CÁCH NẤU CANH THỊT BÒ VỚI DỨA CỰC HẤP DẪN
Chỉ là canh chua thôi, nhưng có thêm vị dứa sẽ rất khác.Mùi hương hấp dẫn. màu sắc bắt mắt và hương vị ngọt ngào hấp dẫn sẽ làm cả nhà bạn thích thú khi ăn. Hãy tham khảo cacshnaaus canh dứa với thịt bò nhé!
Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò với dứa chua dịu ăn cực ngon
Chuẩn bị:
- Dứa: 1 quả
- Hành, mùi
- 2 quả cà chua
- Thịt bò: 300 gr
- Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu
Sơ chế nguyên liệu:
+ Dứa gọt vỏ, nhớ gọt sâu cho hết phần mắt dứa. Sau đó, bổ làm 4, cắt miếng nhỏ.
+ Thịt bò băm nhuyễn, sau đó đem ướp với 2 thìa cafe tiêu, 1 thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm.
+ Hành lá, cắt riêng phần đầu trắng, đập giập, phần lá hành thái nhỏ.
+ Cà chua, thái múi cau.
Các bước thực hiện:
1.Cho dầu ăn vào chảo đợi nóng rồi cho đầu hành vào phi thơm lên sau đó thả cà chua vào, xào mềm rồi trút thịt bò vào xào sơ.
2..Tiếp đó, đổ dứa vào, lấy đũa đảo đều, đợi khoảng 5 phút thì cho 2 bát con nước lọc vào. Đợi canh sôi, tắt bếp, múc ra bát, rắc hành mùi lên trên và thưởng thức.
Cách 2: Cách nấu canh thịt bò xay với dứa ngon
Chuẩn bị:
- Tthịt bò xay 250 gram
- Cà chua 3 quả
- 1 quả dứa
- Hành khô
- Muối, bột nêm, nước mắm
- Hành lá
- Dầu ăn
Sơ chế nguyên liệu:
+ Thịt bò ướp với hạt nêm, muối và chút dầu ăn
+ Dứa thái quân cờ
+ Cà chua bổ đôi cắt múi cau
+ Hành khô băm nhỏ
Các bước nấu canh
1.Cho dầu ăn vào nồi làm nóng lên và phi thơm hành khô cho thịt bò băm đã ướp vào xào thịt khoảng 2 phút và trút ra bát.
2. Phi thơm hành với 1/2 thìa dầu ăn, bỏ cả dứa vào, để lửa to xào khoảng 3 phút rồi cho cà chua vào. Xào thêm 3 – 5 phút hoặc đến khi thấy dứa mềm, cà chua gần nhuyễn.
3.Cho thịt vào, nêm ít muối hoặc gia vị, xào thêm khoảng 2 – 3 phút. Đợi thịt chín sơ, chuyển sang màu nâu thì cho một bát to nước vào đụ sôi trở lại.
4. Nước sôi vặn lửa xuống mức vừa, hớt hết bọt để nước canh được trong. Nêm gia vị, vặn lửa nhỏ đun thêm khoảng 15 – 20 phút cho nước ngọt thịt và ngấm vị dứa, cà chua.
Múc canh ra bát, rắc hành lên trên.
(ST)
CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO NGÂM GIẤM NGON HẾT Ý Món thịt heo ngâm giấm ăn lạ miệng với Read more
CÁCH LÀM THỊT BÒ BÍT TẾT NGON TUYỆT HẢO Món bì bít tết là món ăn đắt tiền ở Read more
CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO GIÁ HẸ ĂN NGON CƠM Thời tiết lành lạnh mà có đĩa thịt Read more
CÁCH LÀM THỊT XÀO CHUA NGỌT CỰC HẤP DẪN Vị chua chua ngọt ngọt của thịt quyện cùng với Read more
Đĩa giò lụa ngon miệng đẹp mắt không thể thiếu được trong dịp tết. Cách làm giò lụa ngon mịn Read more
Nếu như bạn đang muốn tìm một món ăn để thanh lọc cơ thể cho cả nhà để chuẩn bị Read more
Có lẽ mì gói luôn là thực phẩm quen thuộc với mỗi bà nội trợ chúng ta. Với sự nhanh, Read more
Đậu phụ luôn là thực phẩm gần gũi với những bà nội trợ như chúng ta. Có rất nhiều cách Read more