6 cách pha cà phê sữa tươi thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Nếu bạn đã chán với các cách pha cà phê uống thường thì thì hãy thử ngay 2 cách làm cà phê sữa tươi, vừa ngon bổ rẻ vừa dễ làm tại nhà trong bài viết này nhé!

Cà phê là một thức uống phổ cập không riêng gì ở Nước Ta mà trên toàn quốc tế. Ngày nay, không riêng gì là ly phê đen đá đơn thuần, mà cà phê còn được nhiều người biến tấu với các công thức khác nhau cho ra các món nước uống mới lạ như cà phê sữa, cà phê đá xay,…

Vì vậy, bài viết này của Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm làm cà phê sữa tươi ngon-bổ-rẻ, dễ triển khai tại nhà được nhiều người chăm sóc lúc bấy giờ.

1 Cách pha cà phê sữa tươi

Chuẩn bị 5 phút

Chế biến 10 phút

Dành cho 1 người

Nguyên liệu làm cà phê sữa tươi

Cách làm cà phê sữa tươi

Bước 1 Pha cà phê

Đầu tiên, bạn cho 25 g cà phê vào phin pha cà phê đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn, rồi cho vào lúc 25 ml nước sôi vào và đợi trong khoảng chừng 2-3 phút cho cà phê nở ra.

Tiếp theo, bạn dùng nắp gài đặt vào phin để nén phần cà phê lại và cho thêm khoảng chừng 50 ml nước sôi rồi đậy nắp đợi cà phê nhỏ giọt từ từ.

Mẹo hay : – Trước khi pha cà phê, bạn hãy tráng sơ phin pha cà phê qua nước sôi. Điều này sẽ giúp cho phin được thật sạch và phin ấm hơn sẽ làm cho cà phê nở đều. Bạn nên chọn phin pha cà phê bằng vật liệu inox hoặc nhôm để cà phê được pha ra thơm ngon hơn. – Ngoài ra, bạn nên dùng nước sôi có nhiệt độ từ 90-95 độ C, bằng cách đợi 30-40 s sau khi sôi rồi hãy dùng pha cà phê, sẽ không khiến cà phê bị cháy, mùi vị cũng ngon hơn.

Bước 2 Tạo bọt cho cà phê

Bạn cho cà phê đã pha vào bình lắc pha chế và lắc đều để tạo bọt cà phê.

Nếu không có bình lắc pha chế chuyên được dùng, thì bạn hoàn toàn có thể tận dụng một chiếc chai nhựa sạch và cho cà phê vào, sau đó lắc đều để tạo bọt.

Bước 3 Pha cà phê sữa tươi

Đầu tiên, bạn cho 15 ml sữa đặc vào ly sau đó thêm đá viên vào. Tiếp tục, bạn cho thêm 70 ml sữa tươi và sau cuối là cà phê đã đánh bọt lên trên cùng là triển khai xong.

Thành phẩm

Ly cà phê sữa tươi thành phẩm sẽ có màu nâu đậm phía trên, nhạt dần xuống dưới thích mắt. Khuấy đều chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng với đá lạnh, bạn sẽ cảm nhận được vị sữa tươi beo béo hòa quyện cùng vị cà phê đắng quen thuộc, hấp dẫn bạn phải uống đến giọt ở đầu cuối.

Tham khảo thêm Cà phê sữa đá Ông Bầu 240 g mùi vị thơm ngon để chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé

2C ách pha cà phê sữa tươi hạnh nhân

Chế biến 10 phút

Chuẩn bị 10 phút

Dành cho 1 người

Nguyên liệu làm cà phê sữa tươi hạnh nhân

• Bột cà phê 14 gr
• Sữa tươi không đường 120 ml
• Sữa hạnh nhân 120 ml
• Bột quế 1 muỗng cà phê
• Đá viên 1 ít
• Dụng cụ : giấy lọc cà phê ( nếu có ) hoặc phin cafe, muỗng, ly

Cách làm cà phê sữa tươi hạnh nhân

Bước 1 Pha sữa hạnh nhân

Bạn cho 120 ml sữa tươi không đường, 120 ml sữa hạnh nhân, 1 muỗng cà phê bột quế vào ly nhỏ rồi khuấy đều.

