Mách bạn cách làm củ cải ngâm chống ngán trong ngày Tết

Không khí Tết rộn ràng đang đến rất gần với mỗi gia đình chúng ta rồi đấy! Và như các bạn cũng biết Tết đến với vô vàn những món ăn như giò mỡ. giò nạc rồi thịt gà, thịt heo,… những món ăn chỉ nghe thôi đã thấy rất ngấy rồi phải không nào? Và sau đây tôi xin mách bạn một món ăn sẽ có tác dụng chống ngán vô cùng tuyệt vời cho gia đình bạn. Hãy cùng chúng tôi bắt tay vào làm món ăn độc đáo này nhé!

* CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:

– 400g củ cải trắng

– 5 quả ớt nhỏ

– 2 khúc cần tây 

– 3 lát chanh vàng

– 5 lát gừng mỏng

– 30g đường phèn

– 1 củ tỏi thái lát mỏng

– 30g giấm trắng

– 30g giấm đen

– 5g muối

* CÁCH LÀM:

Bước 1: 

Cho muối xát vào vỏ của củ cải sau đó chà kỹ rồi rửa sạch lại với nước.

Bước 2: 


Sau đó thái củ cải thành từng miếng vuông mỏng.

Bước 3


Hòa muối, giấm đen, giấm trắng, 200ml nước với nhau. Khuấy đều cho tan.

Bước 4


Cho củ cài vào hũ thủy tinh, thêm cần tây, đường phèn, tỏi, chanh vàng, gừng, ớt thái lát vào.

Bước 5


Sau đó đổ phần hỗn hợp ngâm củ cải đã pha ở trên vào bình.

Bước 6


Lắc đều rồi để bình củ cải vào trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm là có thể dùng được.

Món củ cải ngâm làm theo cách này rất nhanh, lại ngon vô cùng. Khi thưởng thức chúng ta sẽ thấy được các vị chua, cay, mặn ngọt sẽ giúp cho bữa tiệc ngày Tết nhiều thịt cá được giải ngán rất nhiều. Bạn hãy làm thử ngay nhé!

Chúc các bạn thành công!

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt heo kho lạc bùi bùi, ngon cơm
Cách làm món thịt heo kho lạc bùi bùi, ngon cơm

CÁCH LÀM THỊT HEO KHO LẠC BÙI BÙI NGON CƠM   Món thịt heo kho lạc chuẩn vị là thịt Read more

Cách làm món thịt bò sốt cà chua hấp dẫn cả nhà
Cách làm món thịt bò sốt cà chua hấp dẫn cả nhà

CÁCH LÀM THỊT BÒ VIÊN SỐT CÀ CHUA HẤP DẪN CẢ NHÀ   Thịt bò viên mềm thơm quyện cùng Read more

Cách làm phở xào thịt bò ngon hơn ngoài hàng
Cách làm phở xào thịt bò ngon hơn ngoài hàng

CÁCH LÀM PHỞ XÀO THỊT BÒ NGON HƠN NGOÀI HÀNG   Phở xào thịt bò là món ăn được nhiều Read more

Cách làm thịt bò xào rau cần vừa nhanh vừa ngon
Cách làm thịt bò xào rau cần vừa nhanh vừa ngon

 CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO RAU CẦN VỪA NHANH VỪA NGON   Thịt bò chín mềm không bị dai rau Read more

Cách làm canh rong biển chay đơn giản
Cách làm canh rong biển chay đơn giản

Rong biển là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được chế biến thành nhiều món ăn Read more

Cách làm món nộm siêu ngon chống ngán ngày Tết
Cách làm món nộm siêu ngon chống ngán ngày Tết

Vào mỗi dịp Tết nhìn mâm cơm với quá nhiều thịt thà, bánh chưng và cả nem rán nữa chắc chắn Read more

Bữa cơm chiều thanh mát với món thịt hấp củ cải
Bữa cơm chiều thanh mát với món thịt hấp củ cải

Bạn có biết củ cải đường là một thực phẩm siêu tốt bởi trong củ cải chứa rất nhiều vitamin, khoáng Read more

Mách bạn cách luộc thịt ba chỉ ngọt mềm, hấp dẫn
Cuối tuần làm bữa thịt xiên que độc đáo chiêu đãi cả nhà

Món thịt ba chỉ luộc chắc hẳn không phải là món ăn xa lạ đối với mỗi gia đình chúng Read more

Viết một bình luận

Managed by hidalat.com DMCA.com Protection Status