5 cách làm rượu vang đơn giản ngon như rượu ngoại – Nhân Sâm Việt Hàn – Hệ thống nhân sâm, linh chi HCM, toàn quốc

Rượu vang là rượu được làm từ trái cây lên men. Trái cây sẽ được nghiền nát và đặt trong thùng để lên men. Quá trình lên men này sẽ biến đường tự nhiên trong nước thành rượu. Hiện nay, rượu vang nho được sử dụng thông dụng nhất. Để đổi khác khẩu vị, thời điểm ngày hôm nay Nhân sâm Việt Hàn sẽ hướng dẫn bạn 5 cách làm rượu vang từ 5 loại trái cây khác nhau. Cùng bắt tay triển khai thôi nào.

5 cách làm rượu vang đơn thuần ngon như rượu ngoại

Rượu vang thường được người dùng lựa chọn vì “ lành mạnh hơn ” bởi trong rượu này có chất chống ô-xi hoá, gọi là polyphenols. Các tác dụng của rượu vang đã được chứng tỏ tốt cho sức khỏe thể chất và da dẻ, đặc biệt quan trọng so với chị em phụ nữ. Tham khảo 5 cách làm rượu vang tại đây.

Cách làm rượu vang nho kiểu pháp

Nguyên liệu cần có :

Các bước thực thi :

• Ngâm nho trong nước muối tầm 10 phút, rửa sạch và dùng khăn bông thấm cho ráo nước.

• Vặt nho ra khỏi cuống, xếp vào lọ, xen kẽ 1 lớp nho và 1 lớp đường theo tỷ suất 1 kg nho tương tự 300 – 500 gram đường. Lưu ý, lớp trên cùng là đường.

• Cuối cùng đậy kín nắp lại và dữ gìn và bảo vệ nơi khô ráo, sau 20 ngày, bạn mở nắp và lọc bỏ phần xác, phần còn lại chính là rượu thu được. Dùng chung với đá xay nhuyễn rất mê hoặc, tương thích trong ngày nắng nóng.

Cách làm rượu vang dâu tằm

Nguyên liệu cần có :

• 2 kg dâu tằm ( Nên chọn dâu to, quả mọng, không bị sâu hay dập )

• 1 kg đường cát trắng ( bạn hoàn toàn có thể tăng thêm lượng đường tùy thích )

• Rượu trắng : Dùng rượu trắng ngon, được ủ men và nấu theo giải pháp truyền thống cuội nguồn.

• Bình thủy tinh hạng sang : Sử dụng bình thủy tinh để ngâm, vừa tạo sự nghệ thuật và thẩm mỹ lại bảo đảm an toàn, tốt cho sức khỏe thể chất và dữ gìn và bảo vệ rượu được tốt hơn.

Các bước thực thi :

• Dâu mua về rửa sạch, để ráo nước. Cho dâu vào bình cần thận, một lớp dâu sẽ tương ứng với một lớp đường. Tiếp tục thực thi cho đến khi hết nguyên vật liệu, quan tâm lớp trên cùng là đường. Đậy kín nắp và ủ trong vòng 1 tháng.

• Sau một tháng bạn mở nắp và cho rượu vào, liên tục ủ trong một tháng nữa rồi lọc lấy phần nước, bỏ bã, phần nước thu được chính là rượu vang dâu.

Cách làm rượu vang chuối

Nguyên liệu cần có :

• Chuối chín : 3 kg. Chọn quả vừa chín tới, không quá xanh cũng không chín quá, chuối phải tươi, không bị sâu, dập.

• 1 kg đường cát

• 1 quả chanh tươi

• 5 lít rượu trắng

• Bình ủ rượu bằng chum sành sứ hoặc hũ thủy tinh, thùng gỗ sồi

Các bước thực thi :

• Chuối mua về lột bỏ vỏ rồi thái thành từng lát mỏng dính, mỗi lát dày khoảng chừng 2 cm.

• Xếp chuối vào hũ thủy tinh và đổ từng lớp chuối, từng lớp đường cát, liên tục hòn đảo đều để đường ngấm vào chuối. Vắt một chút ít nước cốt chanh cho vào hũ rồi đậy kín nắp, ủ từ 3-5 ngày cho đến khi chuối lên men.