Bước 2 Lọc cà phê

Bạn lọc cà phê qua giấy lọc rồi cho vào bình 14 gr và 60 ml nước sôi. Tiếp đến bạn ủ cà phê khoảng chừng 8 phút rồi cho nước cà phê vào ly nhỏ.

Bước 3 Hoàn thành

Bạn cho đá vào ly thủy tinh, sau đó cho sữa hạnh nhân quế vào, tiếp đến cho cà phê lên trên rồi khuấy đều rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Thành phẩm

Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị cà phê đậm đà và vị béo thơm của sữa hạnh nhân bột quế. Đây là món thức uống lạ miệng nhưng vô cùng mê hoặc, hãy thử ngay nhé!

3C ách pha cà phê sữa tươi socola

Chế biến 15 phút

Chuẩn bị 5 phút

Dành cho 1 người

Nguyên liệu làmcà phê sữa tươi socola

• Cà phê hoà tan 1 muỗng canh
• Bột ca cao 1 muỗng canh
• Socola đen 40 gr
• Sốt socola 2 muỗng canh
• Vụn socola 1 ít
• Sữa tươi ướp lạnh 100 ml
• Đường 3 muỗng canh
• Nước nóng 2 muỗng
• Dụng cụ : máy xay sinh tố, ly, muỗng,…

Cách làm cà phê sữa tươi socola

Bước 1 Pha cà phê

Đầu tiên bạn cho vào ly 1 muỗng canh cà phê hoà tan, 2 muỗng nước nóng vào rồi khuấy đều đến khi cà phê tan.

Bước 2 Xay hỗn hợp cà phê socola sữa

Bạn cho 100 ml sữa tươi ướp lạnh, cà phê đã pha, 1 muỗng canh bột ca cao, 3 muỗng canh đường, 40 gr socola đen, 6 viên đá vào máy xay rồi ấn nút xay đến khi hỗn hợp nhuyễn và hòa quyện vào nhau.

Bước 3 Hoàn thành

Bạn cho vào ly, dùng 1 muỗng canh sốt socola rưới xung quanh vành ly để trang trí, tiếp đến cho vào đấy 1 ly 1 muỗng canh sốt socola. Cuối cùng bạn cho hỗn hợp cà phê socola sữa đã xay vào, rắc lên trên vụn socola là hoàn thành xong.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn thuần là tất cả chúng ta đã có ngay một ly cà phê sữa tươi socola thơm ngon đúng vị. Cà phê đắng hòa quyện cùng sữa ngọt thơm, beo béo tạo nên một thức uống vừa miệng khiến ai cũng thích mê!

4C ách pha cà phê capuchino sữa tươi

Chế biến 10 phút

Chuẩn bị 5 phút

Dành cho 1 người

Nguyên liệu làm cà phê capuchino sữa tươi

• 80 ml cà phê Espresso
• 200 ml sữa tươi không đường
• Đường
• Nước sốt cacao

Cách làm làm cà phê capuchino sữa tươi

Bước 1 Đánh bông sữa

Cho 200 ml sữa tươi không đường vào ly rồi đặt vào lò vi sóng 30 giây cho sữa nóng. Sau 30 giây thì cho sữa đã làm nóng vào vào ấm pha trà French Press.

Sau đó dùng cây que có sẵn ấn xuống cho sữa nổi bọt, lượng thể tích tăng gấp đôi.

Tiếp đến xoay ấm trà vòng tròn rồi đập xuống bàn vài lần cho vỡ bọt sữa to.

Bước 2 Pha cà phê capuchino

Rót 80 ml cà phê Espresso vào cốc tách rồi chế bọt sữa lên trên. Khi thêm sữa vào cần cho từ từ, đều tay. Bạn vẽ các hình tròn trụ nhỏ trên bọt sữa. Sau đó dùng que nhọn đi 1 đường qua socola để tạo thành có hình trái tim nhỏ.

Thành phẩm

Lycà phê capuchino sữa tươi đẹp mắt có hương thơm điệu đàng khiến ai cũng muốn thử ngay. Sữa tươi beo béo tích hợp với vị cà phê đắng mê hoặc.

