Cách làm thịt thỏ rán thơm phức ngon vô cùng

 CÁCH LÀM THỊT THỎ RÁN THƠM PHƯNG PHỨC

Cách làm món thịt thỏ rán tẩm vừng tẩm hạt điều hay sốt me đều rất thơm ngon. Hãy lựa chọn một số cách sau đây để chế biến món thịt thỏ rán đãi gia đình tối nay nhé!

 

Hướng dẫn một số cách làm món thịt thỏ rán ngon 

 

Cách 1: Cách làm thịt thỏ rá tẩm vừng thơm lắm

cách làm thịt thỏ rán

Chuẩn bị:

  • 1 con thỏ
  • Vừng trắng rang
  • Xả củ
  • Hành tỏi khô
  • Trứng gà
  • Tiêu, muối, mỳ chính, đường, gừng, rượu trắng, chanh, ớt, bột đao, rau thơm, mùi
  • Có thể cho thêm nước dừa cho ngậy

Thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu:

+ Thỏ Bỏ da, rửa sạch bằng rượu gừng.

+ Lọc xương: lọc xương sườn, lọc bỏ xương đùi, xương cẳng chân

+ Thái miếng vát rộng 4-5 cm

+ Ướp tiêu, muối, mỳ chính, đường, dầu hào, rượu trắng, cốt hành, cốt tỏi, cốt xả, bột đao để 15 phút.

 + Trứng, bột mỳ, bột đao, vừng rang đánh nhuyễn.

 + Có thể cho thêm nước dừa cho ngậy

Các bước thực hiện:

1. Cho thịt đã ướp  và trứng , bột mì, bột đao, nước dừa, vừng rang trộn đều.

2. Đặt chảo dầu nóng Cho từng miếng thịt vào chảo chiên chín vàng, chiên 2 lần cho giòn, khi chiên om nhỏ lửa, trước khi vớt ra tăng nhiệt để ép dầu ra, để ráo.

3. Bày ra đĩa, rắc lạc rang lên trên. Thịt chín vàng đều, mềm không cháy, vị vừa ăn, thơm ngon.

Thưởng thức:

Ăn kèm rau thơm các loại

Chấm sốt chua ngọt.

 

Cách 2: Cách làm thịt thỏ rán sốt me ngon tuyệt

cách làm thịt thỏ rán

Chuẩn bị:

  • 600gr thịt thỏ
  • 2 quả trứng gà
  • 2 bát bột năng.
  • 4 thìa súp me chín không hạt
  • 4 thìa súp lạc rang
  • 10 thìa súp đường
  • 4 thìa súp bột nêm
  • 2 thìa súp nước mắm.
  • Dầu ăn, rượu trắng.

Thực hiện:

1. Hòa tan me với 2 bát nước lọc, cho vào nồi, nêm 1 thìa súp bột nêm, đường, nước mắm, đun trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sánh lại.

2. Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, thái vừa ăn, ướp với 1 thìa súp bột nêm.

3. Nhúng thịt qua trứng gà đánh đều,

4. Lăn qua bột năng, rán vàng.

 Dọn thịt ra đĩa, cho xốt me lên, rắc lạc rang, dùng nóng.

 

Cách 3: Cách làm thịt thỏ rán hạt điều

cách làm thịt thỏ rán


Chuẩn bị:

  • 400g thịt thỏ
  • 200g hạt điều
  • 4 thìa súp bột rán giòn
  • 2 quả trứng gà
  • 2 thìa súp nước lọc
  • 4 thìa súp tương ớt
  • 8 thìa súp dầu ăn
  • 4 thìa cà-phê hạt nêm
  • 1 thìa cà-phê tiêu, rượu trắng.

Thực hiện:

1. Rửa sơ thịt thỏ với rượu trắng, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt thỏ với hạt nêm, tiêu.

2. Đánh tan trứng gà, cho bột rán giòn, nước lọc vào trộn đều,

3. Nhúng miếng thịt thỏ đã ướp qua hỗn hợp bột, lăn qua hạt điều giã nhỏ.

4. Đun nóng dầu, cho thịt thỏ vào rán với lửa liu riu, vớt ra, để ráo dầu.

Dùng kèm với tương ớt.

(ST)

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm thịt heo nướng giả cầy thơm ngon nhất
Cách làm thịt heo nướng giả cầy thơm ngon nhất

CÁCH LÀM THỊT HEO NƯỚNG GIẢ CẦY NGON NHẤT    Thịt heo nướng giả cầy ăn với bún hoặc cơm Read more

Cách làm thịt bò nướng xiên ngon khó cưỡng
Cách làm thịt bò nướng xiên ngon khó cưỡng

CÁCH LÀM THỊT BÒ NƯỚNG XIÊN NGON KHÓ CƯỠNG   Thịt nướng xiên vừa nghe nói đã thèm. Mùi vị Read more

Cách làm món thịt bò xào nấm kim châm ngon nhất
Cách làm món thịt bò xào nấm kim châm ngon nhất

 CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO NẤM KIM CHÂM   Nấm kim châm thơm  ngon bổ dưỡng bởi hương vị Read more

Cách làm thịt bò kho kiểu Nghệ An lạ miệng, thơm ngon
Cách làm thịt bò kho kiểu Nghệ An lạ miệng, thơm ngon

CÁCH LÀM THỊT BÒ KHO KIỂU NGHỆ AN   Miếng thịt bò sậm màu đậm đà lạ miệng chắc chắn Read more

Cách làm thịt gà tẩm mật ong cho cả nhà thích mê
Cách làm thịt gà tẩm mật ong cho cả nhà thích mê

 Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng mà ai cũng ưa Read more

Cùng làm khoai lang sấy dẻo đón Tết nhé cách bạn
Cùng làm khoai lang sấy dẻo đón Tết nhé cách bạn

Mỗi dịp Tết đến chúng ta luôn muốn chiêu đãi cả gia đình mình những món ngon, độc đáo. Và Read more

Độc đáo với món đậu hũ bí đỏ cả nhà thích mê
Độc đáo với món đậu hũ bí đỏ cả nhà thích mê

Món đậu hũ là món vô cùng quen thuộc với mỗi bà nội trợ trong chúng ta. Chắc hẳn bạn Read more

Mách bạn cách làm món ăn vặt thơm ngon lại vô cùng bắt mắt
Cuối tuần đổi bữa với món mì xào ngao mới lạ này nhé

Mỗi chúng ta dù là người lớn hay trẻ con đều thích thưởng thức những món ăn vặt độc đáo, Read more

Viết một bình luận

Operated by dantaichinh.com DMCA.com Protection Status