Cách làm thịt thỏ rán thơm phức ngon vô cùng

 CÁCH LÀM THỊT THỎ RÁN THƠM PHƯNG PHỨC

Cách làm món thịt thỏ rán tẩm vừng tẩm hạt điều hay sốt me đều rất thơm ngon. Hãy lựa chọn một số cách sau đây để chế biến món thịt thỏ rán đãi gia đình tối nay nhé!

 

Hướng dẫn một số cách làm món thịt thỏ rán ngon 

 

Cách 1: Cách làm thịt thỏ rá tẩm vừng thơm lắm

cách làm thịt thỏ rán

Chuẩn bị:

  • 1 con thỏ
  • Vừng trắng rang
  • Xả củ
  • Hành tỏi khô
  • Trứng gà
  • Tiêu, muối, mỳ chính, đường, gừng, rượu trắng, chanh, ớt, bột đao, rau thơm, mùi
  • Có thể cho thêm nước dừa cho ngậy

Thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu:

+ Thỏ Bỏ da, rửa sạch bằng rượu gừng.

+ Lọc xương: lọc xương sườn, lọc bỏ xương đùi, xương cẳng chân

+ Thái miếng vát rộng 4-5 cm

+ Ướp tiêu, muối, mỳ chính, đường, dầu hào, rượu trắng, cốt hành, cốt tỏi, cốt xả, bột đao để 15 phút.

 + Trứng, bột mỳ, bột đao, vừng rang đánh nhuyễn.

 + Có thể cho thêm nước dừa cho ngậy

Các bước thực hiện:

1. Cho thịt đã ướp  và trứng , bột mì, bột đao, nước dừa, vừng rang trộn đều.

2. Đặt chảo dầu nóng Cho từng miếng thịt vào chảo chiên chín vàng, chiên 2 lần cho giòn, khi chiên om nhỏ lửa, trước khi vớt ra tăng nhiệt để ép dầu ra, để ráo.

3. Bày ra đĩa, rắc lạc rang lên trên. Thịt chín vàng đều, mềm không cháy, vị vừa ăn, thơm ngon.

Thưởng thức:

Ăn kèm rau thơm các loại

Chấm sốt chua ngọt.

 

Cách 2: Cách làm thịt thỏ rán sốt me ngon tuyệt

cách làm thịt thỏ rán

Chuẩn bị:

  • 600gr thịt thỏ
  • 2 quả trứng gà
  • 2 bát bột năng.
  • 4 thìa súp me chín không hạt
  • 4 thìa súp lạc rang
  • 10 thìa súp đường
  • 4 thìa súp bột nêm
  • 2 thìa súp nước mắm.
  • Dầu ăn, rượu trắng.

Thực hiện:

1. Hòa tan me với 2 bát nước lọc, cho vào nồi, nêm 1 thìa súp bột nêm, đường, nước mắm, đun trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sánh lại.

2. Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, thái vừa ăn, ướp với 1 thìa súp bột nêm.

3. Nhúng thịt qua trứng gà đánh đều,

4. Lăn qua bột năng, rán vàng.

 Dọn thịt ra đĩa, cho xốt me lên, rắc lạc rang, dùng nóng.

 

Cách 3: Cách làm thịt thỏ rán hạt điều

cách làm thịt thỏ rán


Chuẩn bị:

  • 400g thịt thỏ
  • 200g hạt điều
  • 4 thìa súp bột rán giòn
  • 2 quả trứng gà
  • 2 thìa súp nước lọc
  • 4 thìa súp tương ớt
  • 8 thìa súp dầu ăn
  • 4 thìa cà-phê hạt nêm
  • 1 thìa cà-phê tiêu, rượu trắng.

Thực hiện:

1. Rửa sơ thịt thỏ với rượu trắng, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt thỏ với hạt nêm, tiêu.

2. Đánh tan trứng gà, cho bột rán giòn, nước lọc vào trộn đều,

3. Nhúng miếng thịt thỏ đã ướp qua hỗn hợp bột, lăn qua hạt điều giã nhỏ.

4. Đun nóng dầu, cho thịt thỏ vào rán với lửa liu riu, vớt ra, để ráo dầu.

Dùng kèm với tương ớt.

(ST)

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt heo ngâm giấm ngon hết ý
Cách làm món thịt heo ngâm giấm ngon hết ý

CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO NGÂM GIẤM NGON HẾT Ý   Món thịt heo ngâm giấm ăn lạ miệng với Read more

Cách làm thịt bò bít tết tại nhà, ngon hơn ngoài hàng
Cách làm thịt bò bít tết tại nhà, ngon hơn ngoài hàng

CÁCH LÀM THỊT BÒ BÍT TẾT NGON TUYỆT HẢO   Món bì bít tết là món ăn đắt tiền ở Read more

Cách làm món thịt bò xào giá hẹ ăn ngon cơm
Cách làm món thịt bò xào giá hẹ ăn ngon cơm

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO GIÁ HẸ ĂN NGON CƠM   Thời tiết lành lạnh mà có đĩa thịt Read more

Cách làm thịt xào chua ngọt cực hấp dẫn
Cách làm thịt xào chua ngọt cực hấp dẫn

 CÁCH LÀM THỊT XÀO CHUA NGỌT CỰC HẤP DẪN   Vị chua chua ngọt ngọt của thịt quyện cùng với Read more

Cách làm giò lụa ngon min như ngoài hàng
Cách làm giò lụa ngon min như ngoài hàng

 Đĩa giò lụa ngon miệng đẹp mắt không thể thiếu được trong dịp tết. Cách làm giò lụa ngon mịn Read more

Mách bạn cách nấu món chè thanh lọc cơ thể để khỏe mạnh đón Tết
Mách bạn cách nấu món chè thanh lọc cơ thể để khỏe mạnh đón Tết

Nếu như bạn đang muốn tìm một món ăn để thanh lọc cơ thể cho cả nhà để chuẩn bị Read more

Biến tấu bữa sáng với tô mì vô cùng hấp dẫn
Biến tấu bữa sáng với tô mì vô cùng hấp dẫn

Có lẽ mì gói luôn là thực phẩm quen thuộc với mỗi bà nội trợ chúng ta. Với sự nhanh, Read more

Hướng dẫn làm món đậu phụ non chiên giòn thơm phức
Độc đáo với món đậu hũ bí đỏ cả nhà thích mê

Đậu phụ luôn là thực phẩm gần gũi với những bà nội trợ như chúng ta. Có rất nhiều cách Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Operated by wpvina.com DMCA.com Protection Status