Bật mí cách làm gỏi bò bóp thấu chua ngọt, ai ăn cũng mê

Gỏi bò bóp thấu là sự phối hợp giữa các mùi vị ngọt mềm của thịt bò, thanh mát của các loại rau khiến ai ăn cũng thú vị. Nếu bạn đang tìm một món ăn tốt cho sức khỏe thể chất lại chống ngấy hiệu suất cao, hãy học ngay cách làm gỏi bò bóp thấu cùng VinID nhé.

1. Nguyên liệu làm gỏi bò bóp thấu

  • 500 g thịt bò

  • 1 quả chuối xanh

  • 2 quả khế chua

  • ½ quả dứa ( quả thơm )

  • 1 củ hành tây

  • 1 củ cà rốt

  • 150 g đậu phộng rang.

  • 50 g mè trắng rang.

  • Chanh, tỏi, ớt

  • Rau thơm các loại : ngò gai, húng lủi, húng quế.

  • Gia vị : muối, nước mắm, dầu ăn, tiêu, đường, bột ngọt

  • Phồng tôm chiên

Nguyên liệu

2. Cách làm gỏi bò bóp thấu

2.1. Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch các nguyên vật liệu

  • Thịt bò để ráo nước, thái lát mỏng mảnh ngang thớ.

  • Khế cắt bỏ phần viền ngoài, thái lát mỏng mảnh ngang quả.

  • Chuối xanh gọt vỏ, thái lát mỏng mảnh xéo. Cho chuối vừa thái vào tô nước chanh pha loãng để chuối bớt chát và không bị thâm.

  • Cà rốt thái sợi.

  • Hành tây bỏ vỏ ngoài, thái lát mỏng dính ngang.

  • Dứa gọt vỏ, vô hiệu mắt và thái ngang.

  • Các loại rau thơm vô hiệu lá vàng úa, để ráo nước và thái nhỏ.

  • Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.

  • Ớt bỏ hạt, băm nhỏ.

  • Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ và đập dập.

2.2. Ướp và xào thịt bò

  • Cho thịt bò đã thái vào tô, thêm một muỗng canh dầu ăn, ½ muỗng tỏi băm, một chút ít tiêu và hòn đảo đều.

  • Ướp thịt bò trong khoảng chừng 10 phút để thịt ngấm đều gia vị.

  • Cho chảo lên nhà bếp đun nóng sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào tái.

Xào thịt bò

2.3. Cách làm nước mắm trộn gỏi

Chuẩn bị các gia vị làm nước mắm trộn gỏi gồm : 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa nước lọc, ½ thìa ớt băm, 1 thìa tỏi băm và khuấy đều để hỗn hợp tan hết.

Nước mắm trộn gỏi

2.4. Trộn gỏi

  • Dùng chậu sạch hoặc tô lớn các chuối, khế, cà rốt, thịt bò đã xào, nước trộn gỏi, các loại rau thơm đã thái vào và trộn đều.

  • Tiếp tục cho thêm hành tây, dứa, mè rang, đậu phộng rang, tiêu vào và trộn đều đến khi các nguyên vật liệu và gia vị hòa quyện.

3. Thành phẩm

  • Món gỏi bò bóp thấu thành công xuất sắc yên cầu cần có sắc tố tươi đẹp mắt, thịt bò mềm ngọt và đậm vị. Ngoài ra, món ăn có vị chua nhẹ, hỗn hợp rau xanh mát.

  • Thưởng thức món gỏi bò bóp thấu cùng cơm hoặc làm món nhậu mê hoặc. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể xúc với bánh phồng tôm hoặc cuốn với bánh tráng đều rất ngon.

Thành phẩm

4. Lưu ý khi làm gỏi bò bóp thấu

  • Khi làm gỏi bò bóp thấu, chú ý quan tâm chọn phần thịt bò màu đỏ tươi, sờ không dính tay và có độ đàn hồi. Nếu bạn muốn ăn thịt bò mềm, nên chọn phần thịt phi lê.

  • Chọn các loại rau tươi sạch để bảo vệ bảo đảm an toàn.

  • Không nên xào thịt bò quá chín, chỉ nên xào chín tới để giữ được độ ngọt của món ăn.

  • Không nên để món gỏi bò bóp thấu lâu hoàn toàn có thể khiến món ăn bị ra nước nhiều.

  • Chú ý chọn khế không quá chua, chuối không quá chát để món ăn có vị vừa phải.

Cách làm gỏi bò bóp thấu khá đơn thuần nhưng lại cho ra món ăn thơm ngon, chống ngán. Đến ngay nhà hàng siêu thị Winmart hoặc bật app VinID để chọn mua nguyên vật liệu tươi sạch chế biến món ăn ngay thôi nào!

Banner CTA Đi chợ online 750

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Top 18 cách làm thiệp chúc mừng năm mới 3d mới nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm thiệp chúc mừng Read more

Cách làm món tôm hùm sốt kiểu Trung Quốc – Tối nay ăn gì

Nhanh chóng, thuận tiện, độc lạ, tuyệt ngon … Đó là những gì mà bạn sẽ nhận được khi làm Read more

45+ Những Lời Chúc Mừng Tốt Nghiệp ý nghĩa – Mới Nhất [2020]

3.6 / 5 – ( 13 bầu chọn ) Sau một chặng đường miệt mài kinh sử thì khoảng thời Read more

Cách Làm Tôm Chay Từ Váng Đậu Cực Đơn Giản & Đẹp Mắt

Đối với những người yêu thích các món ăn chay và có chính sách ăn chay định kỳ hoặc ăn Read more

Top 18 cách làm thiệp tết 3d mới nhất 2022 – Công lý & Pháp Luật

Create by : https://cachlam.org 1. HƯỚNG DẪN LÀM THIỆP TẾT SÁNG TẠO – Pinterest Tác giả : www.pinterest.com Ngày đăng Read more

3 cách làm tôm chiên bột giòn lâu đơn giản tại nhà

Tôm chiên bột giòn ngon với lớp bột giòn tan, thịt tôm chín mềm ngấm gia vị. Dưới đây là Read more

Cách Làm Thiệp Chúc Mừng Năm Mới 2019 Đơn Giản, Cách Làm Thiệp Chúc Tết 2019 Đơn Giản – Top1chiase

Bạn đang muốn tự tay làm thiệp chúc mừng năm mới mà chưa biết làm như thế nào. Hãy cùng Read more

Mách nhỏ cách làm món tôm chay chiên giòn rụm tại gia

Gợi ý mê hoặc của chúng tôi ngày hôm nay là bạn hãy học cách làm món chay ngon cho Read more

Managed by hidalat.com DMCA.com Protection Status