Bật Mí Bí Mật Làm Sốt Cà Chua Spaghetti Đúng Chuẩn Hương Vị Ý

Bạn có biết sốt cà chua là linh hồn của món mì nổi tiếng spaghetti. Nhưng đây không đơn thuần là một món sốt cà chua thường thì như tất cả chúng ta vẫn thường hay làm. Nó mang mùi hương và khẩu vị vô cùng đặc trưng. Cùng tìm hiểubí mật cách làm sốt cà chua spaghetti đúng chuẩn mùi vị Ý hoàn toàn có thể vận dụng trong rất nhiều món ăn nhé!

Điều gì tạo ra sự đặc trưng mùi vị của sốt cà chua spaghetti

Sốt cà chua được chế biến và dữ gìn và bảo vệ để làm ra món ăn spaghetti lịch sử một thời. Bên cạnh đó, nó còn được sử dụng để làm sốt cho những món pasta hay pizza. Nhưng điều gì làm ra đặc trưng mùi vị của món sốt cà chua này ? Rất nhiều người đặt câu hỏi, vì sao sốt cà chua lại uan trọng so với món Ý và hầu hết khá dễ làm, nhưng chính sốt cà chua là thứ làm bật lên mùi vị của món ăn.


Sự ngon hay dở của sốt cà chua đầu tiên phụ thuộc vào nguyên liệu tươi ngon. Thịt bò xay tươi, cà chua chín tươi ngon tạo nên hương vị tươi mát và màu sắc đẹp cho sốt.


Bên cạnh đó, mùi hương đặc trưng của sốt còn được tạo nên bởi những loại cây gia vị Âu vô cùng đặc trưng như thyme, oregano hoặc basil…
Tham khảo thêm: Địa điểm bán nguyên liệu gia vị Âu tại thành phố Hồ Chí Minh

Cách làm sốt cà chua spaghetti chuẩn vị Ý

Nguyên liệu để làm sốt cà chua spaghetti :

  • 100 gram thịt bò xay
  • 300 gram cà chua tươi
  • 120 gram cà chua hộp
  • 20 ml dầu oliu
  • 5 tép tỏi
  • 2 nhánh lá thyme tươi ( hoàn toàn có thể dùng basil hay oregano tươi hoặc khô )
  • 50 gram hành tây
  • 50 gram cần tây
  • 50 gram cà rốt
  • 20 gram bơ thực vật
  • 1 ít tiêu xay
  • 10 ml rượu trắng

Hướng dẫn cụ thể cách thực thi sốt cà chua spaghetti :

Bước 1 : Xay nhuyễn những nguyên vật liệu như cần tây, cà rốt, hành tây cùng nhau.


Xay nhuyễn bằng máy xay khô

Xay nhuyễn 100 gram thịt bò

Và 300 gram cà chua tươi bỏ vỏ cùng 120 gram cà chua hộp.

Bước 2 : Trong một chiếc chảo nóng, cho 20 ml dầu oliu vào phi thơm tỏi đập dập và vài nhánh thyme tươi ( hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng basil hoặc oregano khô / tươi ).


Phi lên tạo mùi thơm

Cho hỗn hợp cần, cà rốt và hành tây xay vào xào đều.

Cho thịt bò xay vào xào chín. Sau đó thêm 10ml rượu trắng vào đảo đều.

Bước 3 : Cho cà chua đã xay vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thêm một chút ít đường, muối, bột ngọt và hạt tiêu xay nhuyễn, đun sôi rồi tắt nhà bếp.

Bước 4 : Trong 1 chiếc chảo khác, cho bơ vào đun chảy và cho sốt vào xào cho sôi 1 lần nữa rồi để nguội. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng từ 3 đến 5 ngày.


Khi ăn cho 1 ít bơ làm nóng chảo, cho một lượng sốt vừa đủ vào hâm nóng và ăn với mì như bình thường.
(Nguồn: Hướng Nghiệp Á Âu)

Hãy cùng tìm hiểu thêm thêm 1 số công thức mì Ý ngon tuyệt dưới đây nhé!


Cùng xem và lưu lại công thức làm Mì Ý sốt bò bằm – Pasta Bolognese nhé!


Nghía qua cách làm mì Ý tôm sốt kem phô mai nào!


Và cả cách làm món mỳ spaghetti sốt tôm mực nữa nhé!
Hi vọng bài viết này đã góp phần làm nên một bữa tiệc mỳ Ý spaghetti tuyệt với nơi căn bếp nhà bạn. Chúc ngọi người thành công!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Bật Mí Bí Mật Làm Sốt Cà Chua Spaghetti Đúng Chuẩn Hương Vị Ý. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm tinh dầu trái thơm

Hỏi : Chào các chuyên viên cho em hỏi dùng tinh dầu dứa như thế nào đúng cách. em đang Read more

Cách làm tinh dầu tác

Tinh dầu sả là một loại tinh dầu rất quen thuộc so với các chị em phụ nữ trong việc Read more

Tinh dầu bán lít sỉ rẻ | Tinh dầu táo xanh green apple oil bán sỉ lít kg buôn giá rẻ tại tphcm, hà nội

1. Tinh dầu táo xanh green apple oil Tinh dầu táo xanh green apple oil bán sỉ lít kg buôn Read more

[Chia sẻ] 5 bước cần biết để có cách làm tinh dầu vape đơn giản tại nhà – The Smoke Club Vape Shop

Cách làm tinh dầu vape đơn thuần tại nhà với mùi vị đậm đà ngay tại nhà ? Tự làm Read more

3 Cách Làm Tinh Dầu Húng Chanh Tại Nhà Cực Đơn Giản – Gani

Trang chủ / Blog Tinh Dầu / 3 Cách Làm Tinh Dầu Húng Chanh Tại Nhà Cực Đơn Giản Tinh Read more

Tinh dầu tỏi có tác dụng gì? Điểm danh công dụng & cách làm tinh dầu tỏi tốt cho sức khỏe

Từ lâu tinh dầu tỏi đã nổi tiếng với những hiệu quả thần kỳ cho sức khỏe thể chất. Vậy Read more

4 Cách làm tinh dầu tỏi trị ho cho bé hiệu quả và an toàn

II. Có thể trị ho cho trẻ sơ sinh bằng tỏi không ? Tác dụng gì ? I. Có nên Read more

DMCA.com Protection Status