Bật mí cách làm trứng cút nướng phô mai béo ngậy, thơm ngon đúng điệu

Nếu bạn là một Fan Hâm mộ nhà hàng thì chắc như đinh không hề không biết đến món ăn vặt thần thánh trứng cút nướng phô mai béo ngậy. Những chén trứng cút thơm ngon với phô mai, xúc xích, chà bông tạo nên một mùi vị hấp dẫn vô cùng. Vào nhà bếp trổ tài món ăn mê hoặc này cho mái ấm gia đình, đặc biệt quan trọng là các bé nhé!

1. Nguyên liệu chế biến

2. Cách làm món trứng cút nướng phô mai

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tách hạt bắp

  • Có thể mua bắp mua sẵn ( loại tách hạt sẵn ) hoặc dùng bắp tươi. Đối với trái bắp tươi, rửa với nước rồi đem đi luộc trong khoảng chừng 5 phút.

  • Lấy bắp ra khỏi nồi, dựng bắp đứng và dùng dao gọt từ trên xuống để lấy hạt bắp ra thuận tiện hơn.

  • Rửa sạch hành lá, hành tím bỏ vỏ rồi cắt nhỏ.

  • Xúc xích cắt thành từng lát chéo mỏng mảnh vừa ăn.

Bước 2: Xào thịt băm

Sơ chế bắp và tách lấy hạt

  • Thịt heo đã băm đem ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng hạt tiêu trộn đều cho thấm gia vị trọn vẹn, ướp khoảng chừng 10 – 15 phút

  • Bắc chảo lên nhà bếp, phi hành tím đến khi hành thơm và ngả màu vàng nâu thích mắt, vớt ra chén nhỏ để riêng

  • Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu đợi sôi và cho tỏi vào phi thơm. Cho thịt heo đã ướp vào xào chín khoảng chừng 4 – 5 phút cho thịt săn lại.

  • Múc thịt ra 1 chén khác để riêng.

Bước 3: Nướng trứng cút phô mai

Chén trứng nướng sau khi lấy ra khỏi lò nướng

  • Chuẩn bị các chén nhỏ và quết 1 ít bơ vào, chia đều mỗi chén 1 ít thịt băm đã xào chín. Đập 3 trái trứng cút vào mỗi chén.

  • Nướng trứng cút với nhà bếp than được làm nóng. Nếu không có, xếp chén trứng cút vào khay nướng, nướng 2 – 3 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

  • Kiểm tra trứng tiếp tục, khi trứng chín thì rắc hành lá cắt nhỏ và hành phi đã phi sẵn lên trên cùng xúc xích, nướng tiếp trong 2 phút.

  • Cho thêm phô mai, bắp và chà bông vào các chén, nướng thêm 1 phút đến khi phô mai tan chảy là triển khai xong món ăn.

Lưu ý : Nên làm nóng lò nướng trước khi nướng ở 160 độ C trong khoảng chừng 3 – 5 phút để hơi nóng tỏa khắp lò.

3. Thành phẩm món ăn

Trứng cút nướng phô mai

Chén trứng cút nướng cùng phô mai tan chảy thơm nức mũi với vị bắp ngọt thanh và xúc xích, chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay khi còn nóng giãy. Món ăn này chấm cùng tương ớt, tương cà hay sốt mayonnaise đều ngon hết sẩy.

Trứng cút nướng phô mai là món ăn vặt nổi tiếng của giới trẻ Sài thành và ngày càng phổ cập ở miền Bắc. Từ nguyên vật liệu chính đơn thuần, dễ mua, dễ tìm, bạn đã có ngay những chén trứng cút nướng thơm ngon hòa quyện cùng phô mai béo ngậy. Cùng đi chợ với app VinID và vào nhà bếp ngay nào!

Banner CTA Đi chợ online 750

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
5 cách làm rượu vang đơn giản ngon như rượu ngoại – Nhân Sâm Việt Hàn – Hệ thống nhân sâm, linh chi HCM, toàn quốc

Rượu vang là rượu được làm từ trái cây lên men. Trái cây sẽ được nghiền nát và đặt trong Read more

Cách nấu xôi lá dứa ngon có màu xanh đẹp với nước cốt dừa bằng nồi cơm điện ngon mê ly – Ẩm thực – Việt Giải Trí

Bạn luôn vướng mắc tại sao từng nắm xôi ngoài quán lại dẻo, ngon với sắc tố hài hòa bắt Read more

Cách làm xôi thịt ngon – Tối nay ăn gì

Bữa sáng được nhâm nhi với món xôi thì thật là tuyệt vời. Xôi lúc bấy giờ có rất nhiều Read more

Cách làm xôi thịt khìa
Cách làm xôi thịt khìa

Xôi thịt là một trong những món xôi vừa dễ nấu lại vừa thơm ngon vừa đủ chất dinh dưỡng Read more

4 cách làm xôi vò đậu xanh, hạt sen, nước cốt dừa ngon, dễ làm

Xôi vò là món ăn dân dã, thông dụng cho các bữa sáng do tại gọn nhẹ, ngon miệng. Cùng Read more

Rượu liqueur (rượu mùi) là gì? Cách phân biệt rượu liqueur và liquor

Rượu liqueur là loại rượu phổ cập dùng để chế biến các món cocktail trong quán bar hay nhà hàng Read more

Cách làm rượu mai quế lộ cho món ăn thêm chuẩn vị

Bạn nên mua rượu mai quế lộ ở đâu nếu không tự tay làm được ? Rượu mai quế lộ Read more

Làm rượu gạo Makgeolli tại nhà

Rượu gạo là thức uống truyền thống lịch sử truyền kiếp ở quốc gia Nước Hàn. Cách làm rượu gạo Read more

Powered by hocvan12.com DMCA.com Protection Status