Cách Chế Biến Tôm Mũ Ni Như Thế Nào Ngon? – Hải Sản Trung Nam

Cách chế biến tôm mũ ni như thế nào ngon ?

Dựa theo sắc tố bên ngoài, tôm mũ ni được chia thành 3 loại gồm : mũ ni trắng, mũ ni đỏ, mũ ni đen. Tất cả chúng đều trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng biển Nha Trang chế biến thành những món ăn thơm ngon. Đồng thời loại món ăn hải sản này cũng mang lại giá trị kinh tế tài chính lớn cho ngư dân biển miền Trung và miền Nam Nước Ta. Nếu bạn chưa biết cách chế biến tôm mũ ni như thế nào ngon thì hãy cùng Hải Sản Trung Nam theo dõi bài viết sau nhé.

Lợi ích của tôm mũ ni so với sức khỏe thể chất

Các chuyên viên dinh dưỡng cho biết, mũ ni là loại tôm rất giàu khoáng chất và vitamin. Bên cạnh đó, chúng còn phân phối cho khung hình hàm lượng đạm cao mà không có chất béo bão hòa giống như các nguồn thực phẩm từ thịt.

Một số nghiên cứu và điều tra chỉ ra rằng, dưỡng chất trong tôm có công dụng làm giảm nồng độ chất béo trung tính và điều hòa nhịp tim hiệu suất cao. Đồng thời, hàm lượng Omega-3 dồi dào từ nguồn món ăn hải sản biển này hoàn toàn có thể ngăn ngừa thực trạng xơ vữa động mạch và hạ huyết áp. Nó thực sự tốt cho những người mắc bệnh về mạch vành tim.

Ngoài ra, loại tôm này chỉ có hàm lượng chất béo rất nhỏ nên tất cả chúng ta hoàn toàn có thể tự do ăn mà không lo bị thừa cân, béo phì. Đối với 1 số ít người bệnh đang vận dụng chính sách ăn kiêng thì tôm mũ ni được xem là sự lựa chọn tuyệt đối.

Cách chế biến tôm mũ ni như thế nào ngon ?

Tôm mũ ni nổi tiếng về độ thơm ngon, ngọt mềm tự nhiên cùng giá trị dinh dưỡng cao. Do đó, nếu bạn muốn bổ trợ nguồn thực phẩm này cho các thành viên trong mái ấm gia đình. Hoặc làm món ăn đặc biệt quan trọng tiếp đãi bè bạn thì hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm một vài cách chế biến tôm mũ ni sau :

Món tôm mũ ni hấp sả

Đầu tiên, bạn mua về về sơ chế sạch, nhất là ở phần đầu. Sả rửa sạch rồi cắt thành khúc, đập dập. Đối với các nguyên vật liệu tỏi, ớt thì băm nhuyễn. Xếp tôm thành vòng tròn lên một chiếc đĩa to với phần đuôi hướng ra bên ngoài và nguồn vào trong.

Bắc chảo có dầu ăn lên nhà bếp để phi thơm tỏi ớt. Sau đó, đổ thêm chút nước, xì dầu, dầu hào và muối. Khi hỗn hợp sôi lên mà có sắc tố đẹp mắt thì tắt nhà bếp. Chúng ta dùng phần nước sốt này để rưới đều lên từng con tôm trên đĩa. Xếp thêm sả xung quanh rồi cho vào nồi hấp khoảng chừng 15 phút là được.

Tôm mũ ni nướng phô mai

Tôm đem sơ chế sạch, dùng kéo cắt dọc theo chiều sống lưng nhưng phải để lại phần đầu và đuôi. Chúng ta tách thịt tôm, cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn, phần vỏ để riêng. Tiếp đến, bắc chảo lên nhà bếp, cho bơ vào cùng với hành tỏi băm nhuyễn để phi thơm. Lúc này bạn cũng đổ vỏ tôm vào xào cùng.

Nấm rơm đem rửa sạch với nước và cắt thành từng lát mỏng dính rồi đổ vào chảo hòn đảo cùng vỏ tôm khoảng chừng 10 phút. Người nấu liên tục cho thêm một chút ít rượu vang trắng, nêm nếm gia vị vừa miệng. Phần gạch tôm đánh đều và đem trộn với sữa tươi. Thịt tôm cho vào đĩa to, rưới hỗn hợp vừa xào ở trên vào, phô mai rắc lên trên cùng. Lò nướng bật ở mức 300 độ C, rồi cho tôm vào nướng trong khoảng chừng 15 phút.

Lưu ý khi chế biến và sử dụng tôm mũ ni

Trên thực tiễn, tôm mũ ni là loại món ăn hải sản thơm ngon, mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào giúp tăng cường sức khỏe thể chất. Do đó, các món ăn chế biến từ nguồn thực phẩm này hoàn toàn có thể sử dụng cho mọi đối tượng người tiêu dùng gồm : trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người già, phái mạnh bị yếu sinh lý, người mới ốm dậy. Tuy nhiên để bảo vệ bảo đảm an toàn, bạn cần chú ý quan tâm 1 số ít yếu tố sau trong quy trình chế biến và chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn.

• Trong tôm chứa hàm lượng purines và sodium cao. Do đó, những người bị bệnh gout, huyết áp cao, tiêu chảy, dạ dày, sốt, cảm gió không nên ăn.

• Bạn không nên sử dụng loại tôm đã bị ươn và dữ gìn và bảo vệ ướp đông quá lâu. Bởi lúc này chất đạm trong thực phẩm hoàn toàn có thể chuyển hóa thành chất độc gây nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe thể chất.

• Những người có cơ địa dễ dị ứng hoặc tiếp tục bị rối loạn tiêu hóa thì nên thận trọng khi dùng tôm. Tốt nhất hãy ăn lượng nhỏ để cảm nhận phản ứng của khung hình như thế nào.

• Sau khi dùng món ăn chế biến từ tôm mũ ni, các bạn không nên ăn hoa quả hoặc uống trà. Bởi nguồn chất đạm và canxi trong loại món ăn hải sản này khi tích hợp với một số ít chất hóa học sẽ gây nên thực trạng đau bụng, buồn nôn.

Lời kết

Hy vọng những thông tin mà chúng tôi san sẻ trong bài viết hoàn toàn có thể giúp các bạn biết cách chế biến tôm mũ ni như thế nào ngon. Bạn hoàn toàn có thể dùng loại món ăn hải sản này để nấu phong phú món ngon Giao hàng bữa cơm đầm ấm của mái ấm gia đình. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất mà các bà nội trợ cần chăm sóc đó là chọn địa chỉ mua tôm bảo vệ chất lượng.

>> XEM NGAY CÁC LOẠI TÔM TƯƠI NGON GIÁ RẺ

Điển hình như shop Hải Sản Trung Nam với uy tín nhiều năm trên thị trường. Chúng tôi không chỉ cung ứng phong phú các dòng món ăn hải sản tươi ngon mà còn Giao hàng giao hàng tận nơi nhằm mục đích bảo vệ sự tiện nghi nhất cho người mua.

tin tức liên hệ :

HẢI SẢN TRUNG NAM