3 Cách làm món rau củ xào thập cẩm chay ngon bổ dưỡng

Cài thìa, bông cải xanh, cà rốt, nấm, măng, bắp. v.v là các loại rau củ quả rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe thể chất. Và sau đây là cách làm món rau củ xào thập cẩm chay phối hợp giữa các loại nguyên vật liệu trên. Sẽ là món chay ngon và bổ dưỡng cho các thành viên trong mái ấm gia đình bạn.

Cách nấu rau củ xào thập cẩm chay

chia sẻ cách làm rau củ xào thập cẩm chay

cách làm món xào thập cẩm chay

Xào thập cẩm chay

Sau đây là cách làm món rau củ xào thập cẩm chay. Công thức ngon như nhà hàng quán ăn mà lại đơn thuần. Chì cần nguyên vật liệu chính là cải thìa, bông cải, cà rốt, các loại nấm và bắp non.

In

Pin

Thêm Bộ Sưu Tập

Đến Bộ Sưu Tập

Chế biến :

10

mins

Nấu :

15

mins

Tổng thời hạn :

25

mins

Phục vụ :

4

người ăn

Calories :

400

kcal

Tác giả :

Nhật Hân

Nguyên liệu

 

  • 200

    g

    cải thìa

  • 150

    g

    bông cải xanh

  • 100

    g

    cà rốt

  • 50

    g

    măng tươi

  • 100

    g

    nấm rơm

  • 100

    g

    nấm đông cô

  • 150

    g

    bắp non

Gia vị chay

Cách làm

  • Với cách làm món chay ngon này bạn đem cải thìa, bông cải nhặt sạch ngâm nước muỗi loãng trong 10 phút rồi vớt ra, để ráo, trụng chín vừa. Măng tươi, cà rốt, nấm các loại ngâm rửa sạch và cắt miếng vừa miệng.

  • Luộc chín bắp với nước sôi rồi vớt ra và để ráo. Bỏ cà rốt, măng, nấm vào nồi liên tục luộc, sau đó cũng vớt ra và chờ ráo. Làm nóng chảo với một chút ít dầu, cho cà rốt, nấm, bắp non cùng măng vào xào ( cho thêm chút nước ), nêm nếm thêm xì dầu, dầu hào chay cùng gia vị sao cho tương thích khẩu vị.

  • Đổ bột bắp ra một chiếc bát, hòa cùng chút nước và khuấy tan, cho vào chảo xào đến khi hỗn hợp nước sốt này sền sệt lại.

  • Xếp bông cải cùng cải thìa xung quanh đĩa, cho hỗn hợp các loại rau củ vừa xào vào giữa và trang trí cùng ngò hoặc cà rốt bào sợi là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Video hướng dẫn

Ghi chú

tin tức

 

thành phần dinh dưỡng

 

 

đặc thù

 tham khảo!.

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Serving :

1

dĩa

|

Calories :

400

kcal

|

Carbohydrates :

10

g

|

Protein :

10

g

|

Fat :

10

g

|

Cholesterol :

10

mg

|

Sugar :

10

g

  • Chia sẻ 2 cách nấu :

Cách làm rau củ xào chay thanh tịnh

Cách Làm Món Rau củ xào chay

Rau củ xào chay là một món ngon dễ làm mà các chị em không hề bỏ lỡ khi làm mâm cơm cúng Rằm, mồng Một hay bất kể khi nào chán ngán thịt, cá. Với món rau củ xào chay này, mùa nào thức nấy, chị em hoàn toàn có thể tùy chọn một, hai loại rau củ tùy theo sở trường thích nghi, hoặc phối hợp nhiều loại rau củ với nhau để có được đĩa rau xào chay mê hoặc, nhiều sắc tố.

  • Thời gian sẵn sàng chuẩn bị : 10 phút
  • Thực hiện : 10 phút
  • Số lượng : 4 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng làm rau củ xào chay thập cẩm

  • Súp lơ xanh : 1 cây
  • Súp lơ trắng : 1 cây
  • Cải thảo : ½ cây
  • Cà rốt : 1 củ
  • Ngô bao tử : 50 g
  • Mộc nhĩ : 3 – 4 tai
  • Đậu cô ve : 50 g
  • Hành boaro, dầu ăn, hạt nêm chay