5C ách pha cà phê sữa tươi 3 tầng

Cà phê sữa tươi 3 tầng là một gợi ý khác mà Bách hóa XANH muốn mang đến bạn. Hương vị đặc trưng của cà phê thơm lừng, cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn. Ngoài ra còn có sự tích hợp của sữa đặc, vị béo của sữa tươi khiến 1 buổi sáng tràn trề nguồn năng lượng. Còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay nào!

Tham khảo cách làm cụ thể Cách pha cà phê sữa tươi 3 tầng

6C à phê sữa tươi với trân châu hoàng kim sợi

Chế biến 30 phút

Chuẩn bị 10 phút

Dành cho 1 người

Nguyên liệu làm cà phê sữa tươi với trân châu hoàng kim sợi

Phần trân châu hoàng kim sợi

Phần cà phê

• 100 ml cà phê
• 1 muỗng canh đường
• Sữa tươi
• Đá viên

Cách làm cà phê sữa tươi với trân châu hoàng kim sợi

Bước 1 Làm caramel

Đầu tiên bạn bắc một cái nồi lên nhà bếp rồi thêm 180 g đường vàng và 50 ml nước vào. Đợi khi đường tan và chuyển màu nâu cánh gián thì bạn thêm vài giọt chanh, 800 ml nước vào lắc nhẹ nồi rồi tắt nhà bếp.

Bước 2 Trộn bột

Đầu tiên, bạn rót ½ lượng nước caramel đã thắng vào cái ly, phần còn lại trong nồi thì giữ lại.

Sau đó bạn thêm vào nồi 250 g bột năng, đồng thời hòn đảo đều bột năng để hỗn hợp không bị vón cục.

Tiếp theo, bạn dùng tay sạch nhồi bột cho đến phần bột dẻo mịn và không dính tay thì dừng.

Bước 3 Tạo hình trân châu sợi

Đầu tiên bạn áo lên bề mặt phẳng một lớp mỏng mảnh bột năng. Sau đó bạn đặt bột lên trên rồi dùng dao chia bột thành 4 phần đều nhau.

Bạn dùng tay lăn đều mỗi phần đến khi thành những sợi dài rồi liên tục cắt bột thành từng khúc vừa ăn. Lặp lại thao tác cho đến hết phần bột.

Bước 4 Luộc trân châu

Bạn bắc nồi lên nhà bếp rồi cho nước vào, đợi nước sôi thì bạn thả trân châu vào. Khi cho trân châu vào thì bạn hòn đảo liên tục và luộc trong 10 phút. Sau 10 phút thì tắt nhà bếp, đậy nắp lại rồi ủ trong 5 phút.

Tiếp tục cho một cái nồi lên nhà bếp rồi cho phần nước caramel còn lại vào, sau đó thả trân châu vừa luộc vào, đợi nước sôi thì bạn vớt trân châu ra.

Bước 5H oàn thành

Bạn cho 100 ml cà phê, 1 muỗng canh đường vào ly rồi dùng máy đánh trứng rồi đánh bông hỗn hợp.

Tiếp theo bạn lần lượt cho vào ly đá viên, sữa tươi rồi phần cà phê đã được đánh bông. Cuối cùng bạn cho phần trân châu hoàn kim sợi vào là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức

Thành phẩm

Trân châu sợi hoàng kim có màu vàng thích mắt, nhìn thôi đã thấy thèm. Không những thế còn phối hợp cà phê thơm ngất ngây và sữa tươi béo ngậy khiến ai cũng xao xuyến. Còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay nào bạn nhỉ ?

Vậy là chỉ với vài bước đơn thuần bạn đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay hai ly cà phê sữa tươi thơm ngon, mê hoặc tại nhà một cách nhanh gọn rồi. Hy vọng bạn sẽ thực thi thành công xuất sắc qua bài viết này. Nếu bạn không có thời hạn hoàn toàn có thể dùng cafe hòa tan của những tên thương hiệu nhưcafe ông bầu, cafe Tập Đoàn Cafe Trung Nguyên,… để chiêm ngưỡng và thưởng thức!

Xem clip Tiktok làm cà phê sữa tươi với trân châu hoàng kim sợi :

Chọn mua sữa tươi ngon các loại tại Bách hóa XANH để làm cà phê sữa tươi :

Bách hóa XANH