Cách làm thịt thỏ rán thơm phức ngon vô cùng

 CÁCH LÀM THỊT THỎ RÁN THƠM PHƯNG PHỨC

Cách làm món thịt thỏ rán tẩm vừng tẩm hạt điều hay sốt me đều rất thơm ngon. Hãy lựa chọn một số cách sau đây để chế biến món thịt thỏ rán đãi gia đình tối nay nhé!

 

Hướng dẫn một số cách làm món thịt thỏ rán ngon 

 

Cách 1: Cách làm thịt thỏ rá tẩm vừng thơm lắm

cách làm thịt thỏ rán

Chuẩn bị:

  • 1 con thỏ
  • Vừng trắng rang
  • Xả củ
  • Hành tỏi khô
  • Trứng gà
  • Tiêu, muối, mỳ chính, đường, gừng, rượu trắng, chanh, ớt, bột đao, rau thơm, mùi
  • Có thể cho thêm nước dừa cho ngậy

Thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu:

+ Thỏ Bỏ da, rửa sạch bằng rượu gừng.

+ Lọc xương: lọc xương sườn, lọc bỏ xương đùi, xương cẳng chân

+ Thái miếng vát rộng 4-5 cm

+ Ướp tiêu, muối, mỳ chính, đường, dầu hào, rượu trắng, cốt hành, cốt tỏi, cốt xả, bột đao để 15 phút.

 + Trứng, bột mỳ, bột đao, vừng rang đánh nhuyễn.

 + Có thể cho thêm nước dừa cho ngậy

Các bước thực hiện:

1. Cho thịt đã ướp  và trứng , bột mì, bột đao, nước dừa, vừng rang trộn đều.

2. Đặt chảo dầu nóng Cho từng miếng thịt vào chảo chiên chín vàng, chiên 2 lần cho giòn, khi chiên om nhỏ lửa, trước khi vớt ra tăng nhiệt để ép dầu ra, để ráo.

3. Bày ra đĩa, rắc lạc rang lên trên. Thịt chín vàng đều, mềm không cháy, vị vừa ăn, thơm ngon.

Thưởng thức:

Ăn kèm rau thơm các loại

Chấm sốt chua ngọt.

 

Cách 2: Cách làm thịt thỏ rán sốt me ngon tuyệt

cách làm thịt thỏ rán

Chuẩn bị:

  • 600gr thịt thỏ
  • 2 quả trứng gà
  • 2 bát bột năng.
  • 4 thìa súp me chín không hạt
  • 4 thìa súp lạc rang
  • 10 thìa súp đường
  • 4 thìa súp bột nêm
  • 2 thìa súp nước mắm.
  • Dầu ăn, rượu trắng.

Thực hiện:

1. Hòa tan me với 2 bát nước lọc, cho vào nồi, nêm 1 thìa súp bột nêm, đường, nước mắm, đun trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sánh lại.

2. Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, thái vừa ăn, ướp với 1 thìa súp bột nêm.

3. Nhúng thịt qua trứng gà đánh đều,

4. Lăn qua bột năng, rán vàng.

 Dọn thịt ra đĩa, cho xốt me lên, rắc lạc rang, dùng nóng.

 

Cách 3: Cách làm thịt thỏ rán hạt điều

cách làm thịt thỏ rán

Chuẩn bị:

  • 400g thịt thỏ
  • 200g hạt điều
  • 4 thìa súp bột rán giòn
  • 2 quả trứng gà
  • 2 thìa súp nước lọc
  • 4 thìa súp tương ớt
  • 8 thìa súp dầu ăn
  • 4 thìa cà-phê hạt nêm
  • 1 thìa cà-phê tiêu, rượu trắng.

Thực hiện:

1. Rửa sơ thịt thỏ với rượu trắng, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt thỏ với hạt nêm, tiêu.

2. Đánh tan trứng gà, cho bột rán giòn, nước lọc vào trộn đều,

3. Nhúng miếng thịt thỏ đã ướp qua hỗn hợp bột, lăn qua hạt điều giã nhỏ.

4. Đun nóng dầu, cho thịt thỏ vào rán với lửa liu riu, vớt ra, để ráo dầu.

Dùng kèm với tương ớt.

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon
Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

CÁCH LÀM BÁNH PIZZA BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN ĐƠN GIẢN MÀ NGON  Không cần phải ra quán ngay tại nhà Read more

Cách làm bánh mì bơ tỏi giống pizza Hut cho bữa sáng
Cách làm bánh mì bơ tỏi giống pizza Hut cho bữa sáng

CÁCH LÀM BÁNH MÌ BƠ TỎI GIỐNG PIZZA HUT CHO BỮA SÁNG   Món bánh mì bơ tỏi bạn được Read more

Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản mà ngon nhất
Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản mà ngon nhất

CÁCH LÀM BÁNH TRÔI BÁNH CHAY ĐƠN GIẢN   Tết hàn thực sắp đến Hãy làm bánh trôi bánh chay Read more

Cách làm bánh trôi bằng bột nếp khô cực dễ
Cách làm bánh trôi bằng bột nếp khô cực dễ

CÁCH LÀM BÁNH TRÔI BẰNG BỘT NẾP KHÔ CỰC DỄ   Tết hàn thực thưởng thức món bánh trôi thơm Read more

Cách làm bánh trôi nước ngon miệng, đẹp mắt
Cách làm bánh trôi nước ngon miệng, đẹp mắt

  CÁCH LÀM BÁNH TRÔI NƯỚC NGON MIỆNG, BẮT MẮT   Cách làm bánh trôi nước ngon trong dịp tết Read more

Cách làm bánh hoành thánh ngon chuẩn vị
Cách làm bánh hoành thánh ngon chuẩn vị

CÁCH LÀM BÁNH HOÀNH THÁNH NGON CHUẨN VỊ   Bánh hoành thánh ngon nổi tiếng có rất nhiều cách làm Read more

Cách làm nấm hương xào măng cực hấp dẫn
Cách làm nấm hương xào măng cực hấp dẫn

CÁCH LÀM NẤM HƯƠNG XÀO MĂNG CỰC HẤP DẪN   Có rất nhiều món ăn từ nấm rất thơm ngon Read more

Cách làm ruốc nấm hương chay ngon hơn ruốc thường
Cách làm ruốc nấm hương chay ngon hơn ruốc thường

CÁCH LÀM RUỐC NÁM HƯƠNG CHAY NGON NHẤT   Ruốc nấm hương là món ăn chay tham đạm mà nhiều Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

DMCA.com Protection Status