Bật mí cách làm trứng cút nướng phô mai béo ngậy, thơm ngon đúng điệu

Nếu bạn là một Fan Hâm mộ nhà hàng thì chắc như đinh không hề không biết đến món ăn vặt thần thánh trứng cút nướng phô mai béo ngậy. Những chén trứng cút thơm ngon với phô mai, xúc xích, chà bông tạo nên một mùi vị hấp dẫn vô cùng. Vào nhà bếp trổ tài món ăn mê hoặc này cho mái ấm gia đình, đặc biệt quan trọng là các bé nhé!

1. Nguyên liệu chế biến

2. Cách làm món trứng cút nướng phô mai

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tách hạt bắp

  • Có thể mua bắp mua sẵn ( loại tách hạt sẵn ) hoặc dùng bắp tươi. Đối với trái bắp tươi, rửa với nước rồi đem đi luộc trong khoảng chừng 5 phút.

  • Lấy bắp ra khỏi nồi, dựng bắp đứng và dùng dao gọt từ trên xuống để lấy hạt bắp ra thuận tiện hơn.

  • Rửa sạch hành lá, hành tím bỏ vỏ rồi cắt nhỏ.

  • Xúc xích cắt thành từng lát chéo mỏng mảnh vừa ăn.

Bước 2: Xào thịt băm

Sơ chế bắp và tách lấy hạt

  • Thịt heo đã băm đem ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng hạt tiêu trộn đều cho thấm gia vị trọn vẹn, ướp khoảng chừng 10 – 15 phút

  • Bắc chảo lên nhà bếp, phi hành tím đến khi hành thơm và ngả màu vàng nâu thích mắt, vớt ra chén nhỏ để riêng

  • Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu đợi sôi và cho tỏi vào phi thơm. Cho thịt heo đã ướp vào xào chín khoảng chừng 4 – 5 phút cho thịt săn lại.

  • Múc thịt ra 1 chén khác để riêng.

Bước 3: Nướng trứng cút phô mai

Chén trứng nướng sau khi lấy ra khỏi lò nướng

  • Chuẩn bị các chén nhỏ và quết 1 ít bơ vào, chia đều mỗi chén 1 ít thịt băm đã xào chín. Đập 3 trái trứng cút vào mỗi chén.

  • Nướng trứng cút với nhà bếp than được làm nóng. Nếu không có, xếp chén trứng cút vào khay nướng, nướng 2 – 3 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

  • Kiểm tra trứng tiếp tục, khi trứng chín thì rắc hành lá cắt nhỏ và hành phi đã phi sẵn lên trên cùng xúc xích, nướng tiếp trong 2 phút.

  • Cho thêm phô mai, bắp và chà bông vào các chén, nướng thêm 1 phút đến khi phô mai tan chảy là triển khai xong món ăn.

Lưu ý : Nên làm nóng lò nướng trước khi nướng ở 160 độ C trong khoảng chừng 3 – 5 phút để hơi nóng tỏa khắp lò.

3. Thành phẩm món ăn

Trứng cút nướng phô mai

Chén trứng cút nướng cùng phô mai tan chảy thơm nức mũi với vị bắp ngọt thanh và xúc xích, chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay khi còn nóng giãy. Món ăn này chấm cùng tương ớt, tương cà hay sốt mayonnaise đều ngon hết sẩy.

Trứng cút nướng phô mai là món ăn vặt nổi tiếng của giới trẻ Sài thành và ngày càng phổ cập ở miền Bắc. Từ nguyên vật liệu chính đơn thuần, dễ mua, dễ tìm, bạn đã có ngay những chén trứng cút nướng thơm ngon hòa quyện cùng phô mai béo ngậy. Cùng đi chợ với app VinID và vào nhà bếp ngay nào!

Banner CTA Đi chợ online 750

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

No PHP files found in the directory. DMCA.com Protection Status