Món bánh sữa luôn là món bánh thơm ngon, bổ dưỡng hấp dẫn các bé. Các mẹ hãy cùng tham khảo phương pháp làm bánh sữa ngay sau đây vừa đơn giản lại làm cho các bé rất thích thú!
Trước tiên chúng ta cần phải chuẩn bị nguyên liệu như sau:
– 240ml nước cốt dừa
– 60ml sữa tươi
– 3 thìa súp bột ngô
– 3 thìa súp đường
– 2 quả trứng to, đánh tan
– 60g bột ngô để làm bột áo
– 240g bột chiên xù
– Dầu ăn
Cách làm vô cùng đơn giản:
+ Bước 1
Cho nước cốt dừa, sữa tươi, đường, bột ngô vào nồi. Bật lửa vừa.
+ Bước 2
Dùng phới lồng khuấy liên tục cho tới khi hỗn hợp sánh đặc.
+ Bước 3
Đổ bánh sữa ra khay có lót sẵn màng bọc thực phẩm. Sau đó đợi cho bánh nguội bánh sẽ tự động đông lại. Cắt thành từng miếng dài 5cm rộng 2cm.
+ Bước 4
Lăn bánh sữa qua lớp bột ngô.
+ Bước 5
Rồi tiếp tục lăn qua 1 lớp trứng rồi tới lớp bột chiên giòn.
+ Bước 6
Đun sôi dầu ở lửa to, sau đó thả bánh sữa vào chiên vàng tới thì gắp ra.
Vậy là chúng ta đã có một đĩa bánh sữa thơm ngon, béo ngậy và vô cùng bổ dưỡng! Hãy cùng các bé thưởng thức món bánh sữa này nhé!
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn sưu tầm)