Thực hiện cách làm món rau xào thập cẩm chay

  1. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái lát chéo. Ngô bao tử rửa sạch, cắt chéo. Đậu cô ve tước xơ, rửa sạch, ngâm nước muối loãng, cắt đôi.
  2. Mộc nhĩ ngâm nước ấm đến khi nở mềm, rửa sạch, cắt chân, thái miếng vừa ăn. Súp lơ xanh, súp lơ trắng tách miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Cải thảo cũng sơ chế tựa như.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho ít đầu hành boaro vào phi thơm, rồi bạn lần lượt cho súp lơ vào xào trước, tiếp đến là cà rốt, đậu cô ve rồi đến cải thảo, ngô bao tử và sau cuối là mộc nhĩ.
  4. Có thể chế thêm chút nước rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Trút rau xào ra thập cẩm ra đĩa. Dùng nóng với cơm hoặc các món ăn khác.

Cách nấu món rau củ với bí đỏ, đậu xanh và cà tím

Nguyên liệu

  • 450 g bí đỏ, cắt miếng cube
  • 450 g đậu xanh
  • 3 cây cải chíp
  • 500 g cà tím
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 1/3 chén xì dầu
  • ½ muỗng cafe hạt tiêu đen
  • ½ muỗng cafe muối
  • 1-2 muỗng canh dầu ăn
  • 2 muỗng cafe ớt chưng ( tùy ý )

Cách làm

Sơ chế

  • Bí gọt vỏ, bỏ lõi, rửa sạch, thái miếng.
  • Đậu xanh nhặt sạch, rửa và bẻ thành các khúc vừa ăn.
  • Cải chíp rửa sạch, thái khúc.
  • Cà tím thái miếng vừa ăn.
  • Tỏi băm nhỏ, hành bào nhỏ.

Xào rau củ

  1. Đun nóng dầu ăn trong một chảo to. Thêm hành tây vào xào cho đến đến khi hành có màu trong. Khoảng 2 phút. Thêm tỏi và xào trong 1 phút.
  2. Thêm bí, đậu xanh, muối, tiêu, nước mắm, xì dầu rồi xào không đậy vung trong 15 phút, nhiều lúc hòn đảo đều.
  3. Thêm cà tím và phần thân của cải chíp vào, xào trong 7-10 phút.
  4. Thêm phần lá cải chíp, hòn đảo trong 1 vài phút, rồi đậy vung.
  5. Thêm ít ớt chưng nếu thích.
  6. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé!

Quý vi nghĩ rằng món xào chay ngon như đây mất bao lâu nhằm mục đích hoàn thành xong xong ?. Chỉ với các quy trình làm đằng trên, hành khách sẽ nhận ra cách nấu món ngon này không khó mà lại dễ nấu hơn bạn nghĩ

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết 3 Cách làm món rau củ xào thập cẩm chay ngon bổ dưỡng. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Hướng dẫn may gối tựa lưng đơn giản nhưng siêu cute

Tự tay làm đồ handmade Tặng Kèm người thân trong gia đình quả thật rất ý nghĩa phải không những Read more

Khéo tay hay làm: 2 cách tự làm gối ôm handmade cực đáng yêu | Gỗ Trang Trí

( Gotrangtri. vn ) – Chỉ cần một chút ít khôn khéo và nhẫn nại, với 1 số ít nguyên Read more

Cách làm gối ôm hình con cún phong cách teen – Sáng tạo – Việt Giải Trí

Cách làm gối ôm hình con cún phong thái teen với những đồ vật đơn thuần và dễ làm. Bạn Read more

Gối ôm hình bút chì Pinkiss

Gối ôm hình bút chì được thiết kế theo hình dạng chiếc bút chì có một đầu nhọn với nhiều màu Read more

Cách làm gối ôm hình khúc xương chó – Shop quà tặng in hình theo yêu cầu – Tini Printing

Ở một số ít bài trước mình có hướng dẫn những bạn cách làm 1 số ít loại gối handmade Read more

Tự may gối ôm đa năng cho mẹ và bé – Sáng tạo – Việt Giải Trí

Kiểu gối này tuy đơn thuần nhưng lại rất tiện lợi cho mẹ và bé. Bạn trọn vẹn hoàn toàn Read more

Kinh nghiệm mua gối đi xe máy cho bé

, 22/06/2016 ( 8214 lượt xem ) Việc sử dụng xe máy để vận động và di chuyển ngày càng Read more

Cách may vỏ gối đơn giản nhất, ai cũng làm được

Biên tập bởi Vương Thị Yến Nhi Cập nhật 9 tháng trước 1.698 Vỏ gối là một trong những đồ Read more

Powered by bảo hiểm tốt

DMCA.com Protection Status