2 công thức bánh mì xúc xích siêu ngon cho bữa sáng đầy dinh dưỡng

Bạn đã từng nghe qua câu nói “ Hãy ăn sáng như nữ hoàng, ăn trưa như nàng công chúa và ăn tối như một kẻ ăn mày ”. Tuy nhiên, buổi sáng là lúc tất cả chúng ta có ít thời hạn nhất để sẵn sàng chuẩn bị cho một bữa ăn tươm tất, khá đầy đủ dinh dưỡng. Vừa bảo vệ tiêu chuẩn nhanh gọn lẹ lại ngọn miệng và bổ dưỡng, không gì hoàn toàn có thể vượt qua món bánh mì xúc xích. Ngay dưới đây, Nghị Phát sẽ san sẻ tới bạn cách làm món bánh mì cực ngon và mê hoặc theo phong thái Âu và Á .

Bánh mì kẹp xúc xích nướng

Đây là kiểu bánh mì truyền thống cuội nguồn, tương thích cho những bữa ăn nhẹ, nhất là khi bạn không có nhiều thời hạn chuẩn bị sẵn sàng. Cách làm khá đơn thuần nhưng lại ngon miệng, không ngán với vị mụn giòn của xúc xích và thơm ngậy mùi bơ .

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Bánh mì, xúc xích : Tùy theo số lượng người ăn .

• Cà chua, dưa leo ,

• Rau xà lách, Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ, rau cần tây, ngò rí ( tùy từng mùa hoàn toàn có thể đổi khác )

• Tương cà, tương ớt, sốt Mayonnaise

Hướng dẫn cách làm :

• Bước 1 : Rau củ gọt sạch vỏ và rửa sạch. Trong đó, xà lách, cà chua, dưa leo cắt thành từng lát mỏng dính. Cà rốt, ớt chuông, hành tây, cần tây, rau ngò băm nhỏ. Trộn đều tổng thể cùng sốt Mayonnaise, tương cà, tương ớt theo tỷ suất tùy thích .

• Bước 2 : Xúc xích chiên sơ qua chảo dầu cho thơm và giòn .

• Bước 3 : Bánh mì cho vào lò nướng cho nóng và giòn. Rạch đôi theo chiều dọc và cho một sốt Mayonnaise dưới cùng. Tiếp đó cho rau đã sẵn sàng chuẩn bị ở bước 1 và đặt xúc xích lên trên cùng. Nếu bạn thích ăn cay, hoàn toàn có thể cho thêm tương ớt .

Bánh mì kẹp xúc xích ngon nhất là khi vừa chế biến xong. Lúc này, bánh có độ giòn và xúc xích đang còn nóng giãy, sẽ xóa tan cơn đói bọng của bạn .

Bánh mì xúc xích nướng

Còn gì tuyệt hơn một miếng bánh mì nướng theo phong thái Âu vào buổi sáng hay trà chiều. Tuy nhiên, quy trình chế biến tốn không ít thời hạn, đo đó chỉ tương thích với các chị em có nhiều thời hạn rảnh hoặc tranh thủ buổi tối, ngày cuối tuần. Nhưng bù lại, bạn sẽ có ngay bữa ăn dinh dưỡng và ngon miệng .
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :

Hướng dẫn cách làm :

• Bước 1 : Trộn bột mì, bột bánh ngọt, đường, trứng, sữa, muối, men nở, lơ lạt và nước vào trong bát lớn để thu được khối bột mịn và mềm .

• Bước 2 : Dùng màng thực phẩm bọc bát bột và cất trong ngăn mát tủ lạnh. Nên để qua đêm để bột nở lên gấp đôi .

• Bước 3 : Bột sau khi ủ dùng tay nhào cẩn trọng. Chia thành 6 – 10 phần bằng nhau và vo tròn, nghỉ trong 10-15 phút .

• Bước 4 : Xú cích cắt thành từng lát nhỏ. Nặn bột tàng hình dáng như mong ước, trang trí lên bề mặt bằng xúc xích hoặc sử dụng làm nhân .

• Bước 5 : Bật lò nướng ở 180 độ C. Quét một lớp lòng đỏ trứng gà mỏng mảnh lên mặt phẳng và cho vào khay đã phủ giấy nến. Nướng bánh trong khoảng chừng 20 phút cho đến khi mặt phẳng chín vàng là được .

Với món bánh mì nướng xúc xích này, bạn hoàn toàn có thể ăn kèm sốt mayonnaise. Đặc biệt, ngay cả khi để nguội, nó vẫn còn nguyên mùi vị và không bị ỉu như các loại bánh mì thường thì .
Bánh mì xúc xích là món tủ của nhiều người, đặc biệt quan trọng là học viên, sinh viên và giới văn phòng. Để có một bữa sáng hay buổi xế chất lượng, khá đầy đủ dinh dưỡng, bạn đừng quên mua xúc xích của Nghị Phát nhé !