Công thức chuẩn làm mứt quất mật ong trị ho cho cả gia đình

Các bà nội trợ hãy chuẩn bị ngay một lọ mứt quất mật ong hoa quế cho cả nhà ngay nhé. Chỉ với những bước đơn giản như sau bạn đã có một lọ mứt quất mật ong hoa quế vừa trị ho, giải cảm hoặc làm một món trà giải nhiệt độc đáo rồi!

Chuẩn bị nguyên liệu:

 – 500g quất

– 2 thìa canh quế hoa khô

–  100g đường phèn

– 60g đường cát

– Muối

Cách làm:

Bước 1:


Cho quất vào âu nước lạnh cùng 1 chút muối, rửa sạch quất. Vớt quất ra rổ cho ráo nước, dùng giấy thấm cho quất khô nước. Dùng mũi dao khía thành từng đường đứt đoạn ở ngang quả quất khoảng 4-5 đường, sau đó dùng tay ấn từ phần cuống quả quất ấn xuống. Dùng tăm để lấy hết phần hạt bên trong quả quất ra.

Bước 2: 


Nếu không muốn để quất nguyên quả như ở bước 1 thì có thể cắt quất thành từng lát sau đó bỏ hạt. Cho quất vào nồi, thêm đường phèn, đường cát. Đổ nước ngang mặt quất.

Bước 3:


Đun sôi nồi quất sau đó hạ lửa nhỏ đun trong khoảng 30 phút nữa, kiểm tra thấy quất mềm, đường tan và hơi sệt lại thì nếm thử, nếu thiếu ngọt thì thêm đường và đun tiếp khoảng 10 phút nữa.

Bước 4:

Sau khi nồi quất sôi trở lại thì tắt bếp, cho quế hoa vào, đậy nắp nồi ủ quế hoa trong mứt quất một lúc nữa.

Bước 5: 


Để nguội mứt rồi cho vào lọ kín, bảo quản trong tủ lạnh. 

Mứt quất mật ong hoa quế có thể sử dụng bằng cách ăn trực tiếp ½ thìa cà phê và mỗi sáng hoặc hòa tan vào nước ấm để uống, cầu kỳ hơn có thể dùng mứt để pha vào trà. Thức uống này vừa giúp phòng chống cảm lạnh, dưỡng ấm cho cơ thể đồng thời quế hoa cũng là một vị thuốc giúp giải độc, đẹp da nữa đó!

Chúc các bạn thành công!

(Nguồn sưu tầm)

Cách làm thú vị khác
Mách bạn cách làm món canh thịt bò nóng hổi thưởng thức trong ngày đông
Mách bạn cách làm món canh thịt bò nóng hổi thưởng thức trong ngày đông

Món canh thịt bò chắc hẳn bạn đã từng nghe một vài lần hoặc đã từng chế biến rồi. Nhưng Read more

Món ngon cuối tuần: Sườn non nướng thơm lừng bổ dưỡng
Món ngon cuối tuần: Sườn non nướng thơm lừng bổ dưỡng

Mỗi cuối tuần các bạn hãy làm món sườn nướng mật ong thơm lừng này đãi cả nhà nhé. Chắc Read more

Mách bạn cách làm 2 kiểu cocktail cơ bản siêu ngon mà lại vô cùng đơn giản
Mách bạn cách làm 2 kiểu cocktail cơ bản siêu ngon mà lại vô cùng đơn giản

Thi thoảng bạn hãy thử khả năng của mình trong lĩnh vực chế tạo đồ uống để chiêu đãi cả Read more

Mách bạn cách làm mỳ spaghetti rau củ thơm ngon bổ dưỡng
Mách bạn cách làm mỳ spaghetti rau củ thơm ngon bổ dưỡng

Chắc hẳn trong chúng ta ai cũng đã từng thưởng thức món mỳ spagjhetti bò bằm thơm ngon với vị Read more

Cách làm ngọn su su xào cực ngon nhìn muốn ăn ngay
Cách làm ngọn su su xào cực ngon nhìn muốn ăn ngay

 2 CÁCH LÀM NGỌN SU SU XÀO CỰC NGON CHO CẢ NHÀ Ngọn su su xào cực ngon và đơn Read more

Cách làm cánh gà sốt me chua ngọt tuyệt ngon cho ngày 8-3
Cách làm cánh gà sốt me chua ngọt tuyệt ngon cho ngày 8-3

 CÁCH LÀM CÁNH GÀ SỐT ME CHUA NGỌT NGON NHẤT  Ngày 8/3 làm món cánh gà sốt chua ngọt để Read more

Cách làm món thịt gà kho củ cải ngon cơm mùa Đông
Cách làm món thịt gà kho củ cải ngon cơm mùa Đông

CÁCH LÀM MÓN THỊT GÀ KHO VỚI CỦA CẢI ĐƠN GIẢN Mùa Đông là mùa củ cải ngon và nhiều Read more

Cách làm ruốc tôm tươi, tôm khô đơn giản thơm ngon cho bé
Cách làm ruốc tôm tươi, tôm khô đơn giản thơm ngon cho bé

 CÁCH LÀM RUỐC TÔM THƠM NGON CHO CẢ NHÀ Ruốc tôm rất bổ dưỡng cho bé  vì có chứa nhiều Read more

Viết một bình luận

Thần Chú Đại Bi linh nghiệm không thể nghĩ bàn. Nếu người nào trì tụng Chú Đại Bi mỗi đêm 5 biến, thì đặng tiêu hết những tội nặng sanh tử trong trăm ngàn vạn ức kiếp. Tổng hợp các bài Pháp về chú đại bi từ từ trang chú đại bi chẳng hạn như Ngày 8 Trì chú cầu nguyện tật dịch tiêu trừ, quốc thái dân an, Tụng Kinh Dược Sư và Tiêu Tai Cát Tường Thần Chú ngày 4 rất hữu ích cho sự nghiên cứu và hành trì chú đại bi của Quý vị.

DMCA.com Protection Status