Cách làm thịt thỏ rán thơm phức ngon vô cùng

 CÁCH LÀM THỊT THỎ RÁN THƠM PHƯNG PHỨC

Cách làm món thịt thỏ rán tẩm vừng tẩm hạt điều hay sốt me đều rất thơm ngon. Hãy lựa chọn một số cách sau đây để chế biến món thịt thỏ rán đãi gia đình tối nay nhé!

 

Hướng dẫn một số cách làm món thịt thỏ rán ngon 

 

Cách 1: Cách làm thịt thỏ rá tẩm vừng thơm lắm

cách làm thịt thỏ rán

Chuẩn bị:

  • 1 con thỏ
  • Vừng trắng rang
  • Xả củ
  • Hành tỏi khô
  • Trứng gà
  • Tiêu, muối, mỳ chính, đường, gừng, rượu trắng, chanh, ớt, bột đao, rau thơm, mùi
  • Có thể cho thêm nước dừa cho ngậy

Thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu:

+ Thỏ Bỏ da, rửa sạch bằng rượu gừng.

+ Lọc xương: lọc xương sườn, lọc bỏ xương đùi, xương cẳng chân

+ Thái miếng vát rộng 4-5 cm

+ Ướp tiêu, muối, mỳ chính, đường, dầu hào, rượu trắng, cốt hành, cốt tỏi, cốt xả, bột đao để 15 phút.

 + Trứng, bột mỳ, bột đao, vừng rang đánh nhuyễn.

 + Có thể cho thêm nước dừa cho ngậy

Các bước thực hiện:

1. Cho thịt đã ướp  và trứng , bột mì, bột đao, nước dừa, vừng rang trộn đều.

2. Đặt chảo dầu nóng Cho từng miếng thịt vào chảo chiên chín vàng, chiên 2 lần cho giòn, khi chiên om nhỏ lửa, trước khi vớt ra tăng nhiệt để ép dầu ra, để ráo.

3. Bày ra đĩa, rắc lạc rang lên trên. Thịt chín vàng đều, mềm không cháy, vị vừa ăn, thơm ngon.

Thưởng thức:

Ăn kèm rau thơm các loại

Chấm sốt chua ngọt.

 

Cách 2: Cách làm thịt thỏ rán sốt me ngon tuyệt

cách làm thịt thỏ rán

Chuẩn bị:

  • 600gr thịt thỏ
  • 2 quả trứng gà
  • 2 bát bột năng.
  • 4 thìa súp me chín không hạt
  • 4 thìa súp lạc rang
  • 10 thìa súp đường
  • 4 thìa súp bột nêm
  • 2 thìa súp nước mắm.
  • Dầu ăn, rượu trắng.

Thực hiện:

1. Hòa tan me với 2 bát nước lọc, cho vào nồi, nêm 1 thìa súp bột nêm, đường, nước mắm, đun trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sánh lại.

2. Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, thái vừa ăn, ướp với 1 thìa súp bột nêm.

3. Nhúng thịt qua trứng gà đánh đều,

4. Lăn qua bột năng, rán vàng.

 Dọn thịt ra đĩa, cho xốt me lên, rắc lạc rang, dùng nóng.

 

Cách 3: Cách làm thịt thỏ rán hạt điều

cách làm thịt thỏ rán

Chuẩn bị:

  • 400g thịt thỏ
  • 200g hạt điều
  • 4 thìa súp bột rán giòn
  • 2 quả trứng gà
  • 2 thìa súp nước lọc
  • 4 thìa súp tương ớt
  • 8 thìa súp dầu ăn
  • 4 thìa cà-phê hạt nêm
  • 1 thìa cà-phê tiêu, rượu trắng.

Thực hiện:

1. Rửa sơ thịt thỏ với rượu trắng, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt thỏ với hạt nêm, tiêu.

2. Đánh tan trứng gà, cho bột rán giòn, nước lọc vào trộn đều,

3. Nhúng miếng thịt thỏ đã ướp qua hỗn hợp bột, lăn qua hạt điều giã nhỏ.

4. Đun nóng dầu, cho thịt thỏ vào rán với lửa liu riu, vớt ra, để ráo dầu.

Dùng kèm với tương ớt.

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon

CÁCH LÀM KIMBAP HÀN QUỐC ĐƠN GIẢN NGON TUYỆT   Kimbap là món ăn nối tiếng Hàn Quốc rất ngon Read more

Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát
Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát

Cách làm nha đam đường phèn lá dứa ngon nhất Nha đam có công dụng  tuyệt vời trong sức khỏe Read more

Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị
Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị

 CÁCH LÀM CÁ CHÉP OM DƯA NGON CHUẨN VỊ   Cách làm cá chép om dưa thơm ngon đậm đà. Read more

Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn
Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn

CÁCH NẤU CHÈ NHA ĐAM VÀ ĐẬU XANH NGON TUYỆT HẢO   Chè đậu xanh với nha đam ngon miệng, Read more

Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản
Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản

 CÁCH LÀM PHỞ CUỐN NGON VÀ ĐƠN GIẢN NHẤT   Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon nhất với những Read more

Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé
Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé

CÁCH LÀM BÁNH CARAMEN DỪA THƠM NGON CHO BÉ   Bánh caramen cực hấp dãn các bé bởi màu sắc Read more

Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon
Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon

CÁCH LÀM YẾN SÀO CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN HẠT SEN   Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen.Yến sào Read more

Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon
Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon

CÁCH LÀM GÀ RANG MUỐI ĐƠN GIẢN ĂN VỚI CƠM CỰC NGON   Thịt gà được chế biến thành rất Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Powered by luatnhanqua.com

DMCA.com Protection Status