Cách làm bánh bao cho bé ăn dặm

Bánh bao bí đỏ xốp mềm, thơm ngon cùng sắc tố đẹp mắt sẽ là món ăn khiến trẻ cực kỳ thú vị, giúp mẹ xử lý nỗi lo về thực trạng kén ăn của trẻ. Hãy làm món này cho bé khi đã ăn thô được, tốt nhất cho các bé từ 8 tháng tuổi trở nên .Bánh bao bí đỏ. Nguồn: FB Thùy Trang

Nguyên liệu làm bánh bao bí đỏ :

Phần bột cái:

100 g bột mỳ hữu cơ Semolina

70 ml sữa công thức

3g men nở (mình dùng men không cần phải kích hoạt nhé các mẹ)

5 g đường thốt nốt- Rây bột mỳ sau đó cho men nở, đường thốt nốt sữa vào và nhào bột. Bột cái không cần phải nhào quá kĩ, chỉ cần các nguyên vật liệu nguyện hết vào nhau là được- Sau đó bạn cho bột cái vào âu phủ 1 lớp màng lọc thực phẩm lên và mang đi ủ đến khi bột nở gấp đôi ( trong vòng 1 h )

Phần bột:

60 g bí đỏ

1 thìa cafe bột nở

75 g bột mỳ hữu cơ

15 g bột bắp ( ngô )

20 ml sữa công thức

10g bơ

20 g đường thốt nốt- Bí đỏ thái lát mỏng mảnh và mang đi hấp đến khi chín. Bí chín cho vào máy xay, xay cùng vs 20 ml sữa công thức và 20 g đường .- Lưu ý : Phần đường thốt nốt chỉ nên dùng cho các bé trên 1 tuổi, nếu bé dưới 1 tuổi mẹ hoàn toàn có thể bỏ qua đường .Bánh bao bí đỏ hấp dẫn cho bữa phụ của bé. Nguồn: FB: Thùy Trang

Cách làm:

– Sau khi ủ bột cái được 1 h thì bột đã nở gấp đôi, mẹ dùng tay ấn vào bột cho bột xẹp bớt sau đó dùng rây, rây mịn bột mỳ, bột bắp, bột ngô ( bắp ) vào phần bột cái .- Tiếp theo cho bí đỏ, bơ vào. Dùng tay nhào bột lên đến khi nào bột không dính tay và mềm mịn là được .- Chia bột ra thành từng cục nhỏ tùy sở trường thích nghi của các mẹ nhé. Mình thì chỉ chia nhỏ tầm 50 g thôi, để bánh được mềm mịn thì mình làm như sau ; se bột thành thanh dài sau đó gấp lại làm 3 làm như vậy 3-4 lần sau đó dùng tay ấn dẹp bột xuống, cho viên phô mai vào giữa và viên tròn .- Làm tựa như như vậy với phần bột còn lại cho tới khi hết .

Để tạo bánh có hình quả bí mình làm như sau:

– Dùng chỉ trắng dài tầm 20 cm ( chỉ sẽ hơi mỏng mảnh nên các mẹ cấp đôi, gấp 3, gấp 4 lại )

– Mỗi bánh sẽ chuẩn bị 4 sợi chỉ, chỉ ngâm qua dầu ăn. Xếp sợi chỉ thành hình chữ thập và để bánh lên trên, bạn khéo léo buộc chỉ, buộc lỏng để khi bánh chín dễ tháo rời và nhân phô mai bị chảy ra ngoài.

– Sau khi đã tạo hình xong các mẹ mang bột đi ủ tầm 30 p cho bột nở lại nhé. cũng bọc 1 lớp màng bọc thực phẩm lên nhé .Trong thời hạn chờ bột nở lại các mẹ sẵn sàng chuẩn bị một nồi nước để hấp bánh. Đun tới khi nước sôi thì nấu bằng lửa nhỏ sau đó cho bánh vào hấp khoảng chừng 15 phút là bánh chín. Vậy là bạn đã thực thi xong món bánh bao bí đỏ vừa đủ dinh dưỡng cho bữa ăn của bé nhà mình .Nguồn : Fb mẹ Thùy Trang

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh bao cho bé ăn dặm. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Toán lớp 5 trang 43 Luyện tập – https://cachlam.org

Toán lớp 5 trang 43 Luyện tập chung Đọc các số thập phân sau đây. Viết số thập phân có Read more

2 cách làm tinh dầu bưởi tại nhà, cách bảo quản tinh dầu bưởi đúng cách

Với các thành phần dưỡng chất lớn gồm có Pectin, Naringin, vitamin A, C …, vỏ bưởi có tính năng Read more

Toán lớp 5 trang 175 Luyện tập chung – https://cachlam.org

Toán lớp 5 trang 176 Luyện tập chung Tính. Trong ba ngày một shop bán được 2400 kg đường. Ngày Read more

Hướng dẫn cách làm tinh dầu cam nguyên chất tại nhà

Tinh dầu cam nguyên chất đem đến những tính năng và quyền lợi hiệu suất cao, cách làm chúng thế Read more

Mách chị em cách làm tỏi đen – thần dược chữa bệnh tại nhà bằng nồi cơm điện cực đơn giản – ALONGWALKER

Thông thường nếu tất cả chúng ta mua tỏi đen đã được làm sẵn sẽ có giá cả khá cao. Read more

Cách làm tinh dầu chanh nguyên chất đơn giản tại nhà

Có khi nào bạn nghĩ sẽ tự làm cho mình một lọ tinh dầu chanh. Với các nguyên vật liệu Read more

Cách làm thạch trà sữa củ năng dai giòn tại nhà

Trà sữa là một hình thức kinh doanh thương mại chưa khi nào là hết thời, người người, nhà nhà Read more

Hoa hồi làm mồi câu cá cực nhạy – bách phát bách trúng

Hoa hồi làm mồi câu cá cực nhạy – bách phát bách trúng Tháng Hai 24, 2021 Hoa hồi làm Read more

Powered by Hoc Tot Van

DMCA.com Protection Status