Mách bạn cách làm món canh thịt bò nóng hổi thưởng thức trong ngày đông

Mách bạn cách làm món canh thịt bò nóng hổi thưởng thức trong ngày đông!

Món canh thịt bò chắc hẳn bạn đã từng nghe một vài lần hoặc đã từng chế biến rồi. Nhưng hãy tham khảo ngay cách chế biến sau đây để có được một bát canh thịt bò nóng hổi, đậm đà hương vị nhâm nhi thưởng thức trong những ngày trời gió lạnh này nhé!

* Trước tiên chúng ta cần chuẩn bị những NGUYÊN LIỆU như sau:

- 1kg thịt bò

- 3 quả cà chua

- 1 củ tỏi

- 1/2 củ hành tây

- 2 bông hoa hồi

- 1 mẩu quế

- 3 lá nguyệt quế

- 3 cái nấm hương

- Muối

- Nước tương

- Nước nóng

- Hành lá

* CÁCH LÀM: 

Bước 1


Thịt bò thái miếng to bản. Cà chua bỏ ruột, thái hạt lựu.

Bước 2


Tỏi bóc vỏ, nấm thái miếng, hành cắt khúc.

Bước 3


Đun sôi 1 nồi nước thả thịt bò vào chần sơ sau đó đổ ra rổ, xả sạch dưới vòi nước.

Bước 4


Cho tất cả nguyên liệu vào nồi đế dày, thêm nước nóng, muối, nước tương, sau đó đun sôi nồi canh rồi vặn nhỏ lửa. Ninh thịt bò chừng 1 giờ, nếu muốn nhanh hơn bạn có thể cho vào nồi áp suất.

Sau thời gian ninh canh nói trên bạn nêm nếm lại cho vừa miệng rồi thả hành xanh vào là được. Múc canh ra tô, dùng nóng. 

Món canh thịt bò thơm ngon, nước dùng đậm đà thơm nức mũi cực hợp để thêm vào thực đơn cơm tối những ngày tiết trời se lạnh như thế này.

Chúc bạn thành công!

4.8 12
Xem thêm chủ đề: cách làm, canh thịt bò
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.
Bài được quan tâm nhất
Bài viết mới nhất