4 thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều. Xào nhanh tay, lửa lớn để thịt bò mềm. Thêm hành lá thái khúc ngắn vào.

– Tắt bếp, đổ ra đĩa dùng nóng với cơm.

Cách làm bằng hình ảnh:

1Hành lá thái khúc, tỏi thái lát.

2Hành lá thái khúc, tỏi thái lát.

3

Phi thơm tỏi, đổ hành tây vào xào chín.

4Nhanh tay cho thịt bò vào xào cùng

Cách 2: Cách làm thịt bò xào hành tây và sả

Nguyên liệu:

  • Thịt bò
  • 300g thịt bò
  •  3 thìa súp sả băm nhuyễn
  • 1/2 củ hành tây
  • Ớt qủa, tỏi, muối, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm:

1Thịt bò thái lát mỏng, cho vào bát thịt bò một thìa nhỏ muối, một ít dầu hào, và hạt tiêu, trộn đều ướp khoảng 15 phút.

2Hành tây bóc bỏ vỏ khô, thái lát mỏng. Ớt quả rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

3 Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho sả, ớt vào xào thơm.

4Cho hành tây vào xào, đảo cho hành tây chín đều.

 Cho tiếp thịt bò vào xào cùng, xào nhanh tay và lửa lớn, nêm gia vị lại cho vừa miệng,

Tắt bếp múc thịt ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

 

Cách 3: Cách làm thịt bò xào hành tây đẹp mắt

 

Nguyên liệu:

  • Thịt bò mềm: 300g, lau khô, thái mỏng và to bản
  • Hành tây trắng: 1 củ (100g), bổ múi cau
  • Hành hoa: 3 nhánh, xắt khúc
  • Tỏi: nửa của, đập dập
  • Rau mùi: cắt gốc, rửa sạch
  • Tiêu + muối + mì chính + dầu ăn + xì dầu + dầu hào + dầu vừng.

Cách làm:

1

Ướp thịt bò với: 1 thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê mì chính, chút xì dầu, dầu hào, để thịt thấm 30 phút.

2

Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, cho hành tây, hành lá vào đảo cùng.Cho chút xíu nước để gia vị tan hết, ngấm đều.

3Khi tất cả chín, nêm lại vừa ăn, nhắc xuống, rắc tiêu và rau mùi ăn nóng. Chấm cùng xì dầu + ớt .

Chú ý: Khi xào thịt bò phải nhanh tay, để lửa lớn, thịt vừa chín phải tắt lửa ngay, nếu không thịt sẽ bị dai, ăn mất ngon.

 

(ST)

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm thịt heo nướng giả cầy thơm ngon nhất
Cách làm thịt heo nướng giả cầy thơm ngon nhất

CÁCH LÀM THỊT HEO NƯỚNG GIẢ CẦY NGON NHẤT    Thịt heo nướng giả cầy ăn với bún hoặc cơm Read more

Cách làm thịt bò nướng xiên ngon khó cưỡng
Cách làm thịt bò nướng xiên ngon khó cưỡng

CÁCH LÀM THỊT BÒ NƯỚNG XIÊN NGON KHÓ CƯỠNG   Thịt nướng xiên vừa nghe nói đã thèm. Mùi vị Read more

Cách làm món thịt bò xào nấm kim châm ngon nhất
Cách làm món thịt bò xào nấm kim châm ngon nhất

 CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO NẤM KIM CHÂM   Nấm kim châm thơm  ngon bổ dưỡng bởi hương vị Read more

Cách làm món thịt kho tàu đơn giản nhất
Cách làm món thịt kho tàu đơn giản nhất

CÁCH LÀM MÓN THỊT KHO TÀU ĐƠN GIẢN NHẤT   Chỉ bằng vài bước đơn giản và lưu ý nho Read more

Cách làm mứt gừng dẻo thơm, ăn không biết chán
Cách làm mứt gừng dẻo thơm, ăn không biết chán

Mứt gừng vừa ngon lại vừa có nhiều công dụng chữa bệnh. Hãy làm món mứt gừng thơm nogn bổ Read more

Tôm chiên kiểu độc đáo, mới lạ cả nhà thích mê
Tôm chiên kiểu độc đáo, mới lạ cả nhà thích mê

Với nguyên liệu là Tôm chắc chắn bạn sẽ có rất nhiều cách để chế biến, nhưng bạn đã thử Read more

Cách làm cá hấp xốt tỏi ớt thơm ngon, hấp dẫn
Cách làm cá hấp xốt tỏi ớt thơm ngon, hấp dẫn

Những món ngon từ cá như cá kho tộ, cá kho tiêu hay cá rán, cá sốt cà chua có Read more

Mách bạn cách làm bánh mì hình trái chuối độc đáo cho bé
Biến tấu bữa sáng với tô mì vô cùng hấp dẫn

Món bánh mì độc đáo với hình dạng ngộ nghĩnh, thơm thơm với màu vàng của bí ngô sẽ cho Read more

Viết một bình luận

Operated by 24htin.net DMCA.com Protection Status