3 cách ướp thịt ba chỉ nướng mềm thơm đậm vị

Hương Lê ( TH ) – Thứ tư, 02/03/2022 09 : 00 ( GMT + 7 )

Để có món thịt ba chỉ nướng mềm thơm đậm vị thì quy trình ướp thịt rất quan trọng. Tham khảo những cách ướp thịt sau :

3 cách ướp thịt ba chỉ nướng mềm thơm đậm vị

Thịt ba chỉ ướp sả

Nguyên liệu :

Thịt ba chỉ ( Tuỳ sức ăn )

Sả, hành khô, ớt, gừng, nước mắm, hạt nêm, đường và muối

Thị ba chỉ ướp sả. Ảnh: STThị ba chỉ ướp sả. Ảnh: ST 

Cách ướp :

Thịt ba chỉ lọc bì, rửa sạch rồi để ráo, sau đó thái thành miếng mỏng dính vừa ăn.

Cho thịt vào bát tô ướp cùng sả, hành khô, ớt, gừng đã được băm nhuyễn, sau đó cho thêm nước mắm, hạt nêm, đường và muối vào trộn đều. Để nguyên trong 30 phút để thịt ngấm gia vị.

Xếp thịt lên vỉ và khởi đầu nướng cho tới khi thịt xém vàng, dậy mùi thơm là thịt chín. Món này hoàn toàn có thể ăn kèm cơm hoặc bún đều rất mê hoặc mà không quá cầu kỳ trong khâu chế biến.

Thịt chiên ngũ vị hương

Nguyên liệu :

Thịt ba chỉ ( Tuỳ sức ăn )

Bột ngũ vị hương, dấm trắng, muối, dầu điều, chanh

Thịt ba chỉ ướp ngũ vị hương. Ảnh: ST

Ướp thịt với ngũ vị hương. Ảnh: ST 

Cách làm :

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, đun qua nước nóng khoảng chừng 2 phút rồi khía thành từng miếng nhỏ, vẫn giữ nguyên cả khổ thịt.

Sau đó, pha ngũ vị hương cùng một chút ít dầu điều, muối, dấm trắng và phết lên miếng thịt. Cuối cùng, đổ chanh lên phần bì và ướp thêm 10 phút cho thịt ngấm gia vị. Có thể phơi khô hoặc sấy khô khoảng chừng 1 – 2 tiếng để thịt khi chiên sẽ giòn rụm ở phần bì và thơm mềm ở phần thịt.

Cho dầu vào chảo, đun cho nóng ở chính sách lửa vừa. Cho thịt vào chiên, chú ý quan tâm chiên phần bì trước sau đó đến thịt. Đến khi thịt chín đều, vàng ruộm thì tắt nhà bếp.

Thịt ba chỉ ướp mật ong

Nguyên liệu cần có :

Thịt ba chỉ ( Tuỳ sức ăn )

Mật ong ( 1 chén nhỏ )

Tỏi, muối, hạt nêm, nước tương, tiêu

Thịt ba chỉ ướp mật ong. Ảnh: STThịt ba chỉ ướp mật ong. Ảnh: ST 

Cách làm :

Thịt heo rửa sạch, thái miếng to bản.

Cho thịt heo vào tô lớn, cho thêm mật ong, tỏi băm, nước tương nước mắm, hạt nêm, trộn đều hỗn hợp lên. Để khoảng chừng 1 – 2 giờ cho thịt heo thật ngấm gia vị.

Bỏ thịt vào vỉ nướng than hoa hoặc nướng bằng nồi chiên không dầu đều được, trở đều mỗi mặt thịt nướng khoảng chừng 3-4 phút là chín.

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm slide tự chạy trong PowerPoint 2016, 2013, 2010, 2007

PowerPoint là một ứng dụng được cho là một “ứng dụng thần thánh” vì có những chức năng thú vị. Read more

Cách làm giảm vân môi, môi nhiều rãnh, nhăn nhúm cho đôi môi căng mọng
Cách làm giảm vân môi, môi nhiều rãnh, nhăn nhúm cho đôi môi căng mọng

Cách làm giảm vân môi có rất nhiều chị em chăm sóc bởi rất nhiều người gặp phải thực trạng Read more

Cách làm trơn khóa áo

9 Cách sửa khóa kéo đơn giản, nhanh và cực hiệu quả Khóa kéo là loại phụ kiện được dùng Read more

Cách trồng khoai tây đơn giản tại nhà từ củ mọc mầm

Khoai tây thực phẩm giàu dinh dưỡng, phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình, hơn nữa trồng khoai Read more

Kỹ thuật chăm sóc và điều khiển cây nhãn ra hoa theo ý muốn | Kỹ thuật nuôi trồng

– Đắp mô, bồi liếp : Trong 2 năm đầu, hàng năm cần đắp thêm đất khô vào chân mô, Read more

TẠO TRÒ CHƠI CHIẾC NÓN KỲ DIỆU BẰNG POWERPOINT 2021

Bước 1 : Tùy chỉnh Vẽ một hình tròn trụ để mở màn tạo game show chiếc nón kỳ diệu Read more

Cách làm chicken salad bằng tiếng Anh

FirstlyWash the chicken breast and soak it with fresh milk for about 10 minutes. Place the chicken breast in a Read more

Cách Làm Chem Chép Xào Sa Tế, Cách Làm Món Chem Chép Xào Satế Của Hà Trinh

Những món xào luôn rất được ưa chuộng và xuất hiện phổ biến trong những bữa cơm gia đình bởi Read more

Operated by thuyhuonline.com DMCA.com Protection Status