Cách chế biến món dê nhúng dấm (giấm) tía tô cho bữa cơm gia đình thơm ngon

Nếu bạn vẫn đang do dự chưa biết trổ tài làm món gì vào dịp cuối tuần này thì Điện máy XANH sẽ ra mắt đến bạn món lẩu siêu mê hoặc sau đây ! Cùng bắt tay vào nhà bếp triển khai ngay một nồi dê nhúng giấm ( dấm ) thơm ngon, bổ dưỡng thôi nào !Nguyên liệu làm Dê nhúng dấm tía tô Cho 4 người Thịt dê 500 gr Bún tươi 1 kg Lá tía tô 300 gr Thơm 50% quả Tỏi băm 1 muỗng cafe Hành tây 1 củ ( cắt khoanh ) Rau ăn kèm 1 ít ( húng trắng / húng tím / khế / chuối chát / cóc non ) Mè rang 2 muỗng cafe Nước dừa 1.5 lít Giấm 200 ml Rượu trắng 100 ml Dầu ăn 1 muỗng canh Mắm nêm 1 chén ( chén ăn cơm ) Đường phèn 50 gr Muối / hạt nêm 1 ítChỉ với vài bước đơn thuần, thế là bạn đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được từng miếng thịt dê ngọt mềm nhúng với phần nước mặn mà, chua ngọt dịu nhẹ mê hoặc vô cùng !

Dê nhúng giấm đúng là một món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng mà không thể chê vào đâu được các bạn nhỉ?

Thịt dê ngon nhất khi ăn kèm các loại rau thơm và chấm với tí mắm nêm. Bạn hoàn toàn có thể ăn theo kiểu cuốn bánh tráng hoặc dùng kèm với bún đều ngon nhé !Đun sôi nồi nước giấm, gắp thịt dê nhúng vào nước giấm và vớt ra ngay khi vừa chín tới, hoàn toàn có thể nhúng kèm theo lá tía tô .Sau đó bạn cho hỗn hợp mắm nêm vào máy xay, xay nhuyễn, cho thêm tỏi băm và ớt tùy theo sở trường thích nghi .Bắc nồi lên nhà bếp, đun 1 chén con mắm nêm ở lửa nhỏ khoảng chừng 5 phút cho sôi lăn tăn, băm nhỏ 1 khoanh thơm rồi cho vào nồi nấu cùng mắm khoảng chừng 2 phút đến khi thấy hỗn hợp sệt lại là được .Sau khoảng chừng 5 phút khi nước sôi trở lại, bạn thêm vài khoanh thơm và hành tây vào nồi nước dấm .Khi nước đã sôi thì bạn nêm nếm vào nước dừa với khoảng chừng 50 gr đường phèn và 2 muỗng cafe muối. Sau đó, bạn cho từ từ 200 ml giấm vào nồi nước dùng nhúng thịt dê, hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh sao cho vị chua của giấm chỉ dịu nhẹ hòa giải với vị mặn, ngọt sẵn có của nước dừa .Bắc nồi lên nhà bếp với lửa vừa, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và phi thơm 2 muỗng cafe tỏi băm cho đến khi tỏi vàng giòn. Sau khi tỏi đã thơm và vàng giòn thì bạn thêm 1.5 lít nước dừa vào nồi rồi đun sôi ở lửa lớn khoảng chừng 10 phút đến khi nước khởi đầu sôi .Lá tía tô, rau thơm bạn mua về nhặt bỏ các lá già, úa rồi rửa sạch, để ráo. Phần lá tía tô thì bạn nhớ nhặt bỏ lá sâu, sau đó rửa lại với nước nữa nhé !

Thịt dê mua về bạn đem rửa với 100ml rượu trắng cho hết mùi hôi, rồi rửa sạch lại với nước. Cắt mỏng thịt dê, ướp thịt dê trong vòng 10 phút với 2 muỗng cà phê mè rang, 1/2 củ hành tây cắt khoanh, 1 muỗng cà phê hạt nêm.

Nhiều mẫu nồi lẩu điện khác đang kinh doanh thương mại tại Điện máy XANH cũng đang có chương trình khuyễn mãi thêm cực mê hoặc, xem ngay Tại đây !Hiện tại, Điện máy XANH đang có chương trình Cửa nhà sung túc – Gia đình niềm hạnh phúc

• Giảm đến 35% cho đồ dùng nhà bếp
• Hỗ trợ trả góp 0% lãi suất
• Miễn phí vẫn chuyển cho đơn hàng trên 500.000 đồng

Vừa rồi là bài viết trình làng đến mọi người món dê nhúng dấm ( giấm ) tía tô thơm ngon, mê hoặc từ Điện máy XANH. Hi vọng bạn sẽ có thêm nhiều công thức để đổi vị cho cả mái ấm gia đình vào những buổi tụ họp cuối tuần, hãy nhanh tay trổ tài thử ngay nhé !Xu Li

https://www.facebook.com/xuanlien0859Biên tập bởi Nguyen Quoc Vu • Đăng 22/12/2021