2 công thức làm trứng gà hạ thổ bồi bổ cho sản phụ

Trứng gà hạ thổ từ lâu đã được nhiều người truyền tai nhau về hiệu quả bồi bổ thần kỳ cho sản phụ. Không những vậy, món ăn này còn rất thơm ngon, có nhiều tác dụng hữu dụng cho sức khỏe thể chất của toàn bộ thành viên trong mái ấm gia đình. Hãy cùng VinID mày mò ngay hiệu quả, cách ăn, cách làm trứng gà hạ thổ với 2 công thức truyền thống lịch sử và trộn lẫn mật ong giúp trứng không tanh qua bài viết sau đây nhé!

1. Hướng dẫn cách làm trứng gà hạ thổ chuẩn vị

1.1. Cách làm rượu trứng gà hạ thổ truyền thống

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

Cách thực thi :

Làm cơm rượu nếp cẩm :

Cơm rượu nếp cẩm.

  • Cho nước và nếp cẩm vào nồi to rồi vo như vo gạo, chắt bỏ nước đầu.

  • Ngâm gạo nếp cẩm qua đêm cho mềm.

  • Cho thêm nước vào rồi bật nhà bếp lên nấu cho gạo chín mềm nhưng không nấu đến nhão vì sẽ làm cơm rượu bị chua. Nếu lượng nếp cẩm ít hoàn toàn có thể dùng nồi cơm điện nấu cho tiện.

  • Xới ra để nguội.

  • Bỏ phần trấu bên ngoài viên men, giã mịn. Tùy loại men mà số lượng dùng cho 1 kg nếp sẽ khác nhau. Khi mua nên hỏi người bán cách sử dụng đúng chuẩn.

  • Cho nếp cẩm ra hũ / chậu sành hoặc thủy tinh, cứ cho một lớp nếp cẩm thì rắc lên một lớp men rồi trộn đều.

  • Dùng vải sạch, dày phủ kín miệng hũ. Ủ trong 3 – 5 ngày đến khi cơm ngấu, tiết ra nước ngọt nhiều là hoàn thành phần cơm rượu nếp.

Hạ thổ trứng gà :

Hạ thổ rượu nếp cẩm trứng gà.

  • Rửa sạch rồi lau khô trứng. Lấy kim chọc 2 lỗ nhỏ ở 2 đầu để trứng tiết ra được chất.

  • Rải một lớp cơm rượu vào hũ sành hoặc thủy tinh. Xếp trứng lên trên, cho hết phần cơm rượu vào lấp kín trứng. Khi xếp trứng nên thao tác nhẹ nhàng tránh làm trứng bị vỡ.

  • Có thể cho thêm rượu trắng vào vừa đủ ngập phần cơm.

  • Đậy kín nắp hũ.

  • Đào hố, cho hũ vào túi sạch rồi chôn dưới đất, lấp đất kín lại. Hạ thổ trong 3 tháng 10 ngày là hoàn toàn có thể lấy ra sử dụng.

Video hướng dẫn thực thi ( Nguồn Kênh Youtube Oanh Ngô Ngọc )

1.2. Cách làm trứng gà hạ thổ ngâm mật ong không bị tanh

Trứng gà ngâm mật ong

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

Cách thực thi :

  • Cho lòng đỏ trứng gà vào hũ sành hay thủy tinh đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn.

  • Rót mật ong vào cho ngập trứng.

  • Dùng ni lông sạch phủ lên miệng hũ, đậy kín nắp lại.

  • Đào hố, cho hũ vào túi sạch rồi chôn dưới đất, lấp đất kín lạ. Hạ thổ đúng 100 ngày là trứng sẽ keo lại, béo bùi, dẻo như thạch, không còn mùi tanh, hoàn toàn có thể lấy ra sử dụng.

2. Cách dùng trứng gà hạ thổ

Cách dùng trứng gà hạ thổ khi làm theo công thức truyền thống cuội nguồn :

Trứng và cơm rượu hoàn toàn có thể ăn được ngay, không cần nấu lại.

Phần rượu sử dụng như sau :

  • Dùng 2 – 3 lần mỗi ngày vào buổi trưa, buổi tối và trước lúc ngủ, số lượng khoảng chừng 80 ml tương tự với 4 chén nhỏ.

  • Bảo quản rượu ở nơi thoáng mát, chiết rót ra để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Rượu trứng gà hạ thổ

Cách dùng trứng gà hạ thổ khi làm theo công thức ngâm mật ong :

Phần trứng hoàn toàn có thể múc ăn sống. Vị của trứng sẽ béo béo, bùi bùi, hơi giống vị của trứng muối. Nếu không ăn quen thì nên ăn từng chút một.

Thời gian sử dụng trứng gà hạ thổ tốt nhất trong ngày là vào buổi sáng, khi vừa ngủ dậy hoặc dùng trước bữa tối 20 phút. Chỉ sử dụng trứng trong vòng 1 tháng để dược tính của trứng không bị giảm sút.

