Cách làm trứng cuộn tôm thịt tuyệt ngon cho bữa tối

 CÁCH LÀM TRỨNG CUỘN TÔM THỊT NGON MẮT CHO BỮA TỐI

 

Trứng cuộn tôm thịt đẹp mắt, vừa ngon vừa bổ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa tối. Chỉ chút tỉ mẩn với cách làm trứng cuộn tôm thịt sau bạn sẽ có ngay đĩa trứng cuộn xoắn ốc rất đẹp, đủ chất dinh dưỡng và ngon miệng

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn tôm thịt đơn giản

Nguyên liệu:

Tôm lột vỏ, thịt ức gà, trứng với tỷ lệ 1:1:1

– Gừng

– Cà rốt

– Gia vị: Muối, nước xốt hải sản, dầu, hạt tiêu trắng

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu nhỏ hoặc dùng máy xay, xay nhỏ.

Cách làm trứng cuộn tôm thịt

Bước 2: Tôm bóc vỏ, làm sạch thêm thịt ức gà,  ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu hào, dầu ăn và sau cùng là hạt tiêu trắng. Bật máy xay nhuyễn thành hỗn hợp dẻo mịn.

Cách làm trứng cuộn tôm thịt

Bước 3: Bạn múc phần tôm gà này ra bát trộn, thêm phần cà rốt đã xay nhuyễn ban nãy trộn đều.

Sau khi trộn xong, làm nóng chảo với chút dầu láng mặt. Nếu chảo chống dính tốt thì bạn cũng không cần cho thêm dầu ở bước này. Đập trứng ra bát, đánh tan cùng với chút xíu mắm rồi đổ vào chảo, nghiêng chảo cho trứng láng đều khắp mặt. Tùy độ lớn của chảo mà bạn tự căn lượng trứng cho phù hợp. Phần trứng còn dư có thể dành để tráng mẻ tiếp theo. Vì trứng tráng mỏng nên mau chín, bạn chỉ cần chiên trên lửa nhỏ, thấy trứng hơi róc khỏi mặt chảo là có thể lấy ra cho nguội.

Cách làm trứng cuộn tôm thịt

Bước 4: Quết hỗn hợp tôm gà thành một lớp mỏng đều khắp mặt trứng. Chừa lại khoảng 1cm ở phần rìa ngoài để phần tôm gà ép ra sau khi cuộn là vừa. Nhấc mép trứng, từ từ cuộn lại như khi cuốn nem, lực cuốn vừa tay chứ không quá chặt để tránh trứng bị nứt khi hấp.

Cách làm trứng cuộn tôm thịt

Bước 5: Đặt cuộn trứng vào khay hấp, hấp trong khoảng 15 phút kể từ khi nước sôi hoặc lâu hơn tùy vào độ lớn của cuộn trứng. Bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng tăm xuyên thử vào cuốn thịt, nếu nước ứa ra không có màu hồng là đã chín rồi. Sau khi tắt bếp, không vội lấy cuốn trứng ra ngay mà để cho hơi tan bớt mới nhấc cuộn trứng ra ngoài.

Cách làm trứng cuộn tôm thịt

Dùng dao lưỡi mỏng, sắc, cắt trứng thành từng khoanh dày chừng 2 đến 3cm. Xếp ra đĩa rồi trang trí bằng vài lá mùi tươi cho đẹp mắt.

(ST)

Cách làm thú vị khác
3 Cách làm bánh Muffin chuối ngon ngây ngất
3 Cách làm bánh Muffin chuối ngon ngây ngất

CÁCH LÀM BÁNH MUFFIN CHUỐI NGON HẢO HẠNG Bánh muffin chuối thơm ngon cực hấp dẫn chắc chắn cả nhà Read more

Cách làm chè trôi nước khoai lang tím nhìn thấy đã thèm
Cách làm chè trôi nước khoai lang tím nhìn thấy đã thèm

 CÁCH LÀM CHÈ TRÔI NƯỚC KHOAI LANG TÍM NGON KHÓ CƯỠNG Chè trôi nước khoai lang tím mới nhìn đã Read more

Cách làm gà chiên giòn ngon hương vị hấp dẫn
Cách làm gà chiên giòn ngon hương vị hấp dẫn

  CÁCH LÀM MÓN GÀ CHIÊN GIÒN HƯƠNG VỊ CỰC NGON   Món gà chiên giòn không chỉ là món Read more

Cách làm nước giải khát từ me ngon nhất
Cách làm nước giải khát từ me ngon nhất

CÁCH LÀM NƯỚC GIẢI KHÁT TỪ ME NGON TUYỆT HẢO   Mùa hè có cốc nước giải khát từ me Read more

Cách giảm cân bằng bí đao hiệu quả, đẹp da
Cách giảm cân bằng bí đao hiệu quả, đẹp da

CÁCH GIẢM BÉO BẰNG BÍ ĐAO ĐƠM GIẢN HIỆU QUẢ Bí đao là thực phẩm mát giảm cân cực tốt. Read more

Cách ăn uống để có sức khỏe tốt khoa học nhất
Cách ăn uống để có sức khỏe tốt khoa học nhất

CÁCH ĂN UỐNG ĐỂ CÓ SỨC KHỎE TỐT CHO CẢ NHÀ   Ai cũng mong muốn có sức khỏe tốt. Read more

Cách làm nôm dưa leo tôm thịt, ngon miệng đủ chất
Cách làm nôm dưa leo tôm thịt, ngon miệng đủ chất

CÁCH LÀM NỘM DƯA LEO TÔM THỊT CỰC HẤP DẪN   Làm nộm dưa leo tôm thịt đổi món cho Read more

Cách nấu canh cá dọc mùng lạ miệng, dễ ăn
Cách nấu canh cá dọc mùng lạ miệng, dễ ăn

CÁCH NẤU CANH CÁ DỌC MÙNG LẠ MIỆNG DỄ ĂN   Cách chế biến canh cá dọc mùng có hương Read more

Viết một bình luận

Tìm hiểu thông tin khoa học, xã hội và đời sống không những giúp bạn nâng cao tri thức mà còn giúp bạn có những lựa chọn đúng trong cuộc sống. 10Hay.com chia sẻ các bài viết top 10 cái nhất ở Việt Nam và trên Thế giới. Chúng tôi thu thập, thống kê và xếp hạng top 10 giúp bạn tham khảo những thông tin hữu ích dễ dàng và nhanh chóng. Tuyển chọn hàng ngàn điều top thú vị trên trang 10 hay chẳng hạn như top 10 shop dam bau dep o da nang, top 10 nha may san xuat lon nhat Thế giới kiến thức là rất rộng lớn, để tiếp thu, tìm hiểu được hết mọi kiến thức thì chắc hẳn là không thể, thậm chí cả đời người cũng không xong, bởi vậy ngoài việc học nữa, thì còn phải học mãi.

DMCA.com Protection Status