Món Pudding xoài là món tráng miệng thơm ngon mà đủ đầy chất dinh dưỡng, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn mê tít cho mà xem. Hãy cùng chúng tôi tham khảo cách làm sau đây để có một món Pudding xoài hoàn hảo nhé!
NGUYÊN LIỆU:
(Đủ để làm 6 lọ, mỗi lọ 100g)
– 240g xoài chín cắt nhỏ để xay
– 1 ít xoài cắt hạt lựu để trang trí
– 30g đường
– 240ml sữa tươi không đường
– 5 lá gelatin (10g) ngâm trong nước lạnh 10 phút cho nở
CÁCH LÀM:
Bước 1
Xay nhuyễn 240g xoài.
Bước 2
Cho sữa tươi, đường vào nồi, đun đến khi sữa hơi sôi, đường tan hoàn toàn. Cho gelatin đã ngâm nở vào sữa, khuấy cho gelatin tan.
Bước 3
Cho xoài xay nhuyễn vào sữa, khuấy đều.
Bước 4
Lọc hỗn hợp xoài sữa qua rây để loại bỏ phần xơ xoài còn sót và gelatin nếu còn vón cục để hỗn hợp được mịn mượt.
Bước 5
Cho hỗn hợp xoài sữa vào từng lọ nhỏ, không đổ đầy lọ để chừa chỗ để cho xoài cắt hạt lựu lên.
Bước 6
Đậy nắp lọ, cho vào ngăn mát tủ lạnh tối thiểu 5 tiếng hoặc qua đêm để bánh pudding được đông hoàn toàn.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món Pudding thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà này rồi! Chúc các bạn ngon miệng!
CÁCH LÀM THỊT BÒ KHO GỪNG ĐẬM ĐÀ, THƠM NGON Bò kho gừng ấm nồng trong thời tiết lành Read more
CÁCH LÀM THỊT HEO XIÊN NƯỚNG RAU CỦ LẠ MIỆNG, HẤP DẪN Mùi thịt nướng thơm lừng đậm đà Read more
CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO RAU CẢI THƠM NGON Món thịt bò xào rau cải hấp dẫn cả Read more
Sữa đậu nành thơm ngon nhiều vitamin và dưỡng chất bổ dưỡng cơ thể. Công thức làm sữa đậu nành Read more
Bạn đã bao giờ thử ăn món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn chưa? Nếu chưa thì bạn có thể Read more
Với tiết trời gió lạnh như thế này mà có một đĩa thịt nướng nóng hổi ăn cùng với cơm Read more
Trong mỗi chúng ta chắc hẳn đều đã được thưởng thức những món thạch ngọt, mát rồi nhưng với công Read more
Món tôm chiên luôn là món ăn hấp dẫn và chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Read more