Ngoài ra, còn hoàn toàn có thể dùng trứng để đắp mặt nạ, giúp làm đẹp da.

Trứng gà hạ thổ ngâm mật ong

3. Giải đáp: Trứng gà hạ thổ có tác dụng gì?

Trứng gà hạ thổ còn được gọi là rượu ba trăng, rượu bách nhật, rượu nếp cẩm trứng gà. Nguyên lý thực thi là ủ dưới lòng đất cho lên men giúp mùi vị trứng gà hạ thổ thơm ngon hơn và tiết ra hết các chất bổ dưỡng, phát huy tối đa dược tính.

Trứng gà hạ thổ là thần dược cho phụ nữ sau sinh. Không những vậy, đàn ông, người bệnh, người già … đều hoàn toàn có thể sử dụng để bồi bổ. Món ăn này đem đến nhiều hiệu quả như :

  • Hồi phục sức khỏe thể chất cho sản phụ sau sinh.

  • Kích thích tuyến sữa, giúp lượng sữa tiết ra nhiều, không bị thiếu vắng trong thời kỳ cho con bú.

  • Duy trì cân nặng không thay đổi, lấy lại tầm vóc thon thả sau sinh.

  • Bổ máu, tăng cường lưu thông khí huyết, phòng ngừa các bệnh tim mạch.

  • Bổ thận, kiện tỳ.

  • Bồi bổ cho người vừa ốm dậy.

  • Điều trị đau nhức xương khớp, đau sống lưng mỏi gối.

  • Giảm ho.

  • Giảm viêm, giảm sưng tấy.

  • Giúp an thần, ngủ ngon, cải tổ bệnh mất ngủ ở người già.

  • Làm đẹp da, giúp da dẻ hồng hào.

  • Tăng cường trí nhớ.

  • Tăng sức đề kháng giúp chống lại bệnh tật.

  • Tráng dương, tăng cường khí huyết, sinh lực ở phái mạnh.

  • Trị viêm loét dạ dày.

Mẹ và con

Ngoài ra, khi sử dụng trứng gà ngâm mật ong làm mặt nạ dưỡng da, hỗn hợp này cũng đem đến nhiều ích lợi như :

Lưu ý : Nếu bị dị ứng da khi thoa hỗn hợp này thì hãy ngưng dùng ngay nhé!

Cô gái với làn da đẹp

Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã biết cách làm và cách sử dụng món trứng gà hạ thổ để bồi bổ sức khỏe thể chất cho sản phụ và các thành viên trong mái ấm gia đình. Đừng quên tải app VinID để đặt hàng ngay những quả trứng gà ta tươi ngon nhất từ mạng lưới hệ thống siêu thị nhà hàng VinMart cho món ăn thêm tuyệt đối nhé. Khi shopping bằng ứng dụng VinID, bạn sẽ không phải mất thời hạn và công sức của con người đi chợ hay ẩm thực ăn uống, lại hoàn toàn có thể yên tâm tuyệt đối về nguồn gốc và chất lượng mẫu sản phẩm.

Banner CTA Bơ trứng sữa 750

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết 2 công thức làm trứng gà hạ thổ bồi bổ cho sản phụ. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm gối chữ U đơn giản từ vải vụn – Cơ Hội Mua Sắm Tiêu dùng – Tuổi Trẻ Online

Cuộc sống này có vô vàn điều kỳ diệu đến nỗi bạn khó lòng tưởng tượng ra được điều đó. Read more

Cho con nằm gối vỏ đỗ, thảo dược: Bác sĩ nói gì?

Làm gối từ vỏ đậu xanh, đậu đen, thảo dược là giải pháp dân gian được nhiều mẹ truyền tai Read more

Hướng dẫn cách may gối bí – https://cachlam.org

Gối bí là cách may gối từ những mảnh vải thừa không còn giá trị sử dụng. Thay vì vứt Read more

Cách làm nệm cho chó đơn giản và tiết kiệm | https://cachlam.org

Cách làm nệm cho chó không những giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí được một khoản tiền Read more

Lưu ý dùng túi chườm thảo dược và cách sử dụng

Chườm thảo dược là một trong những giải pháp dân gian giúp giảm những cơn đau mỏi vai gáy và Read more

Gối chặn vỏ đỗ là gì? Lưu ý khi sử dụng gối chặn vỏ đỗ – Đệ Nhất Nệm

Gối chặn là một trong những loại gối thường được những mẹ sử dụng kê 2 bên người trẻ sơ Read more

Cách làm gối thuốc phòng, chữa bệnh

Gối là đồ vật không hề thiếu với mỗi người. Có người thích dùng gối cao, gối thấp hoặc gối Read more

Cách may gối hình ngôi sao dễ thương

Để có được những chiếc ôm xinh sắn các bạn có thể cùng Để có được những chiếc ôm xinh Read more

Powered by haynhat.com

DMCA.com Protection Status