• Khi thấy có nước đặc sánh chảy ra thì mở nắp hũ và đổ hết rượu trắng vào ngâm chung. Ngâm tầm 1 tháng là hoàn toàn có thể sử dụng. Bảo quản rượu ở nơi khô ráp, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh mặt trời.

• Sau khi thấy chuối đã tan thành nước, thực thi lọc bỏ bã chuối và thu phần nước, phần nước này chính là rượu vang.

Cách làm rượu vang mận

Nguyên liệu cần có :

Cách thực thi :

• Rửa thật sạch mận bằng nước và ngâm hàng loạt mận vào nước muối loãng khoảng chừng 20 phút để sát trùng.

• Xếp mận vào bình ngâm rượu rồi đổ một lớp đường mỏng dính lên trên theo tỉ lệ 1 kg và 400 g đường. Xếp xen kẽ sao cho cứ một lớp mận rồi đến một lớp đường. Ta được siro mận.

• Tiếp theo, bạn đậy kín nắp, dữ gìn và bảo vệ ở nơi thoáng mát và để khoảng chừng 4 ngày.

• Sau 4 ngày, bạn mở nắp bình siro mận ra, đổ 3 lít rượu trắng vào bình, ngâm khoảng chừng 3 tháng là hoàn toàn có thể dùng.

• Trường hợp bạn bỏ hết siro ra và chỉ ngâm rượu với quả mận thôi thì thời hạn ngâm là khoảng chừng 6 tháng mới hoàn toàn có thể sử dụng.

Cách làm rượu vang cherry

Nguyên liệu cần có :

• Cherry tươi : 1 kg

• Rượu trắng : 3 – 4 lít, nồng độ 40 – 45 độ

• Bình thủy tinh

• Đường trắng : 200 g

Các bước thực thi :

• Bước 1 : Rửa sạch qua nước lã 2-3 lần, ngâm với nước muối loãng khoảng chừng 15-20 phút, vớt ra và để ráo.

• Bước 2 : Tiến hành ngâm cherry với đường trước, một lớp quả cherry ứng với một lớp đường cho đến khi đầy bình, đậy nắp kín và để ở nơi khô ráo, thật sạch.

• Bước 3 : Sau khoảng chừng 1 tuần, thực thi đổ rượu trắng vào và ngâm tiếp 1 tháng thì hoàn toàn có thể mang ra sử dụng. Rượu ngâm càng lâu thì mùi vị càng đậm đà và thơm.

Những chú ý quan tâm khi ủ rượu vang

Để có một bình rượu vang thơm ngon chuẩn vị, tất cả chúng ta cần chú ý quan tâm chọn nguyên vật liệu tươi ngon và bảo vệ quy trình ngâm rượu thật sạch, đơn cử :

• Trái cây được chọn phải tươi ngon, không sâu, dập, nát, bảo vệ không chứa thuốc trừ sâu và hóa chất.

• Nên dùng rượu trắng ngon, được ủ men và nấu theo chiêu thức truyền thống lịch sử. Chọn rượu có nồng độ từ 40 đến 45 độ là thích hợp. Nên mua rượu tại các cơ sở uy tín nhằm mục đích bảo vệ vệ sinh và bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất.

• Nhân sâm Việt Hàn khuyến khích bạn sử dụng bình thủy tinh để ngâm, vừa tạo sự thẩm mỹ và nghệ thuật lại bảo đảm an toàn, tốt cho sức khỏe thể chất và dữ gìn và bảo vệ rượu được tốt hơn. Không sử dụng bình nhựa vì nhựa ngâm lâu ngày dễ sinh ra các độc tố và các dưỡng chất không được dữ gìn và bảo vệ tốt.

• Quá trình ngâm phải bảo vệ thật sạch, rượu cần được đậy kín nắp, ủ đúng thời hạn để có mùi vị thơm ngon, chất lượng.

Thật không khó để tự tay chế biến những ly rượu vang thơm ngon bổ dưỡng tại nhà phải không nào. Hy vọng với 5 cách làm rượu vang đơn thuần ngon như rượu ngoại mà Nhân sâm Việt Hàn đã san sẻ trên sẽ giúp bạn tự tin hơn khi chiêm ngưỡng và thưởng thức rượu do chính mình làm ra. Chúc bạn triển khai thành công xuất sắc. Nhân sâm Việt Hàn cảm ơn bạn đọc đã chăm sóc và theo dõi bài viết!