Cách làm nước uống giải nhiệt mùa hè đơn giản mà ngon

CÁCH LÀM NƯỚC UỐNG GIẢI NHIỆT MÙA HÈ TỪ CÁC LOẠI HOA QUẢ TRÁI CÂY DỄ KIẾM

Mùa hè rất thích uống các loại nước hoa quả trái cây có tác dụng giải nhiêt cơ thể, đánh bay cơn khát mà lại thơm ngon. Hãy tham khảo công thức làm 3 loại nước uống vô cùng thơm ngon mà giải nhiệt cực tốt sau nhé!

Hướng dẫn cách làm một số nước uống giải nhiệt mùa hè

 1. Cách làm nước lê gừng mát lạnh ngày hè

Theo y dược học cổ truyền, lê tính mát, hơi chua, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, tiêu đờm, giảm ho, nhuận trường, tiêu độc. Thường xuyên ăn lê phòng chữa được chứng hay mệt, sưng đau họng, lợi, lưỡi, đi tiểu vàng, táo bón, mắt sưng đỏ. Quả lê rất giàu chất dinh dưỡng: chất béo, protein, carbohydrat, xơ, canxi, phospho, sắt, vitamin PP, các vitamin nhóm P, C, betacaroten, acid folic…. nên rất hợp để dùng cho mùa hè.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 quả lê
• 2 viên đá nhỏ
•  30ml mật ong
• 1/2 củ gừng tươi
•  45ml nước lọc
• 175 ml nước soda
• 15 ml nước cốt chanh
•  Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly thủy tinh, dao

Thực hiện:

Bước 1: Gừng tươi rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ Cho vào chảo mật ong, gừng và nước vào đun trên lửa vừa khoảng 15 phút, tắt bếp để nguội lọc qua rây lấy nước. Tiếp theo, bạn cho nước soda và nước cốt chanh vào trong hỗn hợp nước mật ong với gừng và khuấy đều.

Bước 2: Lê rửa sạch gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho lê đã cắt miếng nhỏ và 2 viên đá nhỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bước 3: Bạn rót hỗn hợp nước mật ong, gừng, soda và chanh vào chiếc cốc, tiếp theo bạn múc lê đã xay nhuyễn lên trên, trang trí thêm miếng chanh nhỏ trên miệng ly cho đẹp.

Có thể cho thêm đá nếu thích uống lạnh hơn nhé!

Cách 2: Cách làm nước uống giải nhiệt từ trà táo mật ong

Chuẩn bị:

• 1 quả táo
• 2 túi trà túi lọc
• 80ml mật ong

Cách pha :

Bước 1: Táo rửa sạch, thái hạt lựu.Mật ong hòa với 400ml nước cho lên bếp nấu sôi.

Bước 2: Cho trà nhúng vào một chút nước ấm tráng qua sau đó nhúng gói trà vào nồi nước mật ong đã đun sôi.

Bước 3:Thả táo vào, khuấy đều đợi cho nước trà táo mật ong nguội.

Bước 4: Thêm đá và thưởng thức. Trang trí thêm lá húng bạc hà cho món trà táo mật ong thêm hấp dẫn nhé!
 

Cách 3: Cách làm nước ép giải nhiệt từ dứa và cam

Trái lại với quan niệm quen thuộc trước đây rằng dứa rất nóng, cho trẻ nhỏ ăn dễ sinh mụn nhọt rôm sẩy, thì thực ra dứa lại là loại hoa quả rất thanh nhiệt, bổ dưỡng mà mát lành.

Chuẩn bị:

• 2 quả cam: quả nhỏ và ngọt
• 1 quả dứa: quả to, chín, đã gọt vỏ, bỏ mắt
• 500ml nước
• Đường: 1 thìa cà phê;
• Muối: 1/2 thìa cà phê

Thực hiện:

1. Bổ cam làm 6 – 8 miếng như bổ cau. Gẩy bỏ hạt. Dứa thì bổ nhỏ hơn làm 10 – 12 miếng.

2. Lần lượt cho cam và dứa vào máy ép lấy nước. Khi cho cam vào ép, bạn cầm hai đầu miếng cam, tách riêng phần vỏ rồi mới ép.

3. Sau cùng bạn đổ thêm 500ml nước vào nước ép dứa-cam, thêm muối và đường rồi khuấy đều.

Nước ép dứa và cam có màu vàng cam rất đẹp, quyện hương thơm của 2 loại quả thơm ngon đặc trưng của ngày hè, cực kỳ thanh nhiệt và giàu vitamin C giúp bạn tăng cường đề kháng.

(